אורניה לבנת שוליים

אורניה לבנת שוליים, היא פטריה נקבובית מהסוג Suillus במשפחת ה־Suillaceae .

היא גדלה ביערות אורן על חוף הים התיכון בדרום אירופה. הפטרייה יחסית נדירה בישראל. יוצרת חיי שותפות עם אורן ירושלמי או אורן הצנובר. גדלה בודדת או בקבוצות בחודשי החורף.

 תיאור 
קוטר הכובע 5–12 ס"מ, בתחילה כיפתי, עם הזמן הופך לקמור או קמור-שטוח, לפעמים שקוע במקצת במרכזו. שכבת העור עבה, קרומית, חלקה, מתקלפת בקלות מבשר הכובע, צבעה בתחילה לבנבן או שנהב, עם הזמן מכוסה בכתמים בצבע אוקר, חום-בהיר או חום, לפעמים צבעה הופך לחום, אך השוליים בדרך כלל בהירים יותר.

הצינורות קצרים, מוצקים, בקושי מתנתקים מבשר הכובע, צבעם צהוב-חיוור, לאחר מכן צהוב-אוקר או צהוב-זיתי. הנקבים די קטנים, מעוגלים או מצולעים, בתחילה כמעט לבנים או צהובים-חיוורים, לאחר מכן צהובים, צהובים-זיתיים או בצבע צהוב-אוקר. בגיל צעיר הנקבים מפרישים טיפות נוזל חלבי.

הרגל גלילית, קצרה יחסית, גובהה 3–7 ס"מ, עוביה 1–2 ס"מ, בתחילה עבה יותר, עם הזמן הולכת צרה וארוכה יותר, הולכת צרה לעבר הבסיס, חסרת טבעת, צבעה לבנבן, בז' או שנהב, מכוסה בכתמים גרגיריים קטנים ורבים בצבע חום או חום-אדמדם.

בשר הפטרייה לבן ומוצק בגיל צעיר, צהבהב מתחת לצינורות, בעת ההבשלה הופך לרך ופריך יותר, צבעו כהה יותר, חום-בהיר. ללא טעם וריח מיוחד.

הנבגים 8-12*3-5 מיקרון בגודלם.

קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

קטגוריה:פטריות מאכל