Lactosa

Lactosa es un sucro presente in le lacte de mammiferos. Es un disaccharido componite de un glucosa e un galactosa, de formula molecular . Lactosa constitue de 2 ad 8% del lacte (in massa). Su nomine es componite del radice latin lact- e del suffixo -osa attribuite al sucros.

Multe adultos es intolerente al lactosa.

Categoria:Carbohydratos