מרק שום

ממוזער|מרק שום (אוסטרי)
מרק שום הוא סוג של מרק שבו שום משמש כמרכיב עיקרי.

 מרק השום לפי מדינה 
 הרפובליקה הצ'כית 
בצ'כיה, מרק השום נקרא česnečka. ומכינים אותו עם שום ותפוחי אדמה ומעליו לחם מטוגן.  לפעמים מוסיפים במרק גבינה, בשר חזיר או ביצים.

 סלובקיה 
Česnečka הוא גם חלק מהמטבח הסלובקי.

 ספרד 
במטבח הספרדי, sopa de ajo (מרק שום) הוא מרק מסורתי המבושל עם לחם, ביצה  ומבושל יחד עם עוף ועגבניות שרי.

 ראו גם 

שום
 לחם שום
 טורן

 לקריאה נוספת 


קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

שום
קטגוריה:שום (סוג)