MKR המטבח המנצח: עונה 1

MKR המטבח המנצח עונה 1 היא העונה הראשונה של תוכנית המציאות הישראלית "MKR המטבח המנצח" שעלתה לשידור ב-14 באוקטובר 2018 בערוץ קשת 12. בעונה זו השופטים שגם בתפקיד המנחים היו חיים כהן ורותי ברודו, ושידוריה הסתיימו ב-24 בדצמבר 2018. המנצחים בעונה זו הם אסתר ויהונתן.

 הצוותים 
 הצוותים מערכת יחסים קבוצהיישובהדחה / מקום בגמראסתר ויהונתןנשואים +3 3צפתהמטבח המנצח (הדחה שתים-עשרה; חצי גמר שלישי)ללי ושמריתחברות 1תל אביבמקום שנילבנה וחידודה ואחיין 1כפר אחיםמקום שלישיעדן ועומרבני זוג 1עמק חפרמקום רביעיויקי ואווהחברות 3רמת אביבהדחה אחת-עשרה (חצי גמר שני)אלכס ואלכסהחברים 2תל אביבהדחה עשירית (חצי גמר ראשון)נמרוד ואמירחברי ילדות 3תל אביבהדחה תשיעית (רבע גמר שני)סוני וענתחברות 40 שנים 2ירושליםהדחה שמינית (רבע גמר ראשון)ג'אבר ועמאלאבא ובת 2דריג'אתהדחה שביעית (מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 4)מוטי ורונןחברים ושותפים 1הרצליההדחה שישית (מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 3)מיכל ואמירנשואים 2רמת חןהדחה חמישית (מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 2)דור וקוביחברים משוק הכרמל 3תל אביבהדחה רביעית; (מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 1)רן וויקטוראחים 3ראשון לציוןהדחה שלישית; (המסעדות הביתיות: סיבוב 3)גל ואמירשותפים לעבודה 2חיפההדחה שנייה; (המסעדות הביתיות: סיבוב 2)חן ושרהכלה וחמותה 1חיפההדחה ראשונה; (המסעדות הביתיות: סיבוב 1)

 טבלת הדחות 
+ התקדמות הצוותים בתחרותסיבוב:המסעדות הביתיותמבחן המסעדה האמיתיתרבעי הגמרחצאי הגמרגלגל ההצלהיתרון לגמרהגמר הגדול 1 2 3 1 2 3 4 1 2 1 2 3חסינות הדחהחסינות הדחה הצוותים התקדמותאסתר ויהונתןמקום 1(71)מקום 2(53) colspan="3" מקום 1(67)הפסידומקום 1(74)מקום 2(72)הודחו(פרק 29)מקום 1(74)מקום 1(85)מקום 1(961)ללי ושמריתמקום 4(65)מקום 2(55) colspan="3" מקום 1(67)ניצחוחסינותמקום 1(76)העפילו לגמרמקום 2(84)מקום 2(950)לבנה וחימקום 2(67) מקום 1(63)מקום 4(65)←מקום 1(64) colspan="3" מקום 1(70)העפילו לגמרמקום 3(72)מקום 3(917)עדן ועומרמקום 3(66)מקום 2(56) מקום 1(74)ניצחוחסינים colspan="3" מקום 1(78)העפילו לגמרמקום 4(69)מקום 4(592)ויקי ואווהמקום 4(60) מקום 1(60)מקום 3(68)←מקום 2(63) colspan="3" מקום 2(69)הודחו(פרק 27)מקום 2(61-73)הודחו בשנית(פרק 30)אלכס ואלכסהמקום 4(55)מקום 2(54) colspan="3" מקום 4(48)←מקום 2(72)מקום 2(70)הודחו(פרק 25)מקום 3(60)הודחו בשנית(פרק 30)נמרוד ואמירמקום 2(66) מקום 1(57) colspan="3" מקום 3(66)←מקום 3(69)הודחו(פרק 23)סוני וענתמקום 3(60) מקום 1(58)מקום 2(71)הפסידומקום 3(62)הודחו(פרק 21)ג'אבר ועמאלמקום 2(69)מקום 3(48)הודחו(פרק 19)מוטי ורונן מקום 1(70)מקום 3(47)הודחו(פרק 18)מיכל ואמיר מקום 1(73)מקום 3(53)הודחו(פרק 17)דור וקובימקום 3(61)מקום 3(42)הודחו(פרק 16)רן וויקטורמקום 5(59)הודחו(פרק 15)גל ואמירמקום 5(50)הודחו(פרק 10)חן ושרהמקום 5(56)הודחו(פרק 5)
הצוות קיבל את הניקוד הגבוה ביותר בסיבוב וזכה במקום הראשון / זכה בניקוד גבוה והעפיל לסיבוב הבאהצוות זכה בחסינות לאחר ניצחון באתגר החסינות / הצוות העפיל לגמר ולכן לא השתתף בגלגל ההצלההצוות היה בטוח מהדחההצוות קיבל ציון נמוך ולא הודח; אלא התחרה באתגר הדחה/היה בסכנת הדחה←הצוות דילג על משימה זו בגלל הפסד במשימה הקודמת, ונשלח ישירות לאתגר הדחההצוות ניצל מהדחה לאחר ניצחון באתגר הדחההצוות קיבל את הניקוד הנמוך ביותר בסיבוב או באתגר הדחה והודח מהתחרות הצוות לא השתתף בסיבוב זה בתחרות

