סידן כלורי

סידן כלורי (Calcium chloride) הוא תרכובת יונית שנוסחתה CaCl2 מורכבת מיוני סידן +Ca2 ויוני כלור -Cl. סידן כלורי הוא המלח הנוצר בתגובת הסתירה בין סידן הידרוקסיד לחומצה הידרוכלורית.

סידן כלורי הוא מוצק גבישי לבן מסיס במים. החומר היגרוסקופי חזק (בתגובה אקסותרמית) ונוסחתו CaCl2·nH2O כאשר מספר מולקולות המים n יכול להיות 0 (המלח היבש) 1, 2, 4 או 6. השימוש העיקרי בסידן כלורי הוא למניעת קפיאת מים על כבישים, בצורתו היבשה הוא משמש כחומר ייבוש בשל יכולתו לספוח אדי מים מהאוויר.

 שימושים 
השימוש העיקרי בסידן כלורי הוא למניעת היווצרות שכבת קרח על כבישים. למטרה זו הוא יעיל יותר ממלח בישול ופוגע פחות בצמחייה. למטרה זו משתמשים בחומר ככדורים בקוטר של כמה מילימטרים. לתערובת האוטקטית של סידן כלורי במים בריכוז משקלי 52.6% נקודת קפאון של כ־50°C - בהשוואה לטמפרטורה אוטקטית של 23°C- בתמיסת NaCl.

מכיוון שסידן כלורי הוא חומר היגרוסקופי משתמשים בתמיסה מרוכזת שלו במים למניעת היווצרות אבק בדרכי עפר. עליית אבק נמנעת בזכות שכבת מים דקה הנצמדת לפני הכביש. שימוש נוסף במעבדה: שמירת יובש של קולונות.

סידן כלורי משמש בתעשיית המזון כחומר מייצב לירקות משומרים, בהפקת טופו מסויה ובתהליכי ספריפיקציה. מספר E של סידן כלורי הוא E509.
ממוזער|ימין|200px|סידן כלורי

קישורים חיצוניים

קטגוריה:סידן: תרכובות
קטגוריה:כלורידים
קטגוריה:מלחים