बोटुलिज़्म

बोटुलिज़्म (Botulism) एक गंभीर तंत्रिका-तंत्र संबंधी बीमारी है जो जानवरों और पक्षियों में देखी जाती है। यह एक विशेष प्रकार के जीवाणु जिसे क्लॉस्ट्रीडियम बोटुलिनम कहते है , द्वारा उत्पन्न विष (टॉक्सिन) के कारण होती है, जो लकवे का कारण बन सकती है और अक्सर जानलेवा साबित होती है। बोटुलिज़्म रोग जानवरों के साथ साथ मानव प्रजाति को भी प्रभावित करती है।  बोटुलिज़्म उन पशुओ में अधिक होता है जिन्हे पौष्टिक आहार नहीं मिल पाता यानि जो पशु पाइका रोग से ग्रसित होते है तो इधर उधर अखाध वास्तु खाते रहते है। यह रोग मुख्य रूप से भेड़ बकरियों में पाया जाता है क्योकि घर से बाहर इधर उधर चरने, कूड़ा कर्कट , फल सब्जियों के छिलके मृत पशु की हड्डिया चाटने व् खाने से ग्रसित हो जाते है। देशी तरीके से पाली जाने वाली मुर्गियों में भी यह सर्वाधिक होता है क्योकि यह मुर्गिया अपना भोजन घर के कूड़े कचरे व् गोबर , मिटटी से ढूंढ कर करती है।  

बोटुलिज़्म रोग का कारण 

बोटुलिज़्म रोग क्लॉस्ट्रीडियम बोटुलिनम (C. botulinum) जीवाणु से होता है। एक अवायवीय (एनारोबिक) जीवाणु  है, यानी यह ऑक्सीजन की अनुपस्थिति में पनपता और बढ़ता है। 

यह जीवाणु  बोटुलिनम न्यूरोटॉक्सिन नाम का एक जहर पैदा करता है। यह दुनिया के सबसे खतरनाक जहरों में से एक है। यह टॉक्सिन जानवरों के तंत्रिका तंत्र (नर्वस सिस्टम) पर हमला करता है, जिससे मांसपेशियों को संकेत नहीं पहुंच पाते और उनमें लकवा (Paralysis) हो जाता है। 

पशुओं और पक्षियों में बोटुलिज़्म के प्रकार

बोटुलिज़्म का प्रभाव अलग-अलग जानवरों पर भिन्न होता है। मुख्य रूप से यह पक्षियों और स्तनधारी जानवरों को प्रभावित करता है:

 पक्षी (विशेषकर जलीय पक्षी) : टाइप C विष से "लिम्बर नेक" (ढीली गर्दन) नामक स्थिति होती है, जिसमें पक्षी अपनी गर्दन सीधी नहीं रख पाते।
  स्तनधारी जानवर: टाइप D विष से गाय - भेंसो और भेड़ - बकरियों में बोटुलिज़्म रोग होता है।

राजस्थान में बोटुलिज़्म का प्रकोप

राजस्थान की सांभर झील में हाल ही में पक्षियों में होने वाला बोटुलिज़्म का प्रकोप देखा गया है। अक्टूबर 2024 के अंत से अब तक 500 से अधिक प्रवासी पक्षियों की मौत की पुष्टि हो चुकी है। जो पक्षियों के तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करके उनके पैरों और पंखों को लकवा ग्रस्त कर देती है और अक्सर जानलेवा साबित होती है। इस प्रकोप का कारण झील में बदलते पर्यावरणीय हालात, जैसे उच्च तापमान और घटती लवणता को माना जा रहा है, जो इस जीवाणु  के पनपने के लिए अनुकूल हैं। यह पहली बार नहीं है; 2019 में भी यहाँ इसी तरह के प्रकोप में हजारों पक्षियों की मौत हो गई थी।

 बोटुलिज़्म रोग के लक्षण 
बोटुलिज़्म का जहर (न्यूरोटॉक्सिन) सीधे तंत्रिका तंत्र पर हमला करता है, जिसके कारण लक्षण मुख्य रूप से मांसपेशियों के लकवे के रूप में दिखाई देते हैं। निम्नलिखित लक्षण गाय, भैंस, मुर्गी, बत्तख आदि में देखे जा सकते हैं:

1. मांसपेशियों में कमजोरी और लकवा

 इस रोग का मुख्य और प्राथमिक लक्षण है।
 लकवा अक्सर सिर से शुरू होकर पीछे के हिस्से की ओर बढ़ता है।
 जानवर सुस्त और कमजोर दिखाई देता है तथा चलने-फिरने में असमर्थ हो जाता है।
 अंत में, जानवर लेट जाता है और उठ नहीं पाता।

2. निगलने में कठिनाई

 तंत्रिकाओं के लकवाग्रस्त होने के कारण, जानवर अपना चारा या पानी ठीक से नहीं निगल पाता।
 मुंह के ऊपर अपना नियंत्रण खो देने से लार गिरती रहती है।

3. लार का लगातार गिरना

 निगलने की क्षमता खत्म हो जाने के कारण, लार मुंह से बाहर गिरती रहती है।
 जानवर की जीभ अक्सर बाहर निकली और सुस्त दिखाई दे सकती है।

4."लिम्बर नेक डिजीज" (ढीली/लटकी हुई गर्दन) - पक्षियों (मुर्गी, बत्तख) में विशेष लक्षण

 गर्दन की मांसपेशियों के लकवाग्रस्त होने के कारण, पक्षी अपनी गर्दन सीधी नहीं रख पाते।
 गर्दन बेजान होकर लटक जाती है या अजीब मुद्रा में रहती है, इसीलिए इसे "लिम्बर नेक" कहा जाता है।
 पक्षी उड़ने या चलने में असमर्थ हो जाते हैं।

5.अन्य महत्वपूर्ण लक्षण

 श्वास लेने में तकलीफ: सांस लेने की मांसपेशियां (डायाफ्राम) लकवाग्रस्त होने लगती हैं, जिससे सांस लेना मुश्किल और तेज हो जाता है।
 मुख्य बिंदु : बुखार का न होना: यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदु है। बोटुलिज़्म में आमतौर पर बुखार नहीं आता है, क्योंकि यह सीधा संक्रमण न होकर एक जहर (टॉक्सिन) का प्रभाव है।

6.मृत्यु का कारण

 अंत में, श्वसन तंत्र की मांसपेशियों के पूरी तरह लकवाग्रस्त हो जाने के कारण सांस रुकने (Respiratory Failure) से जानवर की मृत्यु हो जाती है।

 नियंत्रण एवं बचाव के उपाय 
बोटुलिज़्म से बचाव ही सबसे अच्छा उपचार है, क्योंकि इलाज अक्सर मुश्किल और महंगा होता है।

1.दूषित चारे/खाद्य पदार्थों को खिलाना बंद करना

 सड़े-गले, बासी या कीचड़ वाले चारे को कभी न खिलाएं।
 मरे हुए जानवरों के अवशेष (जैसे कि चूहे, छोटे पक्षी) जो चारे या अनाज में घुसकर मर गए हों, उनकी मौजूदगी को गंभीरता से लें। ऐसा चारा तुरंत फेंक देना चाहिए।

2.मृत जानवरों का तुरंत सुरक्षित निपटान

 किसी भी मरे हुए जानवर के शव को तुरंत ठिकाने लगा देना चाहिए। उसे खुला न छोड़ें, क्योंकि उसके सड़ने-गलने से बोटुलिज़्म के जीवाणु पनप सकते हैं और पर्यावरण में फैल सकते हैं।
 शव को या तो गहरा दफना दें या जला दें।

3.चारे और पानी की स्वच्छता का ध्यान रखना

 चारे को साफ-सुथरी और सूखी जगह पर संग्रहित करें ताकि उसमें नमी और फफूंद न लगे।
 पीने के पानी की टंकियों और नादों की नियमित सफाई करें। पानी साफ और ताजा होना चाहिए।

4.मिनरल मिक्सचर (खनिज लवण) की आपूर्ति

 यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण और प्रभावी उपाय है।
 जानवरों को संतुलित आहार के साथ-साथ मिनरल मिक्सचर या लिक्विड मिनरल सप्लीमेंट देना चाहिए।
 इससे पाइका (Pica) रोग नहीं होता। पाइका एक ऐसी स्थिति है जिसमें जानवरों में पोषक तत्वों (विशेषकर फॉस्फोरस) की कमी के कारण अखाद्य चीजें जैसे पत्थर, मिट्टी, हड्डियां आदि खाने की आदत पड़ जाती है। ये अखाद्य वस्तुएं अक्सर बोटुलिज़्म के बैक्टीरिया से दूषित हो सकती हैं।
 खनिज लवण देने से जानवर संतुलित रहते हैं और ऐसी अखाद्य चीजें खाने से बचते हैं।

 अन्य सावधानियां

टीकाकरण 

बोटुलिज़्म के लिए टीका (वैक्सीन) उपलब्ध है। उन इलाकों में जहां यह बीमारी आम है, वहां नियमित टीकाकरण करवाना चाहिए।

शीघ्र पहचान

अगर झुंड में किसी जानवर में उपरोक्त लक्षण दिखें, तो उसे तुरंत बाकी स्वस्थ जानवरों से अलग कर देना चाहिए और तुरंत पशु चिकित्सक से संपर्क करना चाहिए।
संदर्भ