टार्ट्राजिन

टार्ट्राजिन एक कार्बनिक यौगिक है। यह पीले रंग का एज़ो डाई है। टार्ट्राजिन पानी में घुलनशील है।

 संदर्भ 

श्रेणी:कार्बनिक यौगिक
श्रेणी:खाद्य रंग