קווין מרי (קוקטייל)

קוקטייל בירה קווין מרי (באנגלית: Queen Mary) הוא תערובת של גרנדין ובירה, אשר מקושטת בדרך כלל בדובדבני מרסקינו. הוא מוגש על פי רוב בכלי זכוכית כוס בירה, מה שמשאיר מקום לכמות נדיבה של קצף בירה שיכול לקבל גוון ורוד או דמוי דובדבן. משקה זה יכול להיות מתוק למדי, ועדיף ליהנות ממנו מצונן היטב.

 היסטוריה 
מקורה של קוקטייל המלכה מרי בקנדה בתחילת שנות ה-2000, ומאז הפכה פופולרית באמריקה הצפונית, אירופה ואוסטרליה כחלופה לשנדי. המשקה נקרא על שם מרי מטק, המלכה רעיה לג'ורג' החמישי, מלך הממלכה המאוחדת והדומיניונים הבריטיים.

 הכנה והגשה 
שמאל|ממוזער|293x293 פיקסלים|קוקטייל קווין מרי, עם סירופ מדובדבנים מטופטף מעל
קוקטייל קווין מרי נעשה על ידי מזיגת גרנדין לכוס בירה, לפי הטעם, ואחריו בירה, ומותירים מקום בחלק העליון לשכבה עבה של קצף בירה בגוון ורוד. דובדבני Maraschino מתווספים לעיתים קרובות כקישוט, תוך כדי זילוף סירופ מהדובדבנים על קצף הבירה לתוספת מתיקות וצבע, כרצון השותה.

 ראו גם 
 בלאדי מרי
 שירלי טמפל (קוקטייל)

קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

קטגוריה:קוקטיילים
קטגוריה:משקאות אלכוהוליים
קטגוריה:משקאות הקרויים על שם אישים