Կտաւատ

մինի
Կտաւատ (լատին․՝ Línum usitatíssimum), միամեայ եւ բազմամեայ խոտաբոյսերու ընտանիքէն: 

Կտաւատի սերմին ծննդավայրն է հին Հնդկաստանը:

 Կենսաբանական նկարագիր 
Ցօղունը կանգուն է, ճիւղաւորուող, բարձրութիւնը՝ մինչեւ 50 սմ։ Տերեւները հերթադիր են, հազուադէպ՝ հակադիր, նշտարաձեւ, ամբողջաեզր եւ գեղձային։

Ծաղկաբոյլը կեղծ հովանոց է կամ գալարք, հազուադէպ՝ ոլորք, ծաղիկները՝ կապոյտ, երկնագոյն, վարդագոյն, կարմիր, դեղին եւ ճերմակ։ Կը ծաղկի Մայիսէն մինչեւ օդը ցրտէ։
մինի
Պտուղը հինգբնանի, կլոր կամ ձուաձեւ տուփիկ է, սերմերը՝ գորշ դեղնաւուն, մանր ու հարթ։

 Կտաւատի սերմերուն յատկանիշները 
ձախից|մինի|Կտաւատի սերմեր

 Կ'ապահովեն աղիքներու առողջ գործունէութիւնը եւ կը բուժեն փորկապութիւնը` շնորհիւ մանրաթելերուն:
 Յաճախակի օգտագործումը կը բարելաւէ արեան մէջ շաքարի կարգաւորումը եւ կը նուազեցնէ սիրտի հետ կապուած հիւանդութիւններու հաւանականութիւնը:
 Կը նպաստեն հորմոնային հաւասարակշռութեան եւ բարենպաստ դեր կրնան խաղալ կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգիլման մէջ:
 Սննդագէտները խորհուրդ կու տան միշտ բովել եւ փոշիի վերածել կտաւատի սերմերը, քանի որ հում վիճակի մէջ անոնք դժուարամարս ենԿտաւատի սերմերուն յատկանիշները:
 Արտադրութիւնը տարբեր երկիրներու մէջ 
մինի|300px|Ծաղիկները
Տասը ամէնէն աշխուժ կտաւատի սերմ արտադրող երկիրները - 2011  Արտադրութիւնը ԵրկիրԱրտադրութիւն (Թոն)  Քանատա368,300   Չինաստան350,000   Ռուսաստան230,000  Հնդկաստան147,000   Անգլիա71,000  ԱՄՆ70,890   Եթովպիա65,420  Ղազախիստան64,000  Ուքրանիա51,100  Արժանթին32,170 Համաշխարհային 1,602,047 

 Ծանօթագրութիւններ 

Ստորոգութիւն:Սերմեր