אטואי (בירה)

אטואי (בספרדית: Hatuey) היא בירה קובנית שיוצרה במקור במבשלת מודלו שלמשפחת בקרדי.

 היסטוריה 
אטוי נרקחה לראשונה בשנת 1927 בסנטיאגו דה קובה. זו הייתה בירת הפרימיום הראשונה במדינה.Bacardi Launches National Distribution of Hatuey, Brewbound.com, 21 November 2014 אנריקה שואג (Enrique Schueg) ממשפחת בקרדי שכר מבשלת בירה גרמנית כדי ליצור את המשקה.Libby McMillan, Hatuey Beer: Cuban Tradition in Florida, 10best.com, 15 June 2012 אטואי היה דמות מכובדת במשפחת בקארדי, אמיליו בקארדי תיאר את הצ'יף האינדיאני כ"הקדוש המעונה הראשון שמת למען קובה" (הוצא להורג על ידי הספרדים ב-1512).Tom Gjelten, Bacardi and the Long Fight for Cuba, Viking, 2008. p.6

הייצור של הבירה גדל לאחר פתיחת מבשלת הבירה Modelo ב-1948 בקוטורו, הוואנה. בשנת 1960, פידל קסטרו החרים (הלאים) את מבשלת מודלו ואת הייצור של אטואי. משפחת בקרדי ברחה מקובה ונטשה את ייצור הבירה אטואי.Linda Shrieves, Beer has flavor of Cuba, Orlandosentinel.com, 11 July 1996

ב-1996, בקרדי החייתה את בירה אטואי, בעיקר בזכות הברומאסטר אדוארדו מקורמיק שעבד במבשלת מודלו ורשם הכל על המבשלה והמתכון לאחר שברח מקובה בשנות ה-60. ב-1998 הכריזה בקרדי שהיא הופכת את אטואי לבירה מיוחדת במקום למוצר קובני.Alina Matas, Bacardi Is Betting Cerveza Hatuey Will Translate Into Specialty Beer, Wsj.com, 6 May 1998

בשנת 2011, בקרדי הכריזה על השקה מחדש של המותג כמבשלת בוטיק.Bacardi Announces Return Of Cuban Favorite, Beerstreetjournal.com, 22 June 2011 Lee Klein, Hatuey Beer Returns as a Microbrew, Miaminewtimes.com, 6 December 2011 בשנת 2012 שכרה משפחת בקרדי ברומאסטר כדי ליצור מחדש את הבירה אטואי. לאחר שהושקתה מחדש בדרום פלורידה באופן בלעדי, המותג הושק בניו יורק בשנת 2014. Hatuey Beer launches in NYC, Impactolatino.com, 10 December 2014 הרקדנית המקצועית קמילה ארויו (Camille Arroyo) הפכה לשגרירת המותג.Maria Prieto, Hatuey Beer’s ‘Muse’ contest winner introduced as new brand ambassador, Communitynewspapers.com, 12 September 2014

 ראו גם 
 מבשלת מודלו

 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:מותגי בירה
קטגוריה:קובה: היסטוריה
קטגוריה:משקאות הקרויים על שם אישים