Oktoberfest

Oktoberfest adalah festival dua-mingguan yang diadakan setiap tahun di München, Bayern, Jerman, pada akhir September dan awal Oktober.Oktoberfest Introduction , germanfoods.org. Diakses pada 4 Desember 2010. Festival ini merupakan salah satu acara paling terkenal di kota ini dan juga merupakan festival terbesar di dunia dengan sekitar enam juta pengunjung setiap tahunnya. Kota-kota lain di dunia juga mengadakan festival-festival dengan menggunakan festival di München ini sebagai model, bahkan menggunakan juga nama Oktoberfest.

Ajang ini biasanya diadakan selama enam belas hari sampai dan termasuk hari Minggu pertama di bulan Oktober. Tapi jika hari Minggu ini jatuh pada tanggal 1 atau 2, maka festival akan dilanjutkan sampai tanggal 3 Oktober (Hari Persatuan Jerman). Festival diadakan di suatu daerah yang dinamakan Theresienwiese, atau pendeknya "d' Wiesn". Bir merupakan pusat perhatian utama dalam festival ini, dan pembukaan festival ditandai oleh pembukaan tong bir oleh Wali kota München dengan mengatakan "O'zapft is!" (Bahasa Bavaria untuk "Telah dibuka!"). Bir istimewa Oktoberfest yang memiliki rasa dan kandungan alkohol yang lebih pekat dan keras juga disiapkan untuk acara ini. Bir ini disajikan dalam gelas berukuran satu liter yang disebut Maß. Gelas pertama diberikan untuk Menteri-Presiden Bayern. Hanya produsen lokal yang diizinkan untuk menyajikan bir ini di suatu Bierzelt, tenda penyajian bir yang cukup besar untuk menampung ribuan orang.

Pengunjung yang datang biasanya akan menggunakan kostum tradisional bernama dirndl dan lederhosen. Pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis makanan, sebagian besar merupakan hidangan tradisional seperti sosis, hendl (ayam), käsespätzle (mi keju), dan sauerkraut, berikut hidangan lain khas Bayern seperti buntut sapi panggang.

 Sejarah 
Putra Mahkota Ludwig, yang kemudian menjadi Raja Ludwig I menikahi Putri Therese dari Sachsen-Hildburghausen pada tanggal 12 Oktober 1810. Penduduk München diundang untuk menghadiri pesta kerajaan dan berbagai perayaan diadakan di alun-alun depan gerbang kota sepanjang 16 hari. Alun-alun tersebut dinamakan Theresienwiese ("Alun-alun Theresie") sebagai bentuk penghargaan bagi Putra Mahkota, dan warga setempat menyebutnya "Wies'n". Pada saat perayaan ditutup, diselenggarakan pacuan kuda untuk keluarga kerajaan dan seluruh rakyat Bayern. Tradisi pacuan kuda setiap tahun menjadi cikal bakal Oktoberfest, tetapi saat ini sudah tak lagi diperlombakan. Pondok-pondok bir kecil digantikan dengan tenda-tenda minuman pada tahun 1896. Selanjutnya, pertunjukkan hewan ternak dan pawai dengan korsel ditambahkan. Apakah karena kebetulan atau sengaja, pesta pernikahan putra mahkota tersebut bertepatan dengan kegiatan mengosongkan penyimpanan bir musim semi untuk membuat bir musim gugur.

 Tanggal perayaan 
 1976: 18 September - 4 Oktober
 1977: 17 September - 3 Oktober
 1978: 16 September - 3 Oktober
 1979: 22 September - 7 Oktober
 1980: 20 September - 5 Oktober
 1981: 19 September - 4 Oktober
 1982: 18 September - 4 Oktober
 1983: 16 September - 3 Oktober
 1984: 22 September - 7 Oktober
 1985: 21 September - 6 Oktober
 1986: 20 September - 5 Oktober
 1987: 19 September - 4 Oktober
 1988: 17 September - 3 Oktober
 1989: 16 September - 3 Oktober
 1990: 22 September - 7 Oktober
 1991: 21 September - 6 Oktober
 1992: 19 September - 4 Oktober
 1993: 18 September - 4 Oktober
 1994: 17 September - 3 Oktober
 1995: 16 September - 3 Oktober
 1996: 21 September - 6 Oktober
 1997: 20 September - 5 Oktober
 1998: 19 September - 4 Oktober
 1999: 18 September - 4 Oktober
 2000: 16 September - 3 Oktober
 2001: 22 September - 7 Oktober
 2002: 21 September - 6 Oktober
 2003: 20 September - 5 Oktober
 2004: 18 September - 4 Oktober
 2005: 17 September - 3 Oktober
 2006: 16 September - 3 Oktober
 2007: 22 September - 7 Oktober
 2008: 20 September - 5 Oktober
 2009: 19 September - 4 Oktober
 2010: 18 September - 4 Oktober
 2011: 17 September - 3 Oktober
 2012: 22 September - 7 Oktober
 2013: 21 September - 6 Oktober
 2014: 20 September - 5 Oktober
 2015: 19 September - 4 Oktober
 2016: 17 September - 3 Oktober
 2017: 16 September - 3 Oktober
 2018: 22 September - 7 Oktober
 2019: 21 September - 6 Oktober
 2020: Dibatalkan
 2021: Dibatalkan
 2022: 17 September - 3 Oktober

 Referensi 

 Pranala luar 

 Gambar dari Oktoberfest 
 Official Oktoberfest website
 Official Oktoberfest Souvenirs
 Hippodrom
 Hofbräu Oktoberfest Beertent
 Hacker-Festzelt
 Schottenhamel
 Ochsenbraterei
 Fischer Vroni

Kategori:Festival di Jerman
Kategori:Bayern