באבא גאמפ שרימפ

חברת באבא גאמפ שרימפ (באנגלית: Bubba Gump Shrimp Company) היא רשת מסעדות אמריקאית למאכלי ים. היא הוקמה בהשראת סרט הקולנוע פורסט גאמפ משנת 1994. נכון לשנת 2022 מנתה הרשת 35 מסעדות בכל רחבי העולם. 22 מהמסעדות נמצאו בארצות הברית, ארבע במקסיקו, שלוש ביפן, ושש היתר בסין, הונג קונג, בריטניה, קנדה, אינדונזיה וקטר.

שם הרשת מורכב משמם של שניים מגיבורי הסרט - פורסט גאמפ וחברו לשירות הצבאי בנג'מין ביופורד "באבא" בלו (Benjamin Buford "Bubba" Blue), שהציע לגאמפ להיכנס לאחר השירות לעסקי החסילונים. בסרט פורסט גאמפ מימש את הרעיון בהמשך, לאחר מות חברו במלחמת וייטנאם.

בשנת 1995 רכש היזם אנתוני זולזי (Anthony Zolezzi) מחברת סרטי פרמאונט את הזכויות על השם באבא גאמפ שרימפ קומפני בניסיון לשנות את מהלכה ההפסדי של חברת שיווק מאכלי ים שהייתה ברשותו. מוצרי החברה במיתוג החדש נמכרו בארצות הברית ומחוץ לה. בהמשך פנה אל זולזי חבר מתעשיית מסעדות מאכלי הים והציע לו להקים מסעדה תחת שם המותג. המסעדה הראשונה קמה במונטריי שבקליפורניה ב-1996. לאחר שעסקיה עלו יפה הוקמו מסעדות נוספות בשיטת הזכיינות בארצות שונות.

בשנת 2010 נרכשה הרשת על ידי רשת המסעדות האמריקאית לאנדרי'ס  ואז הועבר מטה הרשת מקליפורניה ליוסטון שבטקסס.

כפי שמרמז שם הרשת היא מגישה בעיקר מאכלי חסילונים, אך מגישה גם מאכלי ים ומאכלים ממטבח הקייג'ון  וממטבחי דרום ארצות הברית, שכן הדמויות של פורסט גאמפ וחברו באבא הגיעו מאלבמה. כמה מהמנות המוגשות במסעדות נקראות על שם דמויות מן הסרט. בסניפים מוצגות מזכרות מן הסרט והסועדים מוזמנים לשחק משחק טרויוויה המבוסס עליו.

קישורים חיצוניים



קטגוריה:מסעדות
קטגוריה:ארצות הברית: מסעדות
קטגוריה:חברות אמריקאיות
קטגוריה:חסילונים