बर्बरी रोटी

बर्बरी रोटी () एक ख़मीरी ईरानी रोटी है। इसपर प्रायः तिल डाले जाते हैं। सेंकने से पहले, इसे सोडियम बाईकार्बोनेट, आटे और पानी का मिश्रण से ब्रश किया जाता है।

श्रेणी:ईरानी रोटियाँ