लॉरिक अम्ल

लॉरिक अम्ल  (सही नाम: डोडिकैनोइक अम्ल), एक संतृप्त वसीय अम्ल होता है। ये श्वेत, चूर्ण रूपी ठोस होता है, जिसमें साबुन या तेजपत्ता तेल की सी गन्ध होती है।

 सन्दर्भ 

श्रेणी:वसीय अम्ल
श्रेणी:पोषण
श्रेणी:तेल पाम