שמן תפוזים

הרכב 
התרכובות בתוך שמן התפוזים משתנות בכל מיצוי של שמן. ההרכב משתנה כתוצאה משינויים אזוריים ועונתיים כמו השוני בשיטת המילוי של השמן מן הקליפה. מאות תרכובות זוהו באמצעות כרומטוגרפיית גז - ספקטרומטר מסה-GCMS. מרבית החומרים שייכים לקבוצת הטרפן כאשר הלימונן הוא הדומיננטי מביניהם. שרשראות אליפטיות ארוכות של פחמימנים כוהליים ואלדהידים כגון 1-אוקטנול ואוקטנול הן הקבוצה השנייה בחשיבותה של החומרים.
 חומר שמן תפוזים איטלקיריכוז (%) שמן תפוזים ולנסיהריכוז (%) שמן תפוזים ולנסיהריכוז (%) שמן תפוזים ולנסיהריכוז (%) Limonene 93.67 91.4 95.17 97.0 α-Pinene 0.65 1.4 0.42 - Sabinene and β-Pinene 1.00 0.4 0.24 - Myrcene 2.09 4.3 1.86 0.03 Octanal 0.41 - - - Linalool 0.31 0.8 0.25 0.3 δ-3-Carene 0.31 - - - Decanal 0.27 0.4 0.28 ,
תכונות פיזיקליות של שמן אתרי תפוזים:
+התכונההערךSpecific Gravity (25°C)0.840-0.850Rotation - angular degrees (100mm tube at 25°C)94-100Refractive Index (20°C)1.470 - 1.475Aldehyde (%) w/w (expressed as decanal)0.80 to 2.50
הנוכחות של הפלבונואיד sinensetin אחראית לצבע הכתום של השמן.

 שימושים 
ממוזער|מבנה כימי של לימונן
ממוזער|מבנה כימי של הפלבונואיד סיננסטין sinensetin המצוי בשמן תפוזים ומעניק לו את צבעו הצהוב
לשמן התפוזים מספר שימושים. שמן תפוזים משמש כחומר ניקוי. הוא משמש גם כתוסף לסוגי שעווה של ליטוש/אשפרה. הוא משמש גם כחומר המעניק טעם וריח בתעשיית המזון והמשקאות הכוהליים (ליקר).

 הדברה ביולוגית 
ניתן להשתמש בשמן תפוזים כחומר להדברה ביולוגית. הוא יכול לקטול נמלים, ועל ידי מחיקת שובל פרומוני חוסר יכולת ההרחה של הנמלים בעקבות טיפול בשמ התפוזים מפחיתה את הסיכוי להתרבות מחודשת.

שמן תפוזים ידוע גם כשימושי נגד טרמיטים יבשים (Incisitermes) אך לא להדברתם. השמן קוטל רק טרמיטים שבאו במגע ישיר איתו.

קליפורניה אישרה ורשמה את הלימונן d-Limonene המצוי בשמן התפוזים כמרכיב פעיל להדברת נמלים ופלורידה רשמה את שמן התפוזים כחומר מאושר להדברת טרמיטים מעץ יבש, ומזיקים אחרים. זהו החומר הפעיל של קוטל הטרמיטים הפופולרי בשם XT-2000. שמן תפוז d-Limonene נחשב לפופולרי יותר למטרות הדברת טרמיטים לעומת טיפולים אחרים, כ-70% מהצרכנים המודרניים בקליפורניה מעדיפים הזרקות כימיות מקומיות על פני עישון ב-"אוהל" או שיטות חיטוי מסורתיים אחרות.

 חומר ארומתרפי לבני אדם 
בתחום הארומתרפיה מיוחסות לשמן התפוזים תכונות מרפא שונות, בין היתר הקלה על לחץ וחרדה, הרפיה ושיפור מצב הרוח.

 גורמי סיכון 
הלימונן המהווה את המרכיב העיקרי בשמן התפוזים, עשוי לגרום לגירוי קל לעור, שכן הוא ממיס שמני עור מגנים. לימונן ותוצרי החמצון שלו מגרים את העור: לימונן-1, 2-תחמוצת הנוצרת על ידי חמצון אווירני ידוע כחומר המגרה את העור. מרבית מקרי הגירוי המדווחים כללו חשיפה תעשייתית משך זמן ארוך לתרכובת עצמה, למשל במהלך הסרת שומנים או הכנת צבעים. עם זאת, מחקר שנערך בקרב חולים שהציגו דרמטיטיס, הראה כי 3% מהם רגישים ללימונן.

נמצא שהלימונן גורם לסרטן אצל חולדות ממין זכר, על ידי תגובה עם חלבונים עיקריים בשתן, אשר אינו מיוצר על ידי חולדות נקבות. אין ראיות לחומרים מסרטנים או לעקה גנוטוקסית אצל בני אדם. הסוכנות הבין לאומית לחקר הסרטן- IARC מסווג את d -limonene תחת 3 Class, דהיינו, שלפי הגדרתו, לא ניתן לסווג את החומר כגורם מסרטן לבני אדם. הלימונן הוא גם חומר דליק.

ראו גם

 Neroli
 Petitgrain
 Orange oil tires

 קישורים חיצוניים 
 השפעת שמני הדרים על זבובי פירות 

הערות שוליים

תפוזים
קטגוריה:תפוז
קטגוריה:חומרי טעם וריח