ברינדזובה הלושקי

ברינדזובה הלושקי (בסלובקית: Bryndzové halušky) הוא מאכל לאומי סלובקי, העשוי כופתאות תפודים (הלושקי) עם גבינת ברינדזה.

 מאפיינים 
המנה מורכבת מהלושקי וברינדזה.  ניתן לפזר על המנה חתיכות מטוגנות של שומן חזיר מעושן או בייקון, וכן עירית או בצל ירוק.

באופן מסורתי, מלווה המנה בשתיית ז'ינצ'יצה  חלב כבשים מותסס.

 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:מאכלים לאומיים
קטגוריה:כופתאות
קטגוריה:מאכלי גבינה
קטגוריה:מאכלי תפוח אדמה
קטגוריה:סלובקיה: תרבות