साई भाजी

साई भाजी () दाल, पालक और अन्य सब्ज़ियों के साथ बना एक शाकाहारी सिंधी पकवान है। यह सिंध का एक प्रमुख खाद्य है और इसके अनेक पत्तेदार सब्ज़ियों के कारण पोषण से भरपूर है। 

साई भाजी सिंधी लोगों के बीच एक ख्यात पकवान है।

नाम
सिंधी भाषा में साई () का अर्थ 'हरा' है, क्योंकि साई भाजी में ज़्यादातर पत्तेदार सब्ज़ियाँ होते हैं।

संदर्भ

श्रेणी:सिंधी खाना
श्रेणी:पाकिस्तानी सब्ज़ी के पकवान
श्रेणी:पाकिस्तानी सूप और स्टू
श्रेणी:पाकिस्तानी करी
श्रेणी:भारतीय सब्ज़ी के पकवान
श्रेणी:भारतीय सूप और स्टू