גליקציה

גליקציה (גליקוזילציה לא אנזימטית), הידועה גם בתור סכרור, היא התקשרות קוולנטית של סוכר למולקולת חלבון, ליפיד או חומצת גרעין. סוכרים אופייניים המשתתפים בגליקציה הם גלוקוז, פרוקטוז, גלקטוז ונגזרותיהם. גליקציה היא תהליך לא אנזימטי האחראי לסיבוכים רבים (למשל, מיקרו ומקרו-וסקולריים) בסוכרת והוא מעורב במחלות אחרות ובהזדקנות.

בניגוד לגליקציה, גליקוזילציה היא תהליך תלוי ATP המתבצע בתיווך אנזימים של חיבור סוכרים לחלבון או ליפיד. גליקוזילציה מתרחשת באתרים מוגדרים על מולקולת המטרה. זוהי צורה נפוצה של מודיפיקציה פוסט-טרנסלציונית של חלבונים והיא נדרשת לתפקודו של החלבון הבוגר.

הערות שוליים

קטגוריה:הזדקנות
קטגוריה:קשרים כימיים