סחור

סחור (בערבית: سَحُورٌ, נהגה גם סוחור, בתרגום לעברית: "של השחר" או "ארוחה לפני השחר". בפרסית: סחרי, سَحَری), היא ארוחה שנאכלת מוקדם בבוקר על ידי מוסלמים לפני צום בחודש רמדאן, לפני השחר. הארוחה נאכלת לפני תפילת פג'ר, ולמעשה משמשת כסעודה מפסקת מוסלמית קודם הצום היומי, כאשר הארוחה הבאה לאחר הסחור היא ארוחת האפטאר, ארוחת הערב של רמדאן.

בהיותה הארוחה האחרונה שאוכלים המוסלמים לפני הצום שאורכו מהשחר ועד שקיעת החמה במהלך חודש הרמדאן, הסחור נחשב במסורות האסלאמיות כברכה מאחר שהוא מאפשר לצם להימנע מעצבים או חולשה הנגרמות מהצום. על פי חדית' צחיח אל-בוח'ארי,  סיפר שמוחמד אמר: "קחו סחור כי יש בו ברכה." בהתאם, אוכלי הסחור רואים בו מעשה מרכזי ומשמעותי בצום, וכמעשה פולחן, ולא רק כאמצעי קיום בסיסי.

 מוסחראטי 
מוסחראטי (בערבית: مسحراتي), הוא מעורר ציבורי לסחור ולתפילת הפג'ר במהלך רמדאן. על פי ההיסטוריה, בילאל בן רבאח היה המוסחראטי הראשון בהיסטוריה האסלאמית, שכן הוא נהג לשוטט ברחובות לאורך כל הלילה במטרה להעיר אנשים.

המקצוע תואר על ידי מוסחראטי מדמשק כך: "חובתי במהלך חודש הרמדאן הקדוש היא להעיר אנשים בעיר העתיקה של דמשק לתפילות ולארוחת סחור".

המסורת נהוגה במצרים, סוריה, סודאן, ערב הסעודית, עיראק, ירדן, הודו, פקיסטן, בנגלדש, ישראל, שטחי הרשות הפלסטינית ורצועת עזה. עם זאת, חלה היעלמות הדרגתית של מנהג המוסחראטי עקב מספר גורמים, ביניהם העובדה שבני אדם נשארים ערים עד שעות מאוחרות יותר בלילה, אפשרויות טכנולוגיות להתעוררות כמו שימוש בשעונים מעוררים, והעובדה שבתים כיום עשויים להיות גדולים יותר, וערים מודרניות עשויות להיות רועשות יותר, במידה שיכולה להקשות על שמיעת המוסחראטי.

באינדונזיה, משתמשים ב וב על מנת להעיר את המוסלמים לאכול את ארוחת הסחור.

 בתרבות 
מם האינטרנט טונג טונג טונג סהור, שנוצר במדינה המוסלמית אינדונזיה, מבוסס על ארוחת הסחור. הוא מבוסס על הצליל "טונג" שמפיק המוסחראטי במטרה לעורר אנשים לתפילה, ועל של הארוחה – סחור, המתועתק באנגלית חסרת עיצור הח' לסהור (Sahur).

קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

קטגוריה:מושגים באסלאם
קטגוריה:רמדאן
קטגוריה:ארוחת בוקר
קטגוריה:דפים עם תרגומים שלא נסקרו