המינגוויי ספיישל

המינגוויי ספיישל (באנגלית: Hemingway special) הוא קוקטייל לכל שעות היום המבוסס על דאקירי פלורידיטה.

 מאפיינים 
הקוקטייל מוכר על ידי איגוד הברמנים הבין-לאומי. הוא עשוי מרום, מיץ ליים, ליקר מרסקינו ומיץ אשכוליות ומוגש בכוס קוקטייל כפולה. 

 היסטוריה 
ארנסט המינגוויי, ששהה בקובה תקופה די ארוכה, ניסה את משקה הדגל של הבר פלורידיטה (בו ישב מדי יום ביומו כבר מ-11 בבוקר, בפינה השמאלת קיצונית ליד הדלפק שבו נמצא פסל הברונזה שלו בישיבה, בגודל טבעי, מוצג עד היום), את הדאקירי פלורודיטה, ואמר לפי המסופר

כך הפך המשקה לקוקטייל הידוע כיום כדאקירי המינגוויי או הפָּפָּה דוּבְּלֶה. המתכון שונה מאוחר יותר, תוך הוספת מיץ אשכוליות לתערובת, ובשלב זה זכה המשקה לכינוי "המינגווי מיוחד".

 הערות שוליים 

קטגוריה:ארנסט המינגוויי
קטגוריה:קוקטיילים