आलू गोभी

आलू गोभी एक लोकप्रिय, शाकाहारी, उत्तर भारतीय व्यंजन है, जिसे आलू,  फुल गोभी और अनेक मसालों के साथ बनाया जाता है। हल्दी प्रकट होने हेतु इसका रंग पीला लगता है, तथा इसमें काला जीरा और मीठा नीम भी डाला जाता है। 

आलू गोभी नेपाल, पाकिस्तान और बंगाल में भी प्रसिद्ध है।

 इन्हें भी देखें 
 आलू गोश्त

 सन्दर्भ 

श्रेणी:शाकाहारी खाना
श्रेणी:राजस्थानी खाना
श्रेणी:बिहारी खाना
श्रेणी:बंगाली खाना
श्रेणी:उत्तर भारतीय खाना
श्रेणी:पंजाबी खाना
श्रेणी:भारतीय खाना
श्रेणी:भारतीय सब्ज़ी के पकवान
श्रेणी:पाकिस्तानी सब्ज़ी के पकवान
श्रेणी:आलू के पकवान