שף פרטי

שירותי שף פרטי הם שירותי בישול מקצועיים הניתנים על ידי שף המוזמן לבשל באופן אישי עבור לקוח מסוים, לרוב בביתו או באירוע פרטי. מדובר בחלופה למסעדה או לשירותי קייטרינג, המותאמת אישית לצורכי הלקוח מבחינת טעם, תפריט, צורת ההגשה ואופי האירוע.

 תכולה 
השירותים עשויים לכלול:
 תכנון תפריט אישי בהתאמה להעדפות תזונתיות, רגישויות, סגנון בישול מסוים.
 קניית מצרכים טריים, לעיתים השף עצמו דואג לכל הרכיבים, כולל חומרי גלם מיוחדים.
 הכנה והגשה של הארוחה בבית הלקוח או במקום האירוע, כולל צילחות ולעיתים גם הסברים על המנות.
 ניקוי וסידור המטבח בתום הארוחה – שירות מלא שמאפשר למארחים ליהנות מהאירוע מבלי לדאוג ללוגיסטיקה.

 אירועים 
אירועים אליהם בדרך כלל מוזמנים שפים פרטיים הם ארוחות רומנטיות זוגיות, ימי הולדת ואירועים קטנים בבית, סדנאות בישול פרטיות, חוויות קולינריות (ארוחת טעימות), חופשות בצימרים או וילות.

קיימים גם לקוחות המעסיקים שף פרטי באופן קבוע כחלק ממשק הבית.

 קישורים חיצוניים 


קטגוריה:מקצועות הקולינריה