कोरिया की संस्कृति

कोरिया की पारंपरिक संस्कृति कोरिया और दक्षिणी मंचूरिया की साझा सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासत को संदर्भित करती है।Korean Culture, Volume 23, Issue 2Food, Cuisine, and Cultural Competency for Culinary, Hospitality, and Nutrition Professionals by Sari EdelsteinA Concise History of Korea: From the Neolithic Period through the Nineteenth Century by Michael J. Seth दुनिया की सबसे पुरानी निरंतर संस्कृतियों में से एक के रूप में, कोरियाई लोगों ने विभिन्न तरीकों से अपने पारंपरिक कथाओं को पारित कर दिया है। 20 वीं शताब्दी के मध्य से, कोरिया को उत्तर और दक्षिण कोरियाई राज्यों के बीच विभाजित किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप आज कई सांस्कृतिक मतभेद हैं। जोसोन राजवंश से पहले, कोरियाई शमनवाद का अभ्यास कोरियाई संस्कृति में गहराई से जड़ था। 
नृत्य
अदालत नृत्य और लोक नृत्य के बीच एक अंतर है। सामान्य न्यायालय नृत्य जोंगजेमू भोज में प्रदर्शन किया जाता है, और इल्मु कोरियाई कन्फ्यूशियस अनुष्ठानों में किया जाता है। देशी नृत्य में विभाजित है और मध्य एशिया और चीन से आयातित रूपों। इल्मु को नागरिक नृत्य और सैन्य नृत्य में बांटा गया है। कोरिया के कई क्षेत्रीय क्षेत्रों में कई मास्क नाटक और मुखौटा नृत्य किए जाते हैं। पारंपरिक कपड़े जिंजा है, यह एक विशेष प्रकार की पोशाक है जो महिलाओं को त्योहारों पर पहनती है। यह गर्दन क्षेत्र के चारों ओर कई प्रतीकों के साथ गुलाबी है।
चित्र
कोरियाई प्रायद्वीप पर पाए जाने वाले सबसे शुरुआती चित्र प्रागैतिहासिक काल के पेट्रोग्लिफ हैं। चीन के माध्यम से भारत से बौद्ध धर्म के आगमन के साथ, विभिन्न तकनीकों को पेश किया गया। इन तकनीकों ने जल्दी ही मुख्यधारा की तकनीक के रूप में स्थापित किया, लेकिन स्वदेशी तकनीकें अभी भी बचे हैं। उनमें से गोगुरीओ मकबरे मूर्तियां थीं, कई मकबरे के अंदर ये मूर्तियां प्राचीन गोगुरीओ लोगों के समारोहों, युद्ध, वास्तुकला और दैनिक जीवन में एक अमूल्य हैं।
गार्डन
मंदिर के बागानों और निजी उद्यानों के सिद्धांत समान हैं। पूर्वी एशिया में कोरियाई बागवानी मुख्य रूप से कोरियाई शमनवाद और कोरियाई लोक धर्म से प्रभावित है। शमनवाद प्रकृति और रहस्य पर जोर देता है, लेआउट के विवरण पर बहुत ध्यान देता है। जापानी और चीनी बागों के विपरीत, जो मानव निर्मित तत्वों के साथ एक बगीचे को भरते हैं, पारंपरिक कोरियाई उद्यान कृत्रिमता से बचते हैं, बगीचे को "प्रकृति से अधिक प्राकृतिक" बनाने की कोशिश करते हैं।
भोजन
चावल कोरिया का मुख्य भोजन है। हाल ही में लगभग पूरी तरह से कृषि देश होने के नाते, कोरिया में आवश्यक व्यंजनों को इस अनुभव से आकार दिया गया है। कोरिया में मुख्य फसलें चावल, जौ, सेम और गोचुजांग (गर्म काली मिर्च पेस्ट) हैं, लेकिन कई पूरक फसलों का उपयोग किया जाता है। मछली और अन्य समुद्री भोजन भी महत्वपूर्ण हैं क्योंकि कोरिया एक प्रायद्वीप है। किण्वित व्यंजनों को भी शुरुआती समय में विकसित किया गया था, और अक्सर पारंपरिक कोरियाई भोजन की विशेषता है। इनमें मसालेदार मछली और मसालेदार सब्जियां शामिल हैं। इस प्रकार का भोजन सर्दियों के दौरान आवश्यक प्रोटीन और विटामिन प्रदान करता है।
 सन्दर्भ 

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