Մարս (շոկոլադե սալիկ)

Մարս, շոկոլադե սալիկ է։ Առաջին անգամ արտադրվել է 1932 թվականին ամերիկացի գործարար Ֆորեսթ Մարսի կողմից անգլիական Սլաու քաղաքում։ Քաղցրավենիքը բաղկացած է կարամելից և կաթնային շոկոլադով պատված նուգայից։

Հետագայում ստեղծվեց քաղցրավենիքի ամերիկյան տարբերակը, որն ուներ նուգա և տապակած նուշ՝ պատված կաթնային շոկոլադով, ավելի ուշ բաղադրատոմսին ավելացվել է նաև կարամել։ Ամերիկյան տարբերակը դադարեցվել է 2002 թվականին, այնուհետև հաջորդ տարի վերածնվել է մի փոքր այլ ձևով՝ «Snickers Almond» անունով։

 Տարբերակներ 
 Մեծ Բրիտանիայում և ամբողջ աշխարհում 
Աշխարհի մեծ մասում Mars սալիկը նուգայով և կարամելով շոկոլադե սալիկ է՝ պատված կաթնային շոկոլադով: Միացյալ Նահանգներում այն ​​վաճառվում է որպես Միլքի Ուեյ սալիկ:

Այն առաջին անգամ արտադրվել է Անգլիայի Սլաու քաղաքում՝ Mars bar անվամբ 1932 թվականին Ֆորեսթ Մարսի ավագի կողմից՝ ամերիկացի կոնֆետագործ Ֆրենկ Ք. Մարսի որդու կողմից։ Նա մոդելավորել է այն իր նախատիպի՝ Milky Way սալիկից, որն արդեն հայտնի էր ԱՄՆ-ում՝ հարմարեցնելով բաղադրատոմսը, որպեսզի ավելի լավ համապատասխանի եվրոպական ճաշակներին: Նա ուներ տասներկու հոգուց բաղկացած աշխատակազմ, և ի սկզբանե այն գովազդում էր որպես Cadbury-ի շոկոլադե կուվերտուրաSweet Talk: the Secret History of Confectionery, Whittaker, Nicholas, Gollancz, 1997: Սալիկն ու հիմնական բաղադրիչների համամասնությունները տարիների ընթացքում փոխվել են։ Փոքր տատանումներով այս տարբերակը վաճառվում է ամբողջ աշխարհում, բացառությամբ ԱՄՆ-ի, և փաթեթավորված է սև փաթաթում, կարմիր ոսկու եզրերով տառերով: Երեք միլիոն Մարս ձուլակտորներ բրիտանական աշխատանքային խմբին ուղեկցեցին Ֆոլկլենդներ 1982 թվականին:
մինի|Մինչև 2002 թվականը Mars լոգոտիպը, որը դեռ օգտագործվում է որոշ երկրներում
2002 թվականին Mars շոկոլադե սալիկը վերաձևակերպվեց, և դրա պատկերանշանը թարմացվեց ավելի գրիչ տեսքով, բացառությամբ Ավստրալիայի, որտեղ այն դեռևս ունի 2002 թվականից առաջ պատկերանշանը: Նրա գինը նույնպես բարձրացավ։ Նուգա-ն ավելի թեթևացվեց, վերևի շոկոլադը բարակացավ, իսկ սալիկի ընդհանուր քաշը մի փոքր նվազեց: «Հաճույք, որը չես կարող չափել» կարգախոսը նպատակ ուներ ավելի շատ գրավել կանանց և երիտասարդներին:

Պատրաստվում են տարբեր չափսեր։ 2008 թվականի դրությամբ արտադրվում էր երկու տեսակ՝ «Fun Size» (19,7 գ) և «Snack Time» (36,5 գ) (երկուսն էլ վաճառվում են մի քանի փաթեթներով), ավելի մեծ 54 գ; սովորական չափի 58 գ սալիկ (հետագայում՝ 51 գ) և «արքայական» 84 գ շոկոլադե սալիկ, քանի որ փոխարինվել է «Mars Duo»-ով (85 գ)՝ 42,5 գ երկու սալիկների փաթեթով: Սովորական 58 գ մեկ սալիկը պարունակում է 260 կալորիա։

