पीना

पीना मुंह, सूंड या अन्य जगहों से शरीर में पानी या अन्य तरल पदार्थ लेने की क्रिया है। मनुष्य निगलकर पीते हैं, जो ग्रासनली में क्रमाकुंचन द्वारा पूरा होता है। पीने की शारीरिक प्रक्रियाएँ अन्य प्राणीयों में व्यापक रूप से भिन्न होती हैं।

अधिकांश जानवर शारीरिक जलयोजन बनाए रखने के लिए पानी पीते हैं, हालाँकि कई अपने भोजन से प्राप्त पानी पर जीवित रह सकते हैं। कई शारीरिक प्रक्रियाओं के लिए पानी की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त और (कम आम तौर पर) अत्यधिक पानी का सेवन स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ा हुआ है।

पीने के तरीके

मनुष्यों में 
जब कोई तरल पदार्थ मनुष्य के मुंह में प्रवेश करता है, तो निगलने की प्रक्रिया पेरिस्टलसिस द्वारा पूरी होती है जो तरल पदार्थ को ग्रासनली के माध्यम से पेट तक पहुंचाती है; अधिकांश गतिविधि गुरुत्वाकर्षण द्वारा प्रेरित होती है। तरल पदार्थ को हाथों से डाला जा सकता है या पेय पदार्थों को बर्तन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पीने का कार्य साँस द्वारा भी किया जा सकता है, आमतौर पर जब गर्म तरल पदार्थ को निगला जाता है या चम्मच से पिया जाता है। शिशु सक्शन की एक विधि का उपयोग करते हैं जिसमें होंठों को स्रोत के चारों ओर कसकर दबाया जाता है, जैसा कि स्तनपान में होता है: सांस और जीभ की गति का संयोजन एक वैक्यूम बनाता है जो तरल पदार्थ को खींचता है।Flint, pp. 137–138.

अन्य स्थलीय स्तनधारियों में

आवश्यकता के अनुसार, कैद में रहने वाले स्थलीय जानवर पानी पीने के आदी हो जाते हैं, लेकिन अधिकांश मुक्त घूमने वाले जानवर ताजे भोजन में तरल पदार्थ और नमी के माध्यम से हाइड्रेटेड रहते हैं,Mayer, p. 59. और सक्रिय रूप से उच्च तरल पदार्थ वाले खाद्य पदार्थों की तलाश करना सीखते हैं।  जब परिस्थितियाँ उन्हें पानी के निकायों से पीने के लिए मजबूर करती हैं, तो प्रजातियों के बीच तरीके और गतिविधियाँ बहुत भिन्न होती हैं।Broom, p. 105.

सन्दर्भ

बाहरी कड़ियाँ

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