נצר (בוטניקה)

בבוטניקה, נצר הצמח (באנגלית: shoot) מורכב מכל גבעול ונספחיו, כולל פרחים, עלים וניצנים הצומחים לרוחב. הוא המערכת הכוללת את כל חלקי הצמח הנמצאים מעל פני הקרקע. הגדילה מנביטת זרעים כלפי מעלה הוא נצר שממנו יתפתחו עלים. באביב, נצרי צמחים רב-שנתיים הם הגידול החדש שצומח מהאדמה בצמחים עשבוניים או גידולי הגבעולים, או הפרחים החדשים שצומחים על צמחי עץ.

בשפת היומיום, נצר הוא שם נרדף לגבעול. גבעולים, מרכיב אינטגרלי של נצרים, מספקים ציר להתפתחות ניצנים, פירות ועלים.

נצרים צעירים נאכלים לרוב על ידי בעלי חיים מכיוון שהסיבים בגידול החדש עדיין לא השלימו את התפתחות דופן התא המשני, מה שהופך את הנצרים הצעירים לרכים יותר וקלים יותר ללעיסה ולעיכול. ככל שהנצרים גדלים, התאים מפתחים קירות משניים בעלי מבנה קשיח. חלק מהצמחים (למשל שרך בשם ברקן, Bracken) מייצרים רעלנים שהופכים את שורשיהם לבלתי אכילים או פחות טעימים.

 סוגי נצרים בצמחי עץ 
ממוזער| פיתוח שלוחות פרי על עץ תפוח. משמאל: נצר בן שנתיים; מימין: נצר בן שלוש עם דורבני פרי
לצמחי עץ רבים יש נצרים קצרים ונצרים ארוכים המובחנים אלה מאלה. בחלק מבעלי הפרחים, הנבטים הקצרים, הנקראים גם נבטי דורבן או דורבנות פרי, מייצרים את רוב הפרחים והפירות. דפוס דומה קיים אצל כמה עצי מחט ובגינקו, אם כי הזנים הקצרים של כמה סוגים כגון Picea הם קטנים ואפשר לטעות ולהחשיבם כחלק מהעלה שצמח מהם. 

תופעה קשורה היא הטרופיליה עונתית (seasonal heterophylly), הכוללת עלים שונים מצמיחת האביב ומאוחר יותר נצרי קיץ (lammas growth).  הצמיחה באביב מגיעה בעיקר מניצנים שנוצרו בעונה הקודמת, ולעיתים קרובות כוללת פרחים, אך נצרי הקיץ הם לרוב ארוכים.

 ראו גם 
 ניצן
 כתר (בוטניקה)
 הטרובלסט (בוטניקה), שינוי פתאומי בדפוס הצמיחה של כמה צמחים כשהם מתבגרים
 נצר רוחבי
 פילוטקסיס (Phyllotaxis), סידור העלים לאורך גזע
 נבט
 סטריגמה, היתד העצי מתחת לעלה של כמה עצי מחט
 קוצים (בוטניקה): יש סוג של קוצים שהם נצרים קצרים

קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

קטגוריה:מורפולוגיה של צמחים