Sushi

nya siti pemakai Jipun digaga ari , selalu iya enggau sekeda gula enggau garam, ditambah enggau mayuh macham , baka sayur, enggau sebarang dagin, tang ke pemadu suah nya asil tasik (ke suah iya mentah tang tau dipanduk). Gaya sushi enggau chara mantaika iya mayuh macham, tang siti ramu kunsi iya nya "beras sushi", mega disebut enggau , tauka .

Pengaga sushi moden dipelabaka Hanaya Yohei, ke nengkebang nigiri-zushi, sebansa sushi ke pemadu dikelala kemaya hari tu, ke alai pemakai tasik diengkah ba atas beras cuka ke ditekan ngena jari, urung taun 1824 dalam timpuh Edo (1603–1867). Nya meh pemakai jampat kelas chōnin ba jeman Edo.

Sushi tu digaga ngena berau burak ti beleka sederhana, taja pan iya ulih disediaka ngena berau pirang tauka berau ti beleka pandak. Iya suah amat disediaka enggau pemakai tasik, baka sotong, belut, yellowtail, salmon, tuna tauka dagin gerama tiru. Sekeda bansa sushi nya enda makai sayur. Iya suah diberi enggau , wasabi, enggau kichap. Lubak Daikon tauka  nya pengiyas tebilang kena pemakai tu.

Sushi kekadang disaru enggau sashimi, pemakai ti bisi ikan mentah ti dihiris nipis tauka sekali-sekala dagin, nadai asi sushi.

 Malin