Enchilada

Enchilada adalah makanan utama di kawasan Meksiko. Makanan ini terdiri dari tortilla yang diisi lalu digulung, setelah itu diberi saus cabai. Enchilada dapat diisi apa saja, termasuk daging, keju, kentang, sayuran, makanan laut atau campuran.

Kategori:Hidangan Kosta Rika
Kategori:Hidangan Meksiko
Kategori:Hidangan Nikaragua
Kategori:Hidangan Guatemala
Kategori:Hidangan Honduras