דובשנית סוס

דובשנית סוס (בגרמנית: Honigkuchenpferd , מילולית: סוס דובשנית) היא דובשנית בצורת סוס שמקורה באזור גרמניה. בתקופות עברו נמכרה בירידים וכיום, בדומה ללחם זנגביל, נמכרת בתקופת חג המולד ובפרט בשוקי חג המולד. בשפה הגרמנית נפוץ ביטוי המתייחס למאפה זה: "לחייך כמו דובשנית סוס", שפירושו לקרון מאושר.

הערות שוליים

קטגוריה:מאכלי חג המולד
קטגוריה:עוגיות
קטגוריה:המטבח הגרמני: עוגות
קטגוריה:סוסים בתרבות