Etena

Etena atau etilena adalah senyawa alkena paling sederhana yang terdiri dari empat atom hidrogen dan dua atom karbon yang terhubungkan oleh suatu ikatan rangkap. Karena ikatan rangkap ini, etena disebut pula hidrokarbon tak jenuh atau olefin.

Pada suhu kamar, molekul etena tidak dapat berputar pada ikatan rangkapnya sehingga semua atom pembentuknya berada pada bidang yang sama. Sudut yang dibentuk oleh dua ikatan karbon-hidrogen pada molekul adalah 117°, sangat dekat dengan sudut 120° yang diperkirakan berdasarkan hibridisasi ideal sp2.

Etena digunakan sebagai senyawa campuran produksi plastik (polietilena). Etena juga dibentuk secara alami oleh tumbuhan dan berperan sebagai hormon. Ia diketahui terutama merangsang pematangan buah dan pembukaan kuncup bunga.

Etilena adalah hidrokarbon, khususnya olefin, dan dapat digunakan sebagai bahan bakar, tetapi bukan sumber bahan bakar utama dalam sebagian besar aplikasi. Etilena merupakan bahan baku petrokimia utama, khususnya untuk memproduksi plastik seperti polietilena. Etilena juga digunakan dalam beberapa proses pembakaran dan dapat diubah menjadi bahan bakar hidrokarbon lainnya. Etilena merupakan gas yang mudah terbakar dan dapat digunakan dalam mesin pembakaran dan aplikasi pemanas lainnya. Penelitian telah menunjukkan bahwa etilena dapat digunakan sebagai bahan bakar, dan dalam beberapa kasus, bahkan dapat menawarkan efisiensi bahan bakar yang lebih baik daripada bensin. Etilena dapat diubah menjadi bahan bakar hidrokarbon lainnya, seperti bensin atau solar, melalui proses seperti oligomerisasi.

Penggunaan etilena yang paling signifikan adalah sebagai bahan baku untuk produksi polietilena, plastik yang paling banyak digunakan. Etilena juga merupakan bahan penyusun utama untuk banyak bahan kimia lainnya, termasuk etilena glikol, etilbenzena, dan stirena. Etilen tersedia secara luas dari berbagai sumber, termasuk gas alam, minyak bumi, dan bahkan sumber terbarukan seperti etanol.

400px|jmpl|pus

 Etilena sebagai hormon tumbuhan 
Etilena merupakan hormon tumbuh yang diproduksi dari hasil metabolisme normal dalam tanaman. Etilena berperan dalam pematangan buah dan kerontokan daun. Etilena disebut juga etheneWinarno FG, Agustinah W. 2007. Pengantar Bioteknologi. Ed.rev. Bogor:Mbrio Press Senyawa etilena pada tumbuhan ditemukan dalam fase gas, sehingga disebut juga gas etilena. Gas etilena tidak berwarna dan mudah menguap.Yatim W. 2007. Kamus Biologi. Jakarta: Obor.

Etilena memiliki struktur yang cukup sederhana dan diproduksi pada tumbuhan tingkat tinggi.

 Sejarah 
 Zaman Mesir kuno, etilena telah digunakan untuk menstimulasi pematangan buah
 Zaman Cina kuno, etilena digunakan untuk pematangan buah pir dengan cara memberikan gas etilena pada pir dalam ruangan tertutup
 Tahun 1864, lampu jalan raya ternyata mengeluarkan gas yang dapat membuat akar mengecil dan merusak pertumbuhan
 Tahun 1901, ilmuwan Rusia, Dimitry Neljubow menemukan bahwa senyawa aktif tersebut dalah etilena.Neljubow, D. N. (1901). "Uber die horizontale nutation der stengel von Pisum sativum und einiger anderen". Pflanzen Beitrage und Botanik Zentralblatt 10:128-139.
 Tahun 1917, ilmuwan bernama Doubt menemukan bahwa etilena dapat menyebabkan absisi (kerontokan).Doubt, S. L. (1917). "The response of plants to illuminating gas". Bot. Gaz. 63:209-224.
 Tahun 1934, ilmuwan bernama Gane menemukan penjelasan mengenai sintesis etilena oleh tanaman.Gane, R. (1934). "Production of ethylene by some ripening fruits". Nature 134:1008.
 Tahun 1935, Croker menemukan bahwa etilena merupakan hormon tumbuhan yang berperan dalam pematangan buah dan penghambatan jaringan vegetatif.Crocker, W., Hitchcock, A. E., and Zimmerman, P. W., (1935). "Similarities in the effects of ethylene and the plant auxins". Contrib. Boyce Thompson Inst. 7:231-248.
 Sekarang, etilena banyak digunakan untuk berbagai tujuan

