ברוקס הדלי

ברוקס הדלי (באנגלית: Brooks Headley) הוא מוזיקאי ושף אמריקאי, הידוע בעיקר כמתופף במספר להקות הארדקור פאנק ואינדי רוק. בנוסף לקריירה המוזיקלית שלו, הדלי הוא שף קונדיטור לשעבר במסעדת ארבעה כוכבים בניו יורק, וכיום הוא בעלים של מסעדה צמחונית. בשנת 2024 הופיעה ברשימת 100 האנשים המשפיעים ביותר בעולם של מגזין טיים.

 קריירה מוזיקלית 
הדלי החל את הקריירה המוזיקלית שלו כמתופף בלהקת ההארדקור/אימו "Universal Order of Armageddon" שפעלה באזור בולטימור בשנים 1992–1994. בשנת 1993, יחד עם חברו ללהקה, טוני ג'וי, הצטרף להרכב האחרון של להקת הארדקור הפוליטית "Born Against".

לאחר מכן עבר לריצ'מונד, וירג'יניה, והקים את הלהקה "(Young) Pioneers", עמה פעל מספר שנים. במהלך שנות ה-90, הדלי השתתף במספר הרכבים נוספים, כולל "Men's Recovery Project" ו-"The Great Unraveling", לפני שהפך לחבר קבוע בהרכבים "Skull Kontrol" ו-"Wrangler Brutes".

בהמשך דרכו המוזיקלית, הדלי הקים את הלהקה "Oldest" יחד עם הגיטריסט מיק באר מלהקת "Orthrelm". בנוסף, הוא פעיל שוב עם להקת "Universal Order of Armageddon", שהחלה להופיע מחדש בשנת 2010.

 קריירה קולינרית 
הדלי לא נודע רק בזכות כישוריו המוזיקליים אלא גם בזכות קריירה מצליחה בתחום הקולינרי. הוא כיהן כשף קונדיטור במסעדת היוקרה "דל פוסטו" בניו יורק, שקיבלה ארבעה כוכבים ממדריך הניו יורק טיימס. במאי 2013, זכה הדלי בפרס "שף הקונדיטור המצטיין" מטעם קרן ג'יימס בירד בזכות עבודתו ב"דל פוסטו".

לאחר שעזב את "דל פוסטו", פנה הדלי ליזמות קולינרית והקים את המסעדה "Superiority Burger", המתמחה בהמבורגרים צמחוניים. בשנת 2019, הוא היה מועמד לפרס קרן ג'יימס בירד בקטגוריית "השף הטוב ביותר: ניו יורק" עבור מסעדתו.

 חיים אישיים 
בשנת 1999, סיים הדלי תואר ראשון באוניברסיטת מרילנד והיה חבר באגודת הכבוד הלאומית Golden Key National Honor Society.

 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:מגדנאים
קטגוריה:שפים אמריקאים
קטגוריה:מתופפים אמריקאים
קטגוריה:מוזיקאי פאנק (Punk)
קטגוריה:מוזיקאי רוק
קטגוריה:בוגרי אוניברסיטת מרילנד
קטגוריה:מסעדנים אמריקאים
קטגוריה:אמריקאים שהופיעו ברשימת טיים 100
קטגוריה:אמריקאים שנולדו במאה ה-20