סיכום עונה
המסעדות הביתיות
סיבוב 1
 פרקים 1-5
 עלייה לאוויר – 14 באוקטובר - 18 באוקטובר 2018
 תיאור – המסעדה הראשונה מתוך שלוש המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

+ סיכום המסעדות הביתיות קבוצה 1 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהפתיחה עיקרית קינוחפתיחה עיקרית קינוחהרצליה מוטי ורונן –  7  7  6 7 5 9 8 5 8 870 1בטוחים פרק 1 14 באוקטובר 40 rocks מנות פתיחה מוסקת פטריות פורטבלו עם פלפלים קלויים וציזיקי לבנה עיקרית סופלאקי דג ים עם ציזיקי לבנה וירקות קלויים קינוח סוטלאץ' פיסטוקים וחמוציות מסוכרות כפר אחים לבנה וחי 4  –  9  7  8 6 9 5 6 7 6 67 2 בטוחים פרק 2 15 באוקטובר הארמון מנות פתיחהסלסלת קדאיף במילוי קציצות דגים עם סורבה כוסברה עיקריתקרואסון במילוי מוח ובשר ראש עם גרגירי חומוס קינוחז'בן עם פיצוחים ועוגיות יויו תל אביב ללי ושמרית 5  6  –  7  6 7 9 6 6 8 5 65  4 בטוחות פרק 3 16 באוקטובר wine not? מנות פתיחהדג לברק על סלט עלים וקרם חציל עיקריתטריו צלעות טלה על מצע בצלים ממולאים קינוחקוקילידה עם מקפא אספרסו ורוטב שוקולד חם עמק חפר עדן ועומר 5  6  5  –  8 9 7 5 9 7 5 66 3 בטוחים פרק 4 17 באוקטובר ארוחה איכרית מנות פתיחהטרטר פילה עם איולי חזרת, צ'יפס שורש סלרי וטוסטונים עיקריתתבשיל אסאדו ברוטב ענבים על פאייה אטריות ובצל חרוך קינוחפאי שקדים עם גלידת קרמל מלוח ופירות יער חיפה חן ושרה 4  4  4  6  – 18 20 56 5הודחו פרק 5 18 באוקטובר C&S מנות פתיחהמרק בצל עם חזה אווז וטוסטונים עיקריתקוביות כתף בקר ביין לבן עם ירקות שורש בליווי פולנטה קינוחבלאגן - ממתקי שוקולד, פרפה לימון ושטרויזל שקדים

סיבוב 2
 פרקים 6-10
 עלייה לאוויר – 21 באוקטובר - 25 באוקטובר 2018
 תיאור – המסעדה השנייה מתוך שלוש המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום המסעדות הביתיות קבוצה 2 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהפתיחה עיקרית קינוחפתיחה עיקרית קינוחחיפה גל ואמיר –  5  5  5 5 5 7 4 5 6 350 5הודחו פרק 6 21 באוקטובר أَل מבסוטין (אַלְ מבסוטין) מנות פתיחה כדורצ'יני - כדורי אורז מטוגנים ממולאים בחלקי פנים על רוטב חריימה עיקרית עראב באי - פאי בשר טחינה ופירה קינוח עוגיית חמאה עם מסקרפונה תותים בשוקולד לבןירושלים סוני וענת4  – 7 7 7 6 8 5 5 5 660 3בטוחות פרק 7 22 באוקטובר שתי נשים בשלות מבשלות מנות פתיחה כיסוני בשר עם מרק מנגולד, סלרי ולימון עיקרית עוף ברכז רימונים וצ'אטני עם סלט פקוס קינוח עוגת טישפישטי עם שקדים טחונים, סירופ וריבת תפוזיםדריג'את ג'אבר ועמאל8 6  – 7 7 7 5 7 6 7 969 2בטוחים פרק 8 23 באוקטובר המערה שבהר מנות פתיחה לפת ממולאת בבשר טחון ואורז עיקרית מקלובה עם סלט עגבניות קינוח מניפת פילו עם גלידת יוגורט וזעתררמת חן מיכל ואמיר7 6 8  – 8 6 9 7 6 8 873 1בטוחים פרק 9 24 באוקטובר nina מנות פתיחה כיסונים ממולאים בתרד, ריקוטה ודלורית עיקרית פילה לברק וריזוטו ירוקים קינוח קנולי ריקוטה ובננות מקורמלותתל אביב אלכס ואלכסה3 3 5 4  – 40 55  4בטוחים פרק 10 25 באוקטובר אלכס בארץ הפלאות מנות פתיחה חולודץ - מרק קוביות קר עיקרית פילמני סיבירי - כיסוני כבד עגל בציר בקר עשיר קינוח סורבה פירות יער ביתי בגביע שוקולד עם מקל עוגיית חמאה

