טבע דלי

טבע דלי (בכיתוב לועזי: TEVA DELI) היא חברה ישראלית, המייצרת מוצרי מזון טבעוניים, הנחשבת לאחת היצרניות הבולטות בתחום ואחת החלוצות בנושא זה בישראל. מפעל החברה ממוקם בדימונה וקהילת העבריים מדימונה שותפה להכנת המוצרים.

פעילות החברה החלה בשנת 1998, במטרה לקדם מזון טבעוני שתהליך הכנתו אינו פוגע בסביבה ובזכויות בעלי חיים.

הפעילות של "טבע דלי" הוא שיתוף פעולה של בן קוליה, שותף ומנהל המפעל, מקהילת העבריים מדימונה ודניאל אדם

מירושלים. התו של "טבע דלי" אינו סימון חובה על פי החוק הישראלי.

 היסטוריית החברה 
תחילת דרכה של החברה בשנת 1998 בייצור מוצרי טופו וגבינות סויה. בשנת 2005 החלה החברה לפתח מוצרים טבעוניים שלא על בסיס סויה. המוצרים החדשים התבססו על חומרי גלם מבוססי גלוטן כגון סייטן, שמהם הוכנו תחליפי מנות פופולריות, כגון, שווארמה, רוטב בולונז, וקבב, וכן על חומרי גלם, כגון קטניות מונבטות, פשתן ואורז מלא, