साताराश

साताराश () शिमला मिर्च, टमाटर और प्याज़ से बनी एक हल्की सब्ज़ी स्टू है, जो दक्षिण-पूर्वी यूरोप में लोकप्रिय है।

यह एक हंगेरियाई पकवान लेचो और एक तुर्की पकवान मेनेमेन के समान है, जिससे यह उस्मानी काल में सम्भवतः प्रेरित हुआ।

 संदर्भ 

श्रेणी:क्रोएशियाई खाना
श्रेणी:बोस्निया और हर्ज़ेगोविना का खाना
श्रेणी:सर्बियाई खाना
श्रेणी:कोसोवाई खाना
श्रेणी:मोंटेनीग्रिन खाना