סיבוב 3
 פרקים 11-15
 עלייה לאוויר – 28 באוקטובר - 1 בנובמבר 2018
 תיאור – המסעדה השלישית והאחרונה מתוך שלוש המסעדות הביתיות. הזוג שיקבל את הניקוד הגבוה ביותר יזכה בפרס, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום המסעדות הביתיות קבוצה 3 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים הניקוד של חיים הניקוד של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהפתיחה עיקרית קינוחפתיחה עיקרית קינוחתל אביב דור וקובי –  6  4  7  5 6 5 8 7 6 761 3בטוחים פרק 11 28 באוקטובר שוקראן מנות פתיחה בוריקה עם בשר, תפוח אדמה וביצה עיקרית חומוס מעורב עם כבד, שקדי עגל, לבבות, טחול וחזה קינוח כנאפה אגסיםצפת אסתר ויהונתן5  –  7  8  7 6 8 7 7 8 871 1בטוחים פרק 12 29 באוקטובר אסתר ויהונתן מנות פתיחה אוסול - סיגר דג עם סלט עגבניות ועריסה עיקרית טבחה בלסילק - תבשיל עלי סלק עם נתחי בשר צוואר טלה, מוח וסלט ירוק חריף קינוח חלוואה - עוגת תפוזים הפוכה עם שקדים טחונים וקליפות תפוז מסוכרותתל אביב נמרוד ואמיר 5  6  –  7  7 4 9 8 4 7 966 2בטוחים פרק 13 30 באוקטובר ΕΨΙΛΟΝ (אפסילון) מנות פתיחה רביולי ממולא חלמון ברוטב זביונה עם סלמון כבוש ואספרגוס עיקרית סלמון סו-ויד על "לא ריזוטו" גזר קינוחארטיק מצופה שוקולד בטעמי בננה וחמאת בוטנים על קרמבלרמת אביב ויקי ואווה 3  6  6  –  7 9 5 5 8 6 5 60  4בטוחות פרק 14 31 באוקטובר SCHEHERAZADE מנות פתיחהמנטי אביבי - כיסוני בצק ממולאים בבשר טלה וכבש עיקריתאשלפלוב - תבשיל אורז, בשר טלה וגזר עם סלט אוזבקי ובצל מוחמץ קינוחצ'אק צ'אק - אטריות פטוצ'יני עם חלב מרוכז, ריבת חלב, שמנת חמוצה ופיסטוקים ראשון לציון רן וויקטור 21  – 3859 5הודחו פרק 15 1 בנובמבר Plate It מנות פתיחה קרפצ'יו פילה על ברוסקטת עשבים, איולי צלפים וסלסת עגבניות עיקרית "אייס דניס" - דג דניס אפוי במעטה מלח קינוח טראפלס שוקולד בליקר תפוזים וקרמבל חמאה

מבחן המסעדה האמיתית
סיבוב 1 - דגים
 פרק 16
 עלייה לאוויר – 4 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של ללי ושמרית, סוני וענת ודור וקובי במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחת דגים, והשופט האורח הוא השף והמסעדן ישראל אהרוני. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום קרב המסעדות מבחן המסעדה האמיתית 1 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ(מתוך 72) מקום תוצאהחייםרותיישראלחייםרותיישראל סוני וענת10 24 2458 1בטוחים שתי נשים בשלות מבשלות מנות פתיחה קבב דניס עם ציזיקי ופוקאצ'ה עיקרית פילה לברק אפוי עם ירקות לצד תפוחי אדמה וסלט ללי ושמרית12 23 20 55  2בטוחים wine not? מנות פתיחה רביולי במילוי לברק וחלמון ברוטב חריף עיקרית סינייה מוסר ים עם שכבות חציל, תרד וטחינה דור וקובי8 16 1842 3הודחו שוקראן מנות פתיחה יפרח דגים על טחינה, יוגורט וסלסת עגבניות עיקרית בס על פריקי עם קינואה, פירות יבשים ואספרגוס