 Kerjasama dengan hormon lain 
Apabila konsentrasi etilena sangat tinggi dibanding hormon auksin dan giberelin, etilena dapat menghambat proses pembentukkan batang, akar, dan bunga. Namun etilena juga dapat merangsang pembentukkan bunga bila bersama-sama dengan hormon auksin.Aryulina D, et al. 2004. Biologi SMA untuk kelas XII. Vol. 3. Jakarta:Esis.

 Manfaat 
Etilena sering dimanfaatkan oleh para distributor dan importir buah. Buah dikemas dalam bentuk belum masak saat diangkut pedagang buah. Setelah sampai untuk diperdagangkan, buah tersebut diberikan etilena (diperam) sehingga cepat masak.

Dalam pematangan buah, etilena bekerja dengan cara memecahkan klorofil pada buah muda, sehingga buah hanya memiliki xantofil dan karoten. Dengan demikian, warna buah menjadi jingga atau merah.Syahira. 2009. Kerja gas etilen dalam pematangan buah. .[10 Apr 2010].

Pada aplikasi lain, etilena digunakan sebagai obat bius (anestesi).

Fungsi lain etilena secara khusus adalah:Davies, P. J. (1995). Plant Hormones: Physiology, Biochemistry and Molecular Biology. Dordrecht: Kluwer.

 Mengakhiri masa dormansi
 Merangsang pertumbuhan akar dan batang
 Pembentukan akar adventif
 Merangsang absisi buah dan daun
 Merangsang induksi bunga Bromiliad
 Induksi sel kelamin betina pada bunga
 Merangsang pemekaran bunga

 Biosintesis dan metabolisme 
Etilena diproduksi oleh tumbuhan tingkat tinggi dari asam amino metionin yang esensial pada seluruh jaringan tumbuhan. Produksi etilena bergantung pada tipe jaringan, spesies tumbuhan, dan tingkatan perkembangan.Salisbury, F. B., and Ross, C. W. (1992). Plant Physiology. Belmont, CA: Wadsworth. pp. 357-407, 531-548. Etilena dibentuk dari metionin melalui 3 proses:McKeon, T. A., Fernandez-Maculet, J. C. and Yang, S. F. (1995). "Biosynthesis and metabolism of ethylene". Plant Hormones: Physiology, Biochemistry and Molecular Biology. Dordrecht: Kluwer. pp. 118-139.

 ATP merupakan komponen penting dalam sintesis etilena. ATP dan air akan membuat metionin kehilangan 3 gugus fosfat.
 Asam 1-aminosiklopropana-1-karboksilat sintase(ACC-sintase) kemudian memfasilitasi produksi ACC dan SAM (S-adenosil metionin).
 Oksigen dibutuhkan untuk mengoksidasi ACC dan memproduksi etilena. Reaksi ini dikatalisasi menggunakan enzim pembentuk etilena.

Dewasa ini dilakukan penelitian yang berfokus pada efek pematangan buah. ACC sintase pada tomat menjadi enzim yang dimanipulasi melalui bioteknologi untuk memperlambat pematangan buah sehingga rasa tetap terjaga.

 Lihat pula 
 alkena
 hidrogen
 karbon
 ikatan rangkap
 plastik
 hormon tumbuhan
 hidrokarbon
 bahan bakar
 petrokimia
 polietilena
 etilena glikol
 etilbenzena
 stirena
 gas alam
 minyak bumi
 etanol

 Referensi 

 Pranala luar 
 https://agrikaido.com/plant-hormones/ethylene/
  International Chemical Safety Card 0475
  European Chemicals Bureau 

Kategori:Alkena
Kategori:Hormon
Kategori:Fitohormon