Tanaman kopi

Tanaman kopi (genus Coffea) merupakan genus sejumlah tumbuhan berbentuk pohon yang beberapa di antaranya menjadi bahan dasar pembuatan minuman penyegar kopi. Genus ini memiliki sekitar 100 spesies, tetapi dari 100 spesies itu hanya dua yang memiliki nilai perdagangan penting, yaitu C. canephora (menghasilkan kopi robusta) dan C. arabica (menghasilkan kopi arabika). Beberapa jenis lainnya juga dipakai sebagai bahan campuran untuk memengaruhi aroma, seperti C. excelsa dan C. liberica.

Kopi dapat juga digunakan sebagi landasan sabun, scrup tubuh, dan bahkan pupuk. Selain itu, bubuk kopi juga dapat digunakan sebagai bahan bakar alternatif (bioetanol) dan pewarna alami.

jmpl|Bunga Kopi

 Pranala luar 

 World Checklist of Rubiaceae
 Coffee & Conservation

Kategori:Kopi
Kategori:Rubiaceae
Kategori:Coffea
Kategori:Stimulan herbal dan jamur