סיבוב 2 - עוף
 פרק 17
 עלייה לאוויר – 5 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של לבנה וחי, מיכל ואמיר ואלכס ואלכסה במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחת עוף, והשופט האורח הוא השף ירון קסטנבוים. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום קרב המסעדות מבחן המסעדה האמיתית 2 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ(מתוך 72) מקום תוצאהחייםרותיירוןחייםרותיירון לבנה וחי12 25 2663 1בטוחים הארמון מנות פתיחה כריך עוף עם פטריות, בצלצלי שאלוט וסלט חמוץ עיקרית פרגיות במילוי חלקי פנים ברוטב עגבניות חריף אלכס ואלכסה8 22 24 54  2בטוחים אלכס בארץ הפלאות מנות פתיחה פטה כבדים עם רוטב פירות יער וקרקרים עיקרית קציצת קייב על מצע פירה מיכל ואמיר10 23 2053 3הודחו nina מנות פתיחה אורקייטה עם ירוקים ו"שאריות" עוף עיקרית עוף במרסלה על פירה

סיבוב 3 - ארוחה חלבית
 פרק 18
 עלייה לאוויר – 6 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של מוטי ורונן, עדן ועומר וויקי ואווה במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב זה הוא ארוחה חלבית, והשופטת האורחת היא הגסטרונומית, עיתונאית האוכל ומנחת הטלוויזיה מיכל אנסקי. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום קרב המסעדות מבחן המסעדה האמיתית 3 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ(מתוך 72) מקום תוצאהחייםרותימיכלחייםרותימיכל ויקי ואווה10 24 2660 1בטוחים SCHEHERAZADE מנות פתיחה סטייק פורטבלו במילוי גבינה ותרד עם ביצה עלומה עיקרית המבורגר חלומי בלחמנייה עם 3 רטבים עדן ועומר12 24 20 56  2בטוחים ארוחה איכרית מנות פתיחה קממבר על בצק חריף עם תאנים וקראמבל מלוח עיקרית פלאפל במילוי גבינות לצד לחוח וסלט מרענן מוטי ורונן8 18 2147 3הודחו 40 rocks מנות פתיחה בורקס גבינות ותרד לצד סלט חריף ורוטב טחינה עיקרית טריו ממולאי גבינה על אורז ותרד

סיבוב 4 - בשר בקר
 פרק 19
 עלייה לאוויר – 11 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של ג'אבר ועמאל, אסתר ויהונתן ונמרוד ואמיר במבחן המסעדה האמיתית. הנושא בסיבוב הוא בשר בקר, והשופט האורח הוא השף רן שמואלי. הזוג שיגיע למקום האחרון, יודח.
+ סיכום קרב המסעדות מבחן המסעדה האמיתית 4 הצוותים והפרמטרים ניקוד הצוותים מנת פתיחה מנה עיקרית סה"כ(מתוך 72) מקום תוצאהחייםרותירןחייםרותירן נמרוד ואמיר 12 24 2157 1בטוחים ΕΨΙΛΟΝ (אפסילון) מנות פתיחה טטאקי אנטריקוט על לחם עם כרישה ורוקט עיקרית תבשיל מרק עם ראגו, בקר ופסטה אסתר ויהונתן 10 25 18 53  2בטוחים אסתר ויהונתן מנות פתיחה מוח מטוגן על לחם פרנה עיקרית קוסקוס עם תבשיל בשר וירקות ג'אבר ועמאל 8 14 2648 3הודחו המערה שבהר מנות פתיחה  עיקרית כנאפה ממולאת בשר בקר

רבעי הגמר
רבע הגמר הראשון
 פרקים 20-21
 עלייה לאוויר – 13-14 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של לבנה וחי, עדן ועומר, סוני וענת וויקי ואווה ברבע הגמר. השופטים במשימת החסינות הראשונה הם אנשים שמבשלים ארוחות בוקר, ואילו במשימת החסינות השנייה ובמשימת ההדחה שופטים חיים ורותי, כאשר אל משימת ההדחה מצטרף אליהם לשפוט השף מאיר אדוני. הזוג שיגיע למקום האחרון במשימת ההדחה, יודח.

