מזרח ומערב

מזרח ומערב יבוא ושיווק בע"מ היא חברה ישראלית ותיקה המתמחה בייבוא, שיווק והפצה של מגוון מוצרי מזון, משקאות, כלי בישול והגשה ואביזרים מקצועיים למטבח האסייתי. החברה נחשבת לחלוצת ייבוא מוצרי המזון האסיאתי לשוק הישראלי ומובילה בתחום זה. בדצמבר 2024 דווח על רכישת החברה על ידי חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם.

 רקע והיסטוריה 
חברת "מזרח ומערב" הוקמה בדצמבר 2000 כחברה פרטית. רשת חנויות "מזרח ומערב" החלה את דרכה כחנות אחת בשוק הכרמל בתל אביב, שהוקמה בתחילת שנות ה-90 של המאה ה-20. בתחילת דרכה, קהל הלקוחות העיקרי של החנות כלל עובדים תאילנדים ופיליפינים שחיפשו מוצרי מזון אסיאתיים. עם השנים, "מזרח ומערב" התפתחה לרשת חנויות הממוקמות בערים הגדולות בישראל, ומגוון המוצרים שלה התרחב. כיום, מרבית לקוחות החברה הם ישראלים המעוניינים במוצרים וטעמים מהמזרח הרחוק. החברה מייבאת מוצרים מקוריים ומסורתיים מרחבי אסיה, ארצות הברית, אירופה ועוד. כמו כן, היא מייצגת חברות בינלאומיות.

 פעילות החברה 
"מזרח ומערב" עוסקת בייבוא, שיווק והפצה של מאות מוצרים שונים, הכוללים בין היתר: רטבים, כגון רוטבי סויה. קרם וחלב קוקוס, נודלס, ממרחים ומחיות קארי, שימורים, תבלינים וצמחי תיבול, אורז, קטניות ומוצרי קמח, אצות וחטיפי אצות, מוצרים לסושי, טופו, כלי בישול והגשה. מרבית המוצרים של החברה הם בכשרות. "מזרח ומערב" פונה לאלפי לקוחות בשוק המוסדי בישראל, הכולל מסעדות, בתי מלון, חברות קייטרינג, מעדניות, חנויות המתמחות במזון אסייאתי, וכן משווקת לרשתות הקמעונאות הפונות לצרכן הפרטי. לחברה שני סניפים מרכזיים בתל אביב: בשוק הכרמל ובשרונה מרקט.

 רכישת "מזרח ומערב" על ידי טיב טעם 
בדצמבר 2024 דיווחה חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם על רכישת מלוא מניות חברת "מזרח ומערב" תמורת סכום המוערך בכ-121 מיליון שקלים. הרכישה בוצעה בשתי פעימות. עודד כליף היה הבעלים של חברת "מזרח ומערב" ושימש גם כמנכ"ל החברה. מנכ"ל ובעל השליטה בטיב טעם, חגי שלום, ציין כי רכישה זו מהווה נדבך נוסף באסטרטגיית הצמיחה של הקבוצה. הוא הוסיף כי "מזרח ומערב" תמשיך לפעול כחברה ייעודית ומתמחה בתוך הקבוצה. במסגרת העסקה נקבע כי עודד כליף ימשיך בתפקידו כמנכ"ל לפחות לשנה. רשות התחרות אישרה את הרכישה באפריל 2025. "מזרח ומערב" מעסיקה כ-100 עובדים ומנהלת את פעילותה מנכס במודיעין. מכירות החברה במחצית הראשונה של שנת 2024 הסתכמו בכ-116.5 מיליון שקלים עם קצב שנתי של כ-235 מיליון שקלים ורווח נקי של כ-7.3 מיליון שקלים.

 קישורים חיצוניים 
 אדם כהן, ישרקו רוכשת את חברת ׳מזרח ומערב׳ באתר פאנדר, 16 בדצמבר 2024

 הערות שוליים 

קטגוריה:רשתות מרכולים בישראל
קטגוריה:המטבח האמריקאי