50 הברים הטובים בעולם

50 הברים הטובים בעולם (באנגלית: The World's 50 Best Bars) היא רשימה שנתית של דירוג עולמי של ברים, שמפרסמת חברת התקשורת הבריטית William Reed Business Media .

הרשימה, שפורסמה לראשונה בשנת 2009, אמנם קרויה "50 הברים הטובים בעולם", אך מייצגת דירוג מ-1 ועד 100 את הברים הטובים מכל רחבי העולם.

הרשימה מפורסמת אחת לשנה בטקס חגיגי, בו כל בר שנכלל ברשימה מקבל פסלון.

עבור תעשיית הברים בכלל וברי הקוקטיילים בפרט, דירוג זה נחשב לדירוג היוקרתי ביותר כיום, והוא שקול לרשימת 50 המסעדות הטובות בעולם (The World's 50 Best Restaurants), שמפורסמת גם היא בידי אותה חברת התקשורת הבריטית William Reed Business Media.

 שיטת בחירת הברים ברשימה 
הדירוג נקבע לפי ההצבעות של האקדמיה העולמית של מוסד הרשימה (The World’s 50 Best Bars Academy).

האקדמיה המורכבת מיותר מ-500 מומחי משקאות, כולל ברמנים, מנהלי ברים, יועצי משקאות, שגרירי מותגים, מחברי ספרי משקאות, היסטוריונים וחובבי קוקטיילים.

התפלגות המצביעים מפוזרת על פני הגלובוס כדלקמן:
 150 באירופה.
 140 בצפון אמריקה ומרכזה.
 40 בדרום אמריקה.
 115 באסיה.
 35 באפריקה ובמזרח התיכון.
 30 באוסטרליה.

על כל אחד מהמצביעים לבחור 7 ברים, בהתבסס על חוויות הבר הטובות ביותר שלו במהלך 18 החודשים שקדמו להצבעה, כאשר לפחות 3 מתוכם צריכים להיות עבור ברים שממוקמים מחוץ למדינת המגורים של הבוחר.

 פרסים ותארים פרטניים 
בנוסף לדירוג השנתי של 50 הברים הטובים בעולם, מוענקים גם פרסים ותארים שנתיים פרטניים בקטגוריות שונות:
 פרס בר בר-הקיימא (Sustainable Bar Award).
 תואר הבר המבטיח (One To Watch).
 תואר הברמן של הברמנים (Bartenders’ Bartender).
 תואר אגדת הרשימה (Legend of the List).
 פרס המטפס הגדול ביותר ברשימה (Highest Climber Award).
 פרס הבר החדש הטוב ביותר (Best New Opening Award).
 פרס הבר הגבוה ביותר בדירוג שלראשונה נכנס לרשימה (Highest New Entry Award).

פרסים ותארים אלו מוענקים בחסות של מותגי משקאות שונים בעולם.

 תוצאות הדירוג לשנת 2019 
+שם הברעירמדינה1Danteניו יורקארצות הברית2Connaught Barלונדוןהממלכה המאוחדת3Florería Atlánticoבואנוס איירסארגנטינה4NoMad Barניו יורקארצות הברית5American Bar at The Savoyלונדוןהממלכה המאוחדת6The Clumsiesאתונהיוון7Attaboyניו יורקארצות הברית8Atlasסינגפורסינגפור9The Old Manהונג קונגסין10Licoreria Limantourמקסיקו סיטימקסיקו11Manhattanסינגפורסינגפור12Nativeסינגפורסינגפור13Carnavalלימהפרו14Katana Kittenניו יורקארצות הברית15Guilhotinaסאו פאולוברזיל16Three Sheetsלונדוןהממלכה המאוחדת17Himkokאוסלונורווגיה18High Fiveטוקיויפן19Salmon Guruמדרידספרד20Paradisoברצלונהספרד21Indulge Experimental Bistroטאיפייטאיוואן22The Dead Rabbit Grocery & Grogניו יורקארצות הברית23Coupetteלונדוןהממלכה המאוחדת24The SG Clubטוקיויפן25Dr. Stravinskyברצלונהספרד26Employees Onlyניו יורקארצות הברית27El Copitasסנקט פטרבורגרוסיה28Scoutלונדוןהממלכה המאוחדת29Jigger And Ponyסינגפורסינגפור30Operation Daggerסינגפורסינגפור31Baba Au Rumאתונהיוון32La Factoriaסן חואןפוארטו ריקו33Presidenteבואנוס איירסארגנטינה34Schumann'sמינכןגרמניה35Speak Lowשנגחאיסין36Little Red Doorפריזצרפת37Tjogetסטוקהולםשוודיה38The Old Manסינגפורסינגפור39Lyanessלונדוןהממלכה המאוחדת40Happiness Forgetsלונדוןהממלכה המאוחדת41Swiftלונדוןהממלכה המאוחדת42Trick Dogסן פרנסיסקוארצות הברית43Maybe Sammyסידניאוסטרליה441930מילאנואיטליה45Sober Companyשנגחאיסין46Electric Bing Suttביירותלבנון47Kwãntלונדוןהממלכה המאוחדת48The Artesianלונדוןהממלכה המאוחדת49COAהונג קונגסין50The Jerry Thomas Projectרומאאיטליה51SubAstorסאו פאולוברזיל52Tayēr + Elementaryלונדוןהממלכה המאוחדת53Lost & Foundניקוסיהקפריסין54The Bamboo Bar at Mandarin Orientalבנגקוקתאילנד55Scarfes Bar at Rosewood Londonלונדוןהממלכה המאוחדת56Bar Benfiddichטוקיויפן57Two Schmucksברצלונהספרד58Candelariaפריזצרפת59Tales & Spiritsאמסטרדםהולנד60Tommy'sסן פרנסיסקוארצות הברית6128 HongKong Streetסינגפורסינגפור62Zuma Dubaiדובאיאיחוד האמירויות הערביות63Buck & Breckברליןגרמניה64Orioleלונדוןהממלכה המאוחדת65Hanky Pankyמקסיקו סיטימקסיקו66Bulletin Placeסידניאוסטרליה67Sweet Liberty Drinks & Supply Companyמיאמיארצות הברית68Danicoפריזצרפת69Siete Negronisסנטיאגוצ'ילה70Baccanoרומאאיטליה71Quinaryהונג קונגסין72BlackTailניו יורקארצות הברית73Central Stationביירותלבנון74Dry Martiniברצלונהספרד75Lobster Barהונג קונגסין76The Long Island Barניו יורקארצות הברית77Panda and Sonsאדינבורוסקוטלנד78Satan's Whiskersלונדוןהממלכה המאוחדת79The Baxter Innסידניאוסטרליה80Black Pearlמלבורןאוסטרליה81ABVסן פרנסיסקוארצות הברית82Drink Kongרומאאיטליה83Charles Hסיאולקוריאה הדרומית84Le Syndicatפריזצרפת85Trenchטוקיויפן86Nottingham Forestמילאנואיטליה87The Donovan Barלונדוןהממלכה המאוחדת88Sin+Taxיוהנסבורגדרום אפריקה89Bar Orchard Ginzaטוקיויפן90Nutmeg & Cloveסינגפורסינגפור91Lost Lakeשיקגוארצות הברית92Tropic Cityבנגקוקתאילנד93The Pontiacהונג קונגסין94Amor Y Amargoניו יורקארצות הברית95PS40סידניאוסטרליה96Frank Barסאו פאולוברזיל97The Gibsonלונדוןהממלכה המאוחדת98Mableפריזצרפת99Aviaryשיקגוארצות הברית100Clover Clubניו יורקארצות הברית

