Nanas

Nanas (Ananas comosus), adalah tumbuhan tropis dengan buah yang dapat dimakan dan tumbuhan yang paling penting secara ekonomi dalam famili Bromeliaceae. Nanas adalah tumbuhan asli Amerika Selatan, dan telah dibudidayakan disana selama berabad-abad. Pengenalan nanas ke Eropa pada abad ke-17 menjadikannya sebagai ikon budaya kemewahan yang signifikan. Sejak tahun 1820-an, nanas telah ditanam secara komersial di rumah kaca dan banyak perkebunan tropis. Selain itu, nanas merupakan buah tropis terpenting ketiga dalam produksi dunia. Pada abad ke-20, Hawaii adalah penghasil nanas yang dominan, terutama untuk Amerika Serikat (AS); tetapi, pada tahun 2016, Kosta Rika, Brasil, dan Filipina menyumbang hampir sepertiga dari produksi nanas dunia.

Di Indonesia, nanas banyak dibudidayakan di Sumatra Selatan dan Kepulauan Bangka Belitung, tapi juga tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Nanas tumbuh sebagai semak kecil. Bunga individu dari tanaman yang tidak diserbuki menyatu untuk membentuk buah yang banyak. Tanaman biasanya diperbanyak dari mahkota yang berada di bagian atas buah, atau dari tunas samping, dan biasanya berbuah lebih cepat dibandingkan dengan yang dari mahkota. Buah Nanas berbentuk oval dengan kulit dan mahkota yang tajam dan juga berduri, dengan tekstur daging buah yang berair dan berwarna kuning. Rasa dari buah ini cenderung asam dan manis.

Buah nanas memiliki enzim bromlain yang dapat meredakan peradangan. Manfaat lainnya ialah membantu mencegah kanker, mengurangi gejala arthritis, dan membantu menurunkan berat badan.

 Etimologi 
Dari bahasa Belanda ananas, dari bahasa Spanyol dan bahasa Portugis ananás, dari bahasa Guarani naná. Kata naná dalam bahasa Guarani bermakna "buah yang harum".

 Manfaat 
Buah nanas (Ananas comosus) tidak hanya memiliki rasa yang manis dan menyegarkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi nanas:

 Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam nanas dapat membantu memperkuat sistem imun, melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit seperti influenza.
 Memperbaiki Pencernaan: Nanas mengandung enzim bromelain yang membantu memecah protein dalam makanan, sehingga meningkatkan proses pencernaan dan mencegah sembelit.
 Mengurangi Peradangan: Bromelain dalam nanas memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan mempercepat penyembuhan luka.
 Menjaga Kesehatan Tulang: Kandungan mineral seperti mangan dalam nanas berperan penting dalam menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
 Mencegah Penyakit Mata: Kandungan beta-karoten dalam nanas dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait usia.

 Bibliografi 

 Menzel, Christopher. "Tropical and Subtropical Fruit". Encyclopedia of Agricultural Science Volume 4. . Charles J Arntzen. New York: Elsevier Science Publishing Co. Inc., Academic Press, 2012. 380–382.

 Referensi 

 Pranala luar 

 Pineapple Fruit Facts —information on pineapples from California Rare Fruit Growers
 "The Strange History of the 'King-Pine from The Paris Review

Kategori:Buah-buahan
Kategori:Tumbuhan
Kategori:Pertanian tropis