Պիթարթրէյթ

մինի
Պիթարթրէյթ, (Bitartrate) քիմիական միացութիւն մըն է, որ սովորաբար կը յառաջանայ թարթրաթթուին աղային ձեւով։ 

Անիկա լայնօրէն կը գործածուի սնունդի, դեղորայքի եւ երբեմն ալ գինեգործութեան մէջ։ 

Պիթարթրէյթը կը յայտնուի տարբեր ձեւերով, ինչպէս օրինակ՝ քալսիումի պիթարթրէյթ կամ քոլինի պիթարթրէյթՔիմիական միացութիւն մը։

 Ընդհանուր բնութագիր 

 Քիմիական բնոյթ՝ Պիթարթրէյթը թարթրաթթուի (tartaric acid) աղ մըն է, եւ ունի թթուոտ-աղային համ։
 Քիմիական բանաձեւ՝ Ճշգրիտ բանաձեւը կախեալ է անոր կազմին մէջ եղող իոնէն։ Օրինակ՝
 Քալսիումի պիթարթրէյթ՝ Ca(C₄H₄O₆)
 Քոլինի պիթարթրէյթ՝ C₉H₁₉NO₈

 Օգտագործում 

 Դեղորայքի մէջ 

 Քոլինի պիթարթրէյթը (Choline bitartrate) կը գործածուի իբրեւ սննդային յաւելում։ Քոլինը անհրաժեշտ է ուղեղի առողջ գործառութեան։
 Կը գտնուի յիշողութիւնը եւ ուղեղային գործառութիւնը խթանող դեղերու մէջ։

 Սնունդի մէջ 

 Կը գործածուի իբրեւ թթուացուցիչ, կարգաւորիչ կամ կայունացուցիչ որոշ ըմպելիքներու եւ քաղցրեղէններու մէջ։
 Գինեգործութեան մէջ՝ քալսիումի պիթարթրէյթը կը ստեղծէ բիւրեղներ, որոնք երբեմն կը կոչուին «գինիի ադամանդներ»։

 Տարրալուծարանին մէջ 

 Կը գործածուի իբրեւ բաղադրիչ տարբեր քիմիական գործընթացներու եւ վերլուծութիւններու ատենՊիթարթրէյթ։
 Ծանօթագրութիւններ 

Ստորոգութիւն:թարթրաթթուներ