פרי מצופה שוקולד

פירות מצופים בשוקולד (באנגלית: Chocolate-covered fruit) כוללים אוכמניות, רימון, תותים,At Home with the French Classics – Richard Grausman pp. 339-340. תפוזים, משמשים מיובשים ופירות מסוכרים אחרים כן קליפות הדרים. שוקולד מריר, שוקולד חלב ושוקולד לבן משמשים לקישוט. לפעמים מוסיפים אגוזים, קוקוס, שוקולד צ'יפס ותוספות אחרות. בעונת חג המולד נמכרים פירות מצופים בשוקולד בשווקים באירופה.

קורדיאלים כוללים דובדבנים או מילוי דובדבנים ולעיתים קרובות כוללים גם ליקר.

תותים נטבלים לרוב בשוקולד, והם מתנה נפוצה ליום ולנטיין בארצות הברית. תותים מוגשים גם עם מזרקות שוקולד לטבילה, לרוב על שיפודי עץ. לקינוח אוכלים פונדו שוקולד עם פירות שונים.

 דוגמאות 
 דובדבן מצופה שוקולד
 שזיף מצופה שוקולד
 צימוק מצופה שוקולד

 מותגים 
מותגים שונים מייצרים סוכריות שוקולד מצופות פירות כולל:
 סלא'ס – דובדבנים מצופים בשוקולד
 Marich Confectionery – פירות יבשים בציפוי שוקולד 
 Mon Chéri מאת פררו – מון שרי הוא שילוב עטוף יחיד המורכב מ"לב" של דובדבן (18%) צף בליקר (13%) ומכיל בית שוקולד מריר (69%).

 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:שוקולד
קטגוריה:פירות יבשים