אתגר החסינות
+ סיכום אתגר החסינות ברבע הגמר הראשון סיבוב 1 - ארוחת בוקר הצוות הארוחה ניקוד האורחים(מתוך 90) תוצאה עדן ועומרפריטטה עשבי תיבול, דג מלוח, קונפי טונה, מטבל קרצ'ופי, סלט מרענן ובואיקוס 74 העפילו לסיבוב 2 סוני וענתחביתת ירק, דגים כבושים, חמאה, ריבה ושמנת חמוצה, עם לחם אפוי ובלאדי מרי 71 ויקי ואווה ביצה ממולאת קציפה, סלמון כבוש וקוויאר, ממרח אבוקדו ופלפלים ומסקרפונה פירות יער 68 נשלחו לאתגר הדחה לבנה וחיבורקס טורקי במילוי גבינות, סוטלו בוריק, סלט ירקות, מוזלי פירות יער, עוגיית תמרים ומופלטה 65

 סיבוב 2 הצוות המנות תוצאה עדן ועומרמנה ביתית גפילטע פיש עם חזרת וגזר העפילו לחצי הגמרמנת מסעדה קציצות דג עם טרגון על פירה גזר וטוויל קרפיון סוני וענתמנה ביתית קציצות פראסה ואגריסטדהנשלחו לאתגר הדחהמנת מסעדה המבורגר בשר ופראסה עם צ'יפס כרישה וסלט עגבניות

אתגר ההדחה
+ תוצאות אתגר ההדחה אתגר ההדחה ברבע הגמר הראשון הצוותים המנות ניקוד השופטים(מתוך 90) תוצאהלבנה וחי ראשונה ביצי דגים עם רוטב עגבניות ועלי מנגולד 64 בטוחיםעיקרית לברק בקראסט עם פירה ארטישוק ורוטב מטבוחהקינוח מילפי "יעקובובים" - קרם פטיסייר, פטל ופירות יערויקי ואווהראשונה קנולי ממולא בפירה, אספרגוס וברוקולי 63 בטוחות עיקרית דג פורל על קרם פלפלים ואצבעות פוטטו קינוח טארט לימונים עם נענע וטוויל תפוזסוני וענתראשונה גספצ'ו עגבניות ואבטיח עם סלט צנונית, לבנה וזעתר 62 הודחו עיקרית  קינוח מסקרפונה עם פירות יין, קדאיף ותרמילי וניל

רבע הגמר השני
 פרקים 22-23
 עלייה לאוויר – 18-19 בנובמבר 2018
 תיאור – סיכום התחרות של ללי ושמרית, אלכס ואלכסה, אסתר ויהונתן ונמרוד ואמיר ברבע הגמר. השופטים במשימת החסינות הראשונה הם זוגות רומנטיים, ואילו במשימת החסינות השנייה ובמשימת ההדחה שופטים חיים ורותי, כאשר אל משימת ההדחה מצטרף אליהם לשפוט השף מאיר אדוני. הזוג שיגיע למקום האחרון במשימת ההדחה, יודח.

אתגר החסינות
+ סיכום אתגר החסינות ברבע הגמר השני סיבוב 1 - ארוחה רומנטית הצוות הארוחה ניקוד האורחים(מתוך 90) תוצאה ללי ושמריתסינטה עם סלקים צלויים על קרם דלעת ערמונים, קרם לימון וקולי פירות יער עם קרם מסקרפונה ומרנג 67 העפילו לסיבוב 2 אסתר ויהונתןדג דניס שלם בתנור, פאני פורי במילוי טרטר טונה ואבוקדו, ופאני פורי עם מסקרפונה 67 נמרוד ואמירטרטר טונה עם קרפצ'יו תאנים, סלמון מעושן עם אננס, וסביצ'ה אינטיאס עם אגס, קולורבי וטרגון 66 נשלחו לאתגר הדחה אלכס ואלכסהסלט עם גבינה כחולה, סטייק לוקוס עם ניוקי גבינה, וסלט פירות עשיר 48

 סיבוב 2 הצוות המנות תוצאה ללי ושמריתמנת רחוב פיש אנד צ'יפס העפילו לחצי הגמרמנת מסעדה פילה לוקוס על פירה עם רוטב חמאת לימון ועשבי תיבול אסתר ויהונתןמנת רחוב ספרינג רול עם סלמון בטטה וירקותנשלחו לאתגר הדחהמנת מסעדה דג סלמון עם ריבת בטטות ובזיליקום

אתגר ההדחה
+ תוצאות אתגר ההדחה אתגר ההדחה ברבע הגמר השני הצוותים המנות ניקוד השופטים(מתוך 90) תוצאה אסתר ויהונתן ראשונה מז'וז'ים - סרדינים מטוגנים במילוי אריסה 74 בטוחיםעיקרית תבשיל זנב שור עם נוקידסקינוח מלבי עם רוטב פטל אלכס ואלכסהראשונה  72 בטוחים עיקרית אווז עם רוטב דובדבנים ופונצ'יקי קינוח פאבלובה עם פירות נמרוד ואמירראשונה סלט ברבוניות עם אבטיח ופטה 69 הודחו עיקרית דג מוסר עם ניוקי תפוח אדמה על מצע תרד קינוח טארט נקטרינות עם גלידת שקדים

חצאי הגמר
חצי הגמר הראשון
פרקים 24-25
עלייה לאוויר – 25-26 בנובמבר 2018
תיאור – הדו-קרב הראשון מתוך שלושת הדו-קרבים בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

מפתח צבעים:



+ סיכום חצאי הגמר דו-קרב 1 הצוותים והפרמטרים ציון האורחים הציון של חיים הציון של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהראשונה עיקרית קינוחראשונה עיקרית קינוח עמק חפר עדן ועומר –  –  7  9  9  7 9 7 6 9 9 6 78 1 בטוחים פרק 24 25 בנובמבר מנה איכרית מנות ראשונות 1: מינוט סטייק על אחו בלנקו 2: קובנייה אינטיאס על יוגורט ורוטב עגבניות עיקריות 1: לברק בקראסט ירוקים, סלקים ממולאים במנגול וכרישה, פירה ארטישוק ירושלמי 2: תבשיל לחי עגל עם ירקות ברוטב עגבניות קינוחים 1: עוגת סולת עם קרם קטלאן, צ'ורוס ופירות יער 2: "ישראל שלנו" - עוגיות טחינה, קרם יוגורט, תאנים מקורמלות וטוויל סומסום תל אביב אלכס ואלכסה –  – 11  5  8 9 7 9 7 7 7 702 הודחו פרק 25 26 בנובמבר אלכס בארץ הפלאות מנות ראשונות 1: צ'יבוריקי - כיסונים מטוגנים ממולאים בבשר 2: קמצ'טקה - סלמון ממולח על רושטי תפוח אדמה, חלמון מטוגן וג'לי תפוזים עיקריות 1: סטייק פילה עם פירה אספרגוס ותפוחי אדמה 2: סטייק לוקוס עם ירקות גמדיים וקציפת תפוחי אדמה קינוחים 1: גלידת לחם רוסי על בראוני עם רוטב אנגלז 2: "טירמירוסים" - בצק פריך, קרם מסקרפונה ורוטב פטל

חצי הגמר השני
פרקים 26-27
עלייה לאוויר – 9-10 בדצמבר 2018
תיאור – הדו-קרב השני מתוך שלושת הדו-קרבים בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

מפתח צבעים:



+ סיכום חצאי הגמר דו-קרב 2 הצוותים והפרמטרים ציון האורחים הציון של חיים הציון של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהראשונה עיקרית קינוחראשונה עיקרית קינוח תל אביב ויקי ואווה6 8 – – 6 9 8 7 6 8 5 6 692 הודחו פרק 269 בדצמבר SCHEHERAZADE מנות ראשונות 1: קבב לוקוס מפורק, סלט עשבי תיבול עם ציזיקי סלק ומטבל שקדים 2: בישברמק- עלי פסטה בציר עוף עם שוק אווז מפורק וטרגון עיקריות 1: ביף וולינגטון מוגש לצד ברוקולי ורוטב אספרסו 2: דג בס עטוף ברצועות תפו"א על קרם כרישה, פטריות ויין לבן קינוחים 1: אמבטיית מלון עם כדורי מרציפן ופיסטוקים 2: עוגת אפרסקים, קרם ריקוטה ומרנג איטלקי כפר אחים לבנה וחי8 5 – – 8 5 7 8 5 8 8 8 70 1 בטוחים פרק 27 10 בדצמבר הארמון מנות ראשונות 1: "סירת לבה" - פלפל חריף במילוי כבש על עגבניות ובצלים מעושנים 2: סרדינים על ברוסקטה לצד סלט גזר ופלפל חריף עיקריות 1: שוק אווז עם ריזוטו חיטה, זעפרן וריבת תאנים 2: דג מוסר עטוף בעלי גפן עם צ'רשי על שעועית בובס קינוחים 1: עוגת גבינה עם סבלה ברטון וסלט פירות 2: פאי פקאן עם גלידת קסיס

חצי הגמר השלישי
פרקים 28-29
עלייה לאוויר – 16-17 בדצמבר 2018
תיאור – הדו-קרב השלישי מתוך שלושת הדו-קרבות בחצאי הגמר. הזוג שיגיע למקום הראשון יעלה לגמר, והזוג שיקבל את הניקוד הנמוך ביותר ויגיע למקום האחרון, יודח.

מפתח צבעים:



+ סיכום חצאי הגמר דו-קרב 3 הצוותים והפרמטרים ציון האורחים הציון של חיים הציון של רותי סה"כ(מתוך 100) מקום תוצאהראשונה עיקרית קינוחראשונה עיקרית קינוח תל אביב ללי ושמרית15 5 9 – – 8 7 8 9 8 7 76 1 בטוחים פרק 2816 בדצמבר wine not? מנות ראשונות 1: שקדי עגל על מצע של קרם אפונה ונענע לצד סלט עם במיה ובצלים 2: טורטייה טטאקי טונה עם איולי פלפלים, לבנה ויוגורט עיקריות 1: פסטה שפונדרה עם צ'יפס ארטישוק ירושלמי 2: דג לוקוס בחמאה חומה עם קרם כרובית ומרק דגים מוקצף קינוחים 1: פרופיטרול ממולא קרם פטיסייר עם פופקורן וקרם קרמל 2: פאדג' שוקולד חם, גנאש שוקולד לבן ומאצ'ה עם גלידת אגוזי לוז צפת אסתר ויהונתן6 ? 8 ? – – 9 7 5 8 8 7 722 הודחו פרק 29 17 בדצמבר אסתר ויהונתן מנות ראשונות 1: חומוס טרי עם תאנה ממולאת בשר לצד לחם 2: לחמניית באן מאודה במילוי חצילים, פטריות, כרישה ולימון כבוש עיקריות 1: צלעות טלה עם קונפי ארטישוק ירושלמי וצ'אטני ירוק הודי 2: רוסטביף שפיץ צ'אך עם חרדל דבש ושום לצד תפו"א וסלט עדשים שחורות קינוחים 1: פאי במילוי פטיסייר עם בננות מקורמלות וגלידת קוקוס אגוזים 2: מיני סברינות וקצפת עם קולי דובדבנים ואוכמניות

גלגל ההצלה
פרק 30
עלייה לאוויר – 18 בדצמבר 2018
תיאור – שלושת הזוגות המפסידים של דו-קרבות חצאי הגמר יתחרו על המקום האחרון בגמר. המנצח יעפיל לגמר וייתחרה ביחד עם שלושת הזוגות שעלו לגמר, בגמר.

+ סיכום אתגר גלגל ההצלה גלגל הצלה הצוות הארוחה ניקוד האורחים ניקוד השופטים(מתוך 80) סה"כ תוצאה אסתר ויהונתןספרינג רול דפי אורז ממולאים עם סלמון, בטטה וירקות10  6474 חזרו למשחק;  ויקי ואווה לצד ברוקולי ומטבל שמנת ועשבי טיבול12  49-6161-73 הודחו בשנית אלכס ואלכסה כדור שוקולד ממולא גנאש על עוגיית אגוזי לוז וגלידת פירות יער8  5260 הודחו בשנית

יתרון לגמר
פרק 31
עלייה לאוויר – 23 בדצמבר 2018
תיאור – ארבעת הזוגות האחרונים שנותרו יתחרו על 10 נקודות יתרון שישוקללו עם סך כל הנקודות שיצברו בגמר. על כל מתמודד/ת להכין מנה המתארת את בן/בת הזוג בתחרות. הזוגות המודחים ייתנו ציון למנות.

+ תוצאות אתגר היתרון לגמר אתגר היתרון לגמר הצוותים המנות ניקוד המודחים תוצאה אסתר ויהונתן אסתר המבורגר בלחמנייה ביתית עם מטבל עגבניות פיקנטי 85 זכו ביתרון לגמריהונתן קציצות דגים ברוטב חריימה עם לחם וטחינה ללי ושמריתללי גלילות פרגית ממולאות בצלים מקורמלים ברוטב עגבניות ויוגורט 84 לא זכו ביתרון לגמר שמרית  לבנה וחילבנה קובה ממולא בשר עם מרק כתום 72 חי פילה בקר, מדליון כבד אווז על פירה ברוטב פטריות וכתר בצק עלים עדן ועומרעדן עוף בחרדל עם קוסקוס כרובית וקרם דלעת ערמונים 69 עומר פסטה בחמאת עגבניות עם דג, קציפת רוזטה ופרמזן

הגמר
פרק 32
עלייה לאוויר – 24 בדצמבר 2018
תיאור – ארבעת הזוגות האחרונים שנותרו מתחרים על הניצחון בתחרות ועל זכייה בפרס.

+ סיכום הגמר הגדול הגמר הגדול הצוותים והפרמטרים מנה ראשונה מנה עיקרית קינוח נקודות יתרון סה"כ(מתוך 1050) מקום תוצאהסועדיםחייםרותיאיילסועדיםחייםרותיאיילסועדיםחייםרותיאייל אסתר ויהונתן 35278 38276 39285 +10961 1המטבח המנצח של ישראל אסתר ויהונתן מנות ראשונה"ניו פריקסה" - פריקסה עם טונה צרובה, ביצי שליו, חצילים, איולי כוסברה וזיתי קלמטה עיקרית"שישבקו" - שישברק זנב שור על רוטב עגבניות קינוח"פינלה" - עוגת שקדים עם קראמבל ושזיפים לצד גלידת קוקוס קראנץ' ללי ושמרית 39273 40268 48282 +0950 2המקום השני בגמר wine not? מנות ראשונה"ניוקי אדמה" - ניוקי תפוח אדמה עם קציפת ירקות שורש וקראמבל תבלינים עיקריתאנטריקוט טלה - ריזוטו חמאת עגבניות ומרווה לצד טלה, בקצ'וי וקוויאר בלסמי קינוחטארט-טאטן - עוגת תפוחים הפוכה עם גלידת דבש, קינמון וחלת דבש לבנה וחי 40266 39287 33252 +0917 3המקום השלישי בגמר הארמון מנות ראשונה עיקרית"תלת אל מפרום" - מפרום ממולא טחול, מוח, וכבש קינוח"ברולה סמי פרדו" - קרם ברולה, קרם מסקרפונה, בננות מקורמלות וטוויל שקדים עדן ועומר 35269 33255 colspan="4"  - הודחו +0592 4המקום הרביעי בגמר מנה איכרית מנות ראשונהעוגת שמן זית עם אינטיאס שלוק, סלט מלפפונים ושומר, יוגורט מתובל ושמן צ'ילי עיקרית"רולדת טלה" - צוואר טלה ממולא עשבי תיבול עם בורגול, קרם גזר ושום קונפי קינוח colspan="15"  - הודחו

מדרוג
מקרא צבעים

 פרק תאריך עלייה לאוויר נתוני צפייה מקור11מסעדה ביתית 1-1: מוטי ורונן 14 באוקטובר 201816.1%414,0002מסעדה ביתית 1–2: לבנה וחי 15 באוקטובר 201815.0%366,0003מסעדה ביתית 1–3: ללי ושמרית 16 באוקטובר 201812.8%298,0004מסעדה ביתית 1–4: עדן ועומר 17 באוקטובר 2018 15.1%385,0005מסעדה ביתית 1–5: חן ושרה 18 באוקטובר 2018 14.2%348,00026מסעדה ביתית 1–2: גל ואמיר21 באוקטובר 201814.1%340,0007מסעדה ביתית 2-2: סוני וענת22 באוקטובר 201813.9%342,0008מסעדה ביתית 2–3: ג'אבר ועמאל23 באוקטובר 201816.2%372,0009מסעדה ביתית 2–4: מיכל ואמיר24 באוקטובר 201815.9%405,00010מסעדה ביתית 2–5: אלכס ואלכסה 25 באוקטובר 2018 17.5% 432,000311מסעדה ביתית 1–3: דור וקובי28 באוקטובר 201815.5%366,00012מסעדה ביתית 2–3: אסתר ויהונתן29 באוקטובר 201815.6%370,00013מסעדה ביתית 3-3: אמיר ונמרוד30 באוקטובר 201816.9%439,00014מסעדה ביתית 3–4: ויקי ואווה31 באוקטובר 2018 19.0% 499,00015מסעדה ביתית 3–5: רן וויקטור 1 בנובמבר 201818.1%434,000416מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 1 4 בנובמבר 201816.6%403,00017מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 2 5 בנובמבר 201814.8%383,00018מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 3 6 בנובמבר 201815.1%357,000519מבחן המסעדה האמיתית: סיבוב 4 11 בנובמבר 2018 16.8% 420,00020 13 בנובמבר 2018 16.0% 406,00021רבע הגמר הראשון: אתגר הדחה 14 בנובמבר 2018 17.1% 392,000622רבע הגמר השני: אתגר החסינות 18 בנובמבר 2018 15.2% 393,00023רבע הגמר השני: אתגר הדחה 19 בנובמבר 2018 16.0% 401,000724חצי גמר 1-1: עדן ועומר 25 בנובמבר 2018 13.8% 340,00025חצי גמר 1–2: אלכס ואלכסה 26 בנובמבר 2018 17.6% 447,000826חצי גמר 1–2: ויקי ואווה 9 בדצמבר 201812.3% 300,00027חצי גמר 2-2: לבנה וחי 10 בדצמבר 2018 13.8% 360,000928חצי גמר 1–3: ללי ושמרית 16 בדצמבר 2018 14.4% 355,00029חצי גמר 2–3: אסתר ויהונתן 17 בדצמבר 2018 14.2% 361,00030גלגל ההצלה: תלת-קרב חזרה למשחק18 בדצמבר 2018 14.4% 379,0001031יתרון לגמר 23 בדצמבר 2018 15.6% 398,00032הגמר הגדול 24 בדצמבר 2018 18.1% 470,000ממוצע עונתי 15.5% 386,000

הערות שוליים

1