אליהו נבות

אליהו נבות - ליפובצקי (1894, אומן – כ"ה באדר תשל"ה, 8 במרץ 1975, הרצליה) היה חקלאי ישראלי, עסק בעיקר בגידול סויה ופיתח זנים חדשים, אחד מהם נקרא על שמו "נבות".

 ביוגרפיה 
אליהו נבות ליפובצקי נולד באומן ב-1894 תקופה מחייו שהה בפלונסק, ב-1912 עלה לישראל ולמד בגימנסיה הרצליה לאחר מכן שימש כפועל ושומר בפתח תקווה, וכרפתן ורועה במרחביה, לאחר מספר שנים הוא נסע להולנד ולמד רפואה וטרינרית, ב-1926 עבר להרצליה שנה לאחר היווסדה (בה גר עד מותו), בהרצליה עסק בגידול בקר לחלב ואף זכה בפרס ראשון בתחרות הפר הארצישראלי שנערכה ביריד המזרח.
ממוזער|בנובמבר 1962 ביקר נבות בצריף הנשיא והציג ליצחק בן צבי ולרחל ינאית עוגת שוקולד וחלה עשויים מסויה, בן צבי נהנה מהרעיון וביקש מרחל לשלב סויה בתפריט
בהמשך חייו עסק בחקלאות ובעיקר בגידול סויה.

נבות נפטר בליל שבת כ"ה אדר תשל"ה, והותיר אחריו אישה שתי בנות ובן אחד – נחיק נבות איש המוסד. הוא נקבר בהרצליה.

 גידול סויה בישראל 
בשנות החמישים בישראל צמח הסויה לא היה מוכר, ויתרונותיו לא היו ידועים.

לאחר מלחמת העולם השנייה, חיים ויצמן פנה למספר חקלאים וסיפר להם על יתרונותיהם של פולי הסויה העשירים בחלבונים, וביקש מהם להביא את הסויה לארץ, החקלאים הסבירו לויצמן שגידול הסויה לא רווחי, נבות התעלם מדבריהם והחל לנסות לייבא את הפולים לארץ.

ב־1949 נסע נבות למספר מדינות וחקר את הזנים השונים של הסויה, ב-1950 הוא חזר לארץ והתחיל לפתח זנים של סויה, נבות פיתח מספר זנים: הרצליה, נבות ועוד.

הזן "נבות" שבפיתוחו פופולרי בישראל ובעולם בעיקר בשל זמן צמיחתו המהיר 85 יום במקום 200 יום.

מכיוון שהסויה לא הייתה מוכרת בישראל החל נבות בשיווק של המוצר, הוא ייעץ לחקלאים, שכנע פקידים ביתרונות של הסויה, הרצה בכנסים רבים, הגיש ארוחות על טהרת הסויה לפוליטיקאים, ואף הוציא חוברת מתכונים למוצרי סויה.

בעקבות פועלו הרב בתחום גידול הסויה הוא כונה בישראל ובעולם "איש הסויה" או "חלוץ הסויה".

זני הסויה שפיתח נקלטו בגאנה, בברית המועצות, ובעוד כ-20 מדינות.
נבות קיבל מכתב הוקרה מראש הממשלה לוי אשכול על מאמציו בגידול הסויה, כך גם את פרס העבודה ממשרד החקלאות וממועצת הסויה בארצות הברית.

נבות תרם מוצרי סויה למדינות ערביות ואפריקאיות שסבלו מרעב, לנזקקים ולמספר ישיבות.

 קישורים חיצוניים 



הערות שוליים

קטגוריה:הרצליה: אישים
קטגוריה:אישים הקבורים בבית הקברות הישן בהרצליה
קטגוריה:ישראלים שנולדו ב-1894
קטגוריה:ישראלים שנפטרו ב-1975