Daftar buah-buahan kuliner

Daftar ini berisi nama-nama buah yang dianggap dapat dimakan baik mentah, atau diolah menjadi beberapa hidangan. Kata "buah" digunakan dalam beberapa definisi berbeda. Definisi buah untuk daftar ini adalah buah kuliner, yaitu "Setiap bagian tanaman yang manis dan dapat dimakan yang menyerupai buah, meskipun tidak berkembang dari ovarium bunga. Buah juga digunakan dalam arti teknis yang tidak tepat untuk beberapa jenis sayuran manis atau sayuran semi manis, beberapa di antaranya mungkin menyerupai buah asli atau digunakan dalam masakan seolah-olah itu adalah buah, misalnya rhubarb." Banyak bagian tanaman yang dapat dimakan secara botani adalah buah sejati, dan tidak dianggap sebagai buah kuliner. Mereka diklasifikasikan sebagai sayuran dalam arti kuliner (misalnya: tomat, zucchini, dsb.), dan karenanya mereka tidak muncul dalam daftar ini. Demikian pula, beberapa buah botani yang diklasifikasikan sebagai kacang (misalnya kacang brazil), juga tidak muncul di sini.

 A 
 Almon
 Anggur
 Beri angsa
 Apel
 Aprikot
 Alpukat
 Ara
 Aren
 Arbei
 Asam
 Asam gelugur
 Asam kandis

 B 
 Bacang
 Belimbing
 Belimbing sayur
 Bengkuang
 Benda
 Beri emu
 Beri hitam
 Bit
 Binjai
 Bisbul
 Blewah
 Bluberi

 C 
 Cempaka
 Cempedak
 Ceplukan
 Cermai
 Ceri
 Cokelat
 Cranberry

 D 
 Delima
 Duku
 Durian
 Duwet

 E 
 Erbis

 F 
 Frambos
 Feijoa
 Flamboyan

 G 
 Gandaria
 Gandum
 Gowok

 H 
 Huckleberry
 I 
 Iyokan

 J 
 Jagung
 Jamblang
 Jambu
 Jambu air
 Jambu batu
 Jambu biji
 Jambu bol
 Jambu mawar
 Jambu mede
 Jambu semarang
 Jengkol
 Jeruk
 Jeruk bali
 Jeruk bergamot
 Jeruk jepara
 Jeruk keprok
 Jeruk kingkit
 Jeruk nipis
 Jeruk purut
 Jeruk siam

 K 
 Kacang hazel
 Kacang tanah
 Kapulasan
 Kastanya
 Kawista
 Kecapi
 Kedondong
 Kelapa
 Keledang
 Kelengkeng
 Kenari
 Kepel
 Ketela
 Kemang
 Kersen
 Kesemek
 Kiwi
 Kismis
 Kismis hitam (Blackcurrant)
 Kismis merah (Redcurrant)
 Kiwano
 Klementin
 Kluwih
 Kokosan
 Kolang-kaling
 Kopi
 Kurma
 Kates
 Kenitu
 Kuweni

 L 
 Labu
 Lai
 Langsat
 Lemon
 Lengkeng
 Leci
 Limau
 Lobak

 M 
 Mahkota dewa
 Maja
 Malaka
 Mangga
 Mangga alpukat
 Mangga gadung
 Mangga lalijiwa
 Mangga madu
 Mangga pari
 Manggis
 Markisa
 Matoa
 Melon
 Mengkudu
 Menteng
 Mentimun
 Mentimun suri
 Mundu

 N 
 Namnam
 Nanas
 Nangka
 Naga
 Nektarin

 P 
 Paprika
 Pomelo
 Pepaya
 Persik
 Pinang
 Pir
 Pisang
 Petai
 Peria
 Plum
 Prune

 R 
 Rambai
 Rasberi
 Rambutan
 Rambusa

 S 
 Salak
 Salak pondoh
 Sawo
 Sawo duren
 Sawo kecik
 Sawo manila
 Semangka
 Sirsak
 Siwalan
 Srikaya
 Stroberi
 Sukun

 T 
 Tepurang
 Terap
 Terong
 Timun
 Tin
 Talok

 U 
 Ubi
 Uni

 V 
 Vanili

 W 
 Waluh
 Widuri
 Wuni
 Y 
 Yuzu

 Z 
 Zaitun

 Lihat pula 
 Bumbu dapur
 Daftar sayur
 Daftar buah yang tidak bisa dimakan

Referensi

 Pranala luar 

 Fruits of Warm Climates
 Rare Fruit Growers of California with Common fruit names 

 Daftar
Buah
buah