ברוקלין (קוקטייל)

קוקטייל ברוקלין (באנגלית: Brooklyn) הוא אחד מחמישה הקוקטיילים על שם רובעי ניו יורק, יחד עם הברונקס , מנהטן, קווינס  ומעבורת סטטן איילנד.

 מאפיינים 
קוקטייל ברוקלין דומה למנהטן, אבל עם סוג מסוים של ביטר (ניתן להשתמש בכמה סוגים של ביטר במנהטן) ובתוספת של ליקר מרסקינו. המשקה נפל במידה רבה לאפלולית לאחר תום תקופת היובש, אך חווה תחייה מחודשת בשנות ה-90.

קוקטייל ברוקלין הומצא במקור על ידי השחקן והמחזאי מוריס הגמן  בשנת 1910 ב"בית הקפה שמידט" ליד צד ברוקלין של גשר ברוקלין. אם כי בגרסה שונה ממה שנחשב כיום לגרסה הסטנדרטית של ברוקלין. ברוקלין של הגמן כלל תערובת של סיידר, אבסינת וג'ינג'ר אייל.

 מרכיבים 
 5 ס"ל ויסקי
 5 ס"ל ורמוט
 1 כפית מרסקינו
 1 כפית אנגוסטורה
 קרח

 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:קוקטיילים