 היסטוריית הברים הטובים בעולם לפי שנים 
+שנהמקום ראשוןמקום שנימקום שלישימקום רביעימקום חמישי2019DanteConnaught BarFlorería AtlánticoNoMad BarAmerican Bar at The Savoyניו יורקלונדוןבואנוס איירסניו יורקלונדון2018DandelyanAmerican Bar at The SavoyManhattanNoMad BarConnaught Barלונדוןלונדוןסינגפורניו יורקלונדון2017American Bar at The SavoyDandelyanNoMad BarConnaught BarThe Dead Rabbit Grocery & Grogלונדוןלונדוןניו יורקלונדוןניו יורק2016The Dead Rabbit Grocery & GrogAmerican Bar at The SavoyDandelyanConnaught BarAttaboyניו יורקלונדוןלונדוןלונדוןניו יורק2015The ArtesianThe Dead Rabbit Grocery & GrogNightjarEmployees OnlyAmerican Bar at The Savoyלונדוןניו יורקלונדוןניו יורקלונדון2014The ArtesianThe Dead Rabbit Grocery & GrogNightjarAttaboyEmployees Onlyלונדוןניו יורקלונדוןניו יורקניו יורק2013The ArtesianNightjarHigh FiveConnaught BarThe Dead Rabbit Grocery & Grogלונדוןלונדוןטוקיולונדוןניו יורק2012The ArtesianPDTNightjarConnaught BarAmerican Bar at The Savoyלונדוןניו יורקלונדוןלונדוןלונדון2011PDTConnaught BarThe ArtesianDeath & CoMilk & Honeyניו יורקלונדוןלונדוןניו יורקלונדון2010Milk & HoneyPDTHarry’s BarMilk & HoneyBuddha Barלונדוןניו יורקונציהניו יורקפריז2009Milk & HoneyMilk & HoneyBuddha BarPDTPegu Clubלונדוןניו יורקפריזניו יורקניו יורק
בכל שנות הדירוג המקומות הראשונים היו בערים לונדון או ניו יורק.

בר The Artesian במלון The Langham בלונדון, זכה ארבע פעמים ברצף בין השנים 2012–2015, בהובלת הברמנים אלכס קרטנה וסימונה קפורלה, שהחליטו לעזוב את הבר אחרי ההצלחה הרבה שזכו לה.

בר Dandelyan במלון Mondrian בלונדון, בהובלת הברמן ריאן צ'טייאוורדנה (המכונה גם Mr Lyan), נסגר מיד לאחר הזכייה ב-2018, ובמקומו ריאן פתח בר חדש בשם Lyaness, שכבר ב-2019 נכנס לרשימה במקום ה-39.

 ברים ישראלים ברשימה 
ההישג הגדול ביותר של בר ישראלי ברשימה היה של Imperial Craft במלון אימפריאל בתל אביב בשנת 2015 כאשר הגיע למקום ה-17 בעולם. אותו בר ב-2016 היה במקום 56, ב-2017 במקום 50 וב-2018 במקום 94.

גם בר ה-Bellboy במלון "B ברדיצ'בסקי" בתל אביב נכנס לרשימה והיה במקום ה-96 בשנת 2016.

 ראו גם 
 50 המסעדות הטובות בעולם

 קישורים חיצוניים 


 הערות שוליים 

קטגוריה:מדריכי מסעדות
קטגוריה:ברים ופאבים