2008 թվականի երկրորդ կեսին Mars UK-ը սովորական սալիկների քաշը 62,5 գ-ից նվազեցրեց մինչև 58 գ: Թեև չափի կրճատումն այն ժամանակ չհրապարակվեց, Մարսը պնդում էր, որ փոփոխությունը նախատեսված էր Մեծ Բրիտանիայում գիրության ճգնաժամի դեմ պայքարելու համար, սակայն ավելի ուշ ընդունեց, որ փոփոխության իրական պատճառը ծախսերի աճն է: 2013 թվականին Մարսի «ստանդարտ» սալիկը հետագայում կրճատվեց մինչև 51 գ՝ 5 տարվա ընթացքում մոտ 20%-ով նվազման դիմաց, 2023 թվականին այն շարունակեց լինել 51 գ։

2009 թվականի մայիսին Ավստրալիայում Մարսի սալիկի չափը 60 գ-ից նվազեց մինչև 53 գ՝ որպես հիմնական դրդապատճառ նշելով չափաբաժինների չափերը և ճարպակալման մասին բանավեճը։ Մինչև 2022 թվականը Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում Մարսի սալիկի չափը կրճատվել էր մինչև 47 գ:

 Միացյալ Նահանգներ 
Միացյալ Նահանգներում Մարսի շոկոլադե սալիկը քաղցրավենիք էր՝ նուգայով և տապակած նուշով, որը պատված էր կաթնային շոկոլադով: Նույն կոնֆետը Միացյալ Նահանգներից դուրս հայտնի է որպես Mars Almond շոկոլադե սալիկ: Ի սկզբանե այն կարամել չի ունեցել, բայց ինչ-որ պահի կարամել է ավելացվել։ Այն դադարեցվել է 2002 թվականին։

2003 թվականին ընկերությունը ներկայացրեց Snickers Almond կոչվող փոխարինումը, որը պարունակում էր նուգ, նուշ, կարամել և կաթնային շոկոլադի ծածկույթ, Այն նման է Mars սալիկի՝ որոշ տարբերություններով; օրինակ, Snickers Almond-ում նուշի կտորներն ավելի փոքր են, քան Մարսի սալիկում:
մինի|Mars Almond՝ կիսված
Մարսի սալիկը վերագործարկվել է 2010 թվականի հունվարին (սկզբում բացառապես Walmart խանութների միջոցով), կրկին դադարեցվել է 2011-ի վերջում, և նորից գործարկվել է 2016 թվականի սեպտեմբերին Ethel M-ի կողմից՝ Mars, Inc-ի գուրման շոկոլադե դուստր ձեռնարկության կողմից: 2016թ. եղել է «օրիգինալ ամերիկյան բաղադրատոմսը», առանց կարամելի։ Այն հասանելի էր նրանց խանութներում և Amazon.com-ում։

«Mars» շոկոլադե սալիկի եվրոպական կամ կանադական տարբերակը վաճառվում է որոշ ամերիկյան մթերային խանութներում, որտեղ պահվում են ներմուծվող սննդամթերք:

 Նույնաբովանդակ արտադրանք 
Հայտնի են նաև այլ ապրանքներ, շոկոլադապատ քաղցրավենիքի տեսքով, որոնք նույնպես թողարկվել են Mars անվանումով:
մինի|Mars Delight սալիկներ՝ ամբողջական և կիսված
Mars Bites/Bouchées (Կանադա) 
Mars Delight (Մեծ Բրիտանիայում դադարեց արտադրությունը 2008 թվականին)
Mars Choc Brownie
Mars Extra Chocolate Drink
Mars Active Energy Drink
Mars specialty energy Mix
Mars and Mars Midnight Ice Cream bars
McVities Mars Mini Rolls
մինի|Mars Ice Cream սալիկը կիսված
Mars Biscuits (Ավստրալիա և Միացյալ Թագավորություն)
Mars Pods (Ավստրալիա և Նոր Զելանդիա)Mars Pods Packet 2014
Mars Rocks
Mars Planets
Mars Mix
Mars Frozen Dessert Bar
Mars Protein – A 50 գ, քաղցրավենիք քիչ շաքարով և ավելի շատ սպիտակուցով; փաթեթավորման վրա գրված է «Ավելի շատ սպիտակուց, 40% քիչ շաքար»:

