लिम्का

लिम्काप्रकारनींबू-चूने का सोडानिर्माताकोका-कोला कंपनीउद्गम देशभारतआरंभ वर्ष१९७७संबंधित उत्पादकोका-कोला, सेवन अप, स्प्राइट
अंगूठाकार|233x233पिक्सेल|लिम्का की एक बोतल
लिम्का (Limca) भारत में मुख्य रूप से निर्मित तथा अमेरिका के कुछ हिस्सों में उपलब्ध, नींबू-चूने के स्वाद वाला एक भारतीय बहुराष्ट्रीय कार्बोनेटेड शीतल पेय ब्रांड है। प्रति १५० मिली के डिब्बे में इसमें ६० कैलोरी होती हैं। इसके सूत्र में असली फल शामिल नहीं है, बल्कि यह कृत्रिम स्वादों पर निर्भर करता है।

२००८ के एक साक्षात्कार में, पारले बिसलेरी के रमेश चौहान ने खुलासा किया कि उन्होंने 'ड्यूक्स लेमनेड' (अमेरिकी शीतल पेय) के मालिकों से संपर्क कर भारत में इसे न बनाने का वादा करते हुए इसका नुस्खा साझा करने का अनुरोध किया था, जिसे ठुकरा दिया गया। चौहान ने स्वयं का नुस्खा विकसित किया, जिसे १९७७ में 'लिम्का' ब्रांड के तहत लॉन्च किया गया।

१९९२ में, जब भारत सरकार ने कोका-कोला को फिर से संचालन की अनुमति दी और पहली बार पेप्सी को प्रवेश मिला, तो कोका-कोला ने पारले बिसलेरी मालिक रमेश चौहान से लिम्का समेत कई स्थानीय ब्रांड (थम्स अप, माज़ा, सिट्रा, गोल्ड स्पॉट) खरीदे।।

१९८८ से पहले, लिम्का के मूल सूत्र में 'ब्रोमिनेटेड वनस्पति तेल' (BVO) मिलाया जाता था। BVO के दुष्प्रभावों की वैश्विक रिपोर्ट्स के बाद भारत में शीतल पेयों में इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगा। इसके परिणामस्वरूप लिम्का के सूत्र को बदला गया।

 लिम्का बुक ऑफ़ रिकॉर्ड्स 
१९९० में, लिम्का ने भारत में 'लिम्का बुक ऑफ़ रिकॉर्ड्स' (LBR) लॉन्च की, जो गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के समान एक उपलब्धियों का संकलन है। LBR व्यक्तियों की उपलब्धियों, कारनामों और रिकॉर्ड्स को चिन्हित व प्रमाणित करता है। २०२१ में, लिम्का ने भारत में अपनी ५०वीं वर्षगांठ और LBR के ३० वर्ष पूरे होने पर एक विशेष संस्करण प्रकाशित किया, जिसमें कोविड-१९ के फ्रंटलाइन योद्धाओं को सम्मानित किया गया। इस संस्करण में २०२०-२०२२ की दो वर्षों की ४,००० से अधिक उपलब्धियाँ शामिल थीं। LBR शिक्षा, विज्ञान, प्रौद्योगिकी, साहित्य, व्यवसाय, कला आदि विविध क्षेत्रों के रिकॉर्ड्स दर्ज करता है।

 यह भी देखें 

 सेवन अप
 थम्स अप
 कोका-कोला
 फैंटा
 पेप्सी
 स्प्राइट

 संदर्भ 

 बाहरी कड़ियाँ 

 लिम्का ब्रांड पर कोका-कोला भारत का पृष्ठ
श्रेणी:शीतल पेय