नीर डोसा

नीर डोसा का टुलू भाषा में अर्थ पानी का डोसा जो कि चावल के घोल से तैयार किया गया क्रेप होता है। नीर डोसा तुलू नाडु क्षेत्र और उडुपी के हिस्से से एक स्वादिष्ट व्यंजन है और मंगलोरियन व्यंजन का अंश है।

 सन्दर्भ