 Պատվերով փաթեթավորում 
մինի|Մարս «Հավատացեք»
Օրիգինալ սալիկը «Believe» փաթեթավորմամբ վաճառվել է Մեծ Բրիտանիայում 2006 թվականի ապրիլի 18-ից մինչև 2006 թվականի Ֆուտբոլի աշխարհի առաջնության ավարտը՝ հուլիսին: «Believe»-ը կարևոր նշանակություն ուներ փաթեթավորման վրա («Original Mars»-ը հայտնվեց ավելի փոքր տառերով)՝ ցույց տալու համար աջակցությունը Անգլիայի ֆուտբոլի ազգային հավաքականին: Մեծ Բրիտանիայից դուրս՝ այլ երկրներում, գովազդը հարմարեցված էր, որպեսզի արտացոլի իրենց թիմերը հանրային դատապարտումից հետո, թեև Շոտլանդիայում դեռ օգտագործվում էր «Believe» փաթեթավորումը՝ առաջացնելով բացասական գովազդ:

2008 թվականի հուլիսի 30-ին Թասմանիայի կառավարությունը հայտարարեց, որ ձեռք է բերել խոշոր հովանավոր՝ Mars-ին Ավստրալիայի ֆուտբոլային լիգա մտնելու հայտ՝ 3 տարվա ընթացքում 4 միլիոն դոլար արժողությամբ գործարքով և ժամանակավորապես կփոխի իր ամենավաճառվող շոկոլադե սալիկի անվանումը։ Ավստրալիան պետք է հավատա, օգնելու խթանել Թասմանիայի գործըMars has committed $4 million over three years and will temporarily change the name of its top-selling chocolate bar in Australia to Believe, to help promote Tasmania's cause.:

ՈՒԵՖԱ-ի Եվրո 2008-ի ժամանակ Mars-ը վերաբրենդավորվեց «Hopp» (անգլերեն «Go!») Շվեյցարիայում: Ինչպես 2006 թվականին Մեծ Բրիտանիայում վաճառված «Believe» փաթեթավորումը, «Original Mars»-ը նույնպես ցուցադրվեց ավելի փոքր տառերով:

2010 թվականին Անգլիայի մասնակցությունը 2010 թվականի ՖԻՖԱ-ի աշխարհի առաջնությանը խթանելու համար բրիտանական Mars փաթեթավորման ֆոնը դարձավ Սուրբ Գևորգի խաչը:

 Մարսի տապակած սալիկ 
մինի|Մարսի տապակած սալիկ
Շոտլանդիայի Սթոունհեյվեն քաղաքում վաճառվել է 1995 թվականից: Մարս արտադրող ընկերութունից հայտնում են, որ այն «լիազորված չէ կամ հաստատված չէ»:

Մարսի տապակած սալիկները հասանելի են Մեծ Բրիտանիայի որոշ ձկան և չիպսերի խանութներում (հիմնականում Շոտլանդիայում), Սինգապուրում, Ավստրալիայում, Նոր Զելանդիայում, Կանադայում, Իռլանդիայում և Միացյալ Նահանգներում:

Կատմանդուում (Նեպալ), զբոսաշրջային վայրերում մոմո պելմենիներն օգտագործել են Մարսի սալիկները որպես արտասովոր միջուկ:

 Վաճառքի արգելք 
2005 թվականի հուլիսին Mars-ի սալիկները, ինչպես նաև Snickers սալիկները, հետ են կանչվել Սիդնեյի Star City Casino-ի դեմ անանուն շորթման փորձի պատճառով։ Շորթողը պնդում էր, որ թունավորել է յոթ Mars և Snickers շոկոլադե սալիկներ Նոր Հարավային Ուելսի պատահական խանութներում: Արդյունքում, Masterfoods Corporation ընկերությունը, որը արտադրում է շոկոլադի սալիկներ Ավստրալիայում, հետ կանչեց ամբողջ Mars և Snickers արտադրանքը Նոր Հարավային Ուելսի խանութների դարակներից։ 2005 թվականի օգոստոսի վերջին կեսին հանրությանը սպառնացող վտանգը համարվեց աննշան, և սալիկները վերադարձան դարակներ:

2016 թվականի փետրվարին Mars, Snickers և Mars, Inc. տարբեր այլ շոկոլադե ապրանքներ հետ են կանչվել Եվրոպայի, Մերձավոր Արևելքի և Ասիայի 55 երկրներում: Նախազգուշական հետկանչը տրվել է այն բանից հետո, երբ հաճախորդը պլաստիկի կտորներ է հայտնաբերել Գերմանիայում գնված Snickers շոկոլադե սալիկում: Սխալը հետագծվել է Mars, Inc.-ի գործարանում Վեգելում (Նիդերլանդներ):

 Կենդանական ծագման արտադրանքի հակասություններ 
2007 թվականի մայիսին Mars UK-ը հայտարարեց, որ Mars-ի սալիկները, ինչպես նաև իրենց մի շարք այլ ապրանքներ, ինչպիսիք են Snickers-ը, Maltesers-ը, Minstrels-ը և Twix-ը, այլևս հարմար չեն բուսակերների համար, քանի որ ներմուծվում է ցողուն, որը քիմիկատ է, որն առաջանում է հորթերի ստամոքսից, որն օգտագործվում է շիճուկի արտադրությունը։ Ռաբինական իշխանությունները հայտարարեցին, որ արտադրանքը մնում է կոշեր հրեական շուկայի սպառման համար:

Որոշումը դատապարտվեց մի քանի խմբերի կողմից, ընդ որում Բուսակերների միությունը հայտարարեց, որ «այն ժամանակ, երբ ավելի ու ավելի շատ սպառողներ մտահոգված են իրենց սննդի ծագմամբ, ոչ բուսական շիճուկ օգտագործելու Մարսի որոշումը հետընթաց քայլ է»։

Ավելի ուշ Մարսը հրաժարվեց այս ծրագրերից՝ հայտարարելով, որ «շատ պարզ է, շատ արագ», որ սխալվել է։

 Տնտեսագիտություն 
Բազմիցս նկատվել է, որ Մարսի սալիկի գինը բավականին ճշգրիտ կերպով փոխկապակցված է Երկրորդ համաշխարհային պատերազմից ի վեր ֆունտ ստերլինգի արժեքի փոփոխության հետ, ինչպես որ Big Mac-ի ինդեքսն ապացուցել է, որ փաստացի լավ ցուցանիշ է, քանի որ համապատասպանում է Համաշխարհային արժույթների հարաբերական գնողունակությունը։

 Ժողովրդական մշակույթ 
Հյուսիսային Իռլանդիայի The Undertones փոփ-փանկ խումբը գրել և ձայնագրել է մի երգ, որը կոչվում է «Mars Bars», որը թողարկվել է որպես B-side 1979 թվականին։

1960-ականների Լիվերպուլի «Gerry and the Pacemakers» խումբն ի սկզբանե հայտնի էր որպես Gerry Marsden and the Mars Bars, նախքան Mars ընկերության առարկության պատճառով իրենց անունը փոխելը։

 Տես նաև 
 Բաունտի
 Սնիկերս

 Ծանոթագրություններ 

 Արտաքին հղումներ 

Կատեգորիա:1932 հայտնված արտադրանքներ
Կատեգորիա:Բրիտանական հրուշակեղեն
Կատեգորիա:Կոնֆետ
Կատեգորիա:Շոկոլադ