Հոթ Տոկ

մինի

Հոթ տոկը (անգլ.` hot dog, բառացիօրէն կը թարգմանուի իբրեւ «տաք շուն»), սննդատեսակ է, որու մէջ կայ նրբերշիկ` դրուած հացի մէջ։ Սովորաբար կը մատուցուի տարբեր լցօններով, աւելի յաճախ` քեչափով, մայոնէզով կամ մանանեխով։ Կրնայ նաեւ պարունակել թարմ, տապկուած կամ համեմուած բանջարեղէն, կանաչեղէն, պանիր եւ այլ բաղադրեալներ։

 Պատմութիւն 
Առաջին անգամ Ֆրանքֆուրթի մէջ մսագործ մը սկսաւ պատրաստել հոթ տոկ եւ զայն անուանեց «Dachshund»։ 1871-էն սկսաւ վաճառուիլ հոթ տոկը, որ երշիկ էր փաթթուած հացով։ 1901 թուականին Դարգան անունով մարդը համոզուած չէր, որ այդ ուտեստը կարելի է անուանել Dachshund, այլ պարզապէս՝ հոթ տոկ։

1987-ին Ֆրանքֆուրթի մէջ տօնակատարուեցաւ հոթ տոկի 500 ամեակը, եւ չնայած անոր, աւստրիացիները կը պնդէին, որ հոթ տոկն ունի աւստրիական ծագում։

 Հետաքրքրական Փաստեր 
 Աշխարհի ամէնաերկար հոթ տոկը ունեցած է 60 մեթր երկարութիւն։
 Աշխարհի ամէնասուղ հոթ տոկը վաճառուած է 69 միլիոն տոլարով։

 Արտաքին յղումներ 
 hot-dog.org` հոթ տոկի եւ նրբերշիկի ազգային խորհուրդ

 Տե՛ս նաեւ 
Սենտուիչ
Արագ Սնունդ

Ստորոգութիւն:Խոհանոց