बोर्श

बोर्श (यूक्रेनी: борщ) पूर्वी यूरोप एवं दक्षिणी एशिया का एक लोकप्रिय व्यंजन है। यह लाल चुक़ंदर, सब्ज़ियाँ तथा मसाले का सूप है, जिसे मांस के शोरबे में पकाया जाता है।

 सन्दर्भ 

श्रेणी:यूक्रेन
श्रेणी:व्यंजन