Pinjaram

Penganan iri, tauka dikelala enggau nama penjaram, pinjaram, kuih amik, kuih UFO, kuih telinga tikus, tauka kuih cucur jawa iya nya kuih asal ungkup bansa Bajau / Iranun, bansa Melayu Brunei di Brunei enggau di Bagi Menua Pantai Barat Sabah,     enggau Iban di Bagi Menua Sri Aman Sarawak enggau bansa Melayu utara di Kedah Malaysia .    

Penganan iri digaga ari tepung beras, tepung jagung, santan, gula, enggau minyak makai, enggau sekeda penengkebang ngena gula asai pandan nganti gula selama ngambika ngasilka aroma ti lebih tajam.  Di Sabah, bisi tiga asai enggau chura penganan iri iya nya asai asal (kuning), asai pandan (gadung) enggau asai gula burak (burak chelum).  Varian coklat penganan iri mega bisi disediaka.  Selalu iya diberi maya ngirup teh tauka ungkup pengerami besai tauka budaya lalu tau ditemu dijual pemadu mayuh tamu ( pasar ninting minggu ) ba pelilih menua nya.    Di Sarawak, penganan ke digaga komuniti Melanau ngena sebansa gula sawit Sarawak ke dikumbai gula apong ( gula apong ).