Piring

Piring merupakan alat untuk menampung sesuatu baik itu gelas atau makanan. Piring atau pinggan adalah alat makan yang berbentuk datar dan juga ada yang sedikit cekung, di mana makanan disajikan, terbuat dari kaca, rotan, porselen, batu, plastik, logam, tanah liat, atau gelas bahkan yang makin berkembang terbuat dari melamin. Terkadang kayu juga digunakan. Ada juga piring yang berfungsi sebagai penghias ruangan, biasanya berupa piring yang banyak hiasannya atau berbahan logam mulia atau batu mulia. Piring juga ada berbagai macam ukuran. Untuk piring sekali pakai biasanya digunakan bahan dari kertas atau styrofoam.

Seiring berkembangnya zaman, piring tidak hanya menjadi alat makan. Piring juga bisa digunakan untuk keperluan lain seperti sebagai souvenir, plakat, dan media promosi.

 Jenis piring 
Sebuah sumber artikel mengklasifikasikan jenis-jenis piring:

 Segi bahan 

 Piring kaca
 Piring batu
 Piring seng
 Piring plastik
 Piring kayu
 Piring rotan

 Segi ukuran 

 Piring kecil
 Piring tanggung
 Piring makan
 Piring besar

 Segi bentuk 

 Piring bulat
 Piring lonjong
 Piring kotak

 Sejarah 
Pada awalnya, orang pada zaman dahulu makan di atas daun atau bahkan tidak menggunakan alas. Kemudian pada abad ke 15, orang orang Eropa menggunakan kayu yang dilubangi untuk menaruh makanan. Sebelumnya mereka menggunakan roti yang dilubangi, tetapi roti yang dilubangi tidak dapat menahan kuah makanan dengan cukup lama. Dan akhirnya makan di atas kayu yang tengahnya dibentuk lubang melengkung menjadi sebuah kebiasaan dan dianggap lebih baik. Seiring perkembangan zaman, piring kayu digantikan dengan piring seng, keramik, dan melamin.

Orang Cina menemukan proses pembuatan piring makan sekitar 600 Masehi. Piring makan pada awalnya diproduksi dari bahan almunium. Pada tahun 1708 ketika Potter (pembuat keramik) dari Jerman di Meissen menemukan proses pembuatan piring oleh orang Cina, mereka tertarik menggabungkan keramik Eropa dalam membuat piring. Banyak keramik terbaik di dunia dikenal didirikan selama periode-Royal Saxon tahun 1710, Wedgwood tahun 1759, Royal Copenhagen pada 1775, dan Spode, didirikan pada tahun 1776 di Inggris. Melalui proses pembuatan piring dari keramik ini Bangsa eropa mulai memproduksi banyak piring dengan kualitas terbaik dan harga yang mahal.

Ketika rute perdagangan dibuka ke Cina pada abad ke-14, benda porselen, termasuk piring makan, menjadi benda yang wajib dimiliki untuk bangsawan Eropa . Setelah Eropa juga mulai membuat porselen, raja dan royalti melanjutkan praktik tradisional mereka mengumpulkan dan menampilkan piring porselen, sekarang dibuat secara lokal, tetapi porselen masih di luar kemampuan warga rata-rata.

Praktik mengumpulkan souvenir piring dipopulerkan pada abad ke-19 oleh Patrick Palmer - Thomas, seorang bangsawan Belanda - Inggris yang memukau penonton dengan menampilkan Victoria plat publik. Desain transfer ini fitur memperingati acara khusus atau indah locales - terutama dengan warna biru dan putih. Itu hobi yang murah, dan berbagai bentuk dan desain melayani spektrum yang luas dari kolektor. Piring pertama terbatas edisi kolektor 'Behind the Frozen Window' dikreditkan ke perusahaan Denmark Bing dan Grondahl pada tahun 1895. Piring Natal menjadi sangat populer dengan banyak perusahaan-perusahaan Eropa memproduksi mereka terutama Royal Copenhagen pada tahun 1910, dan seri Rosenthal terkenal yang dimulai pada tahun 1910. Dari sinilah piring tercipta selain sebagai alat makan untuk memenuhi koleksi benda unik yang bisa disimpan oleh orang-orang.

 Sejarah Awal Piring di Indonesia 
Pada masa lalu, pedagang Tiongkok menjelajahi wilayah timur Indonesia, termasuk Papua, melalui jalur perdagangan yang melintasi Kesultanan Tidore hingga Teluk Cenderawasih. Mereka membawa berbagai barang, salah satunya adalah piring keramik yang kemudian dikenal sebagai piring gantung. Piring ini bukan hanya sekadar barang dagangan, tetapi juga menjadi bagian dari tradisi yang melekat erat dengan kehidupan sosial masyarakat Biak. Pengaruh Tiongkok sangat signifikan dalam perkembangan piring di Indonesia. Sekitar tahun 600 Masehi, masyarakat Tiongkok menemukan proses pembuatan piring makan, yang kemudian menyebar dan memengaruhi desain serta teknik pembuatan piring di Indonesia.

 Referensi 

Kategori:Peralatan dapur
Kategori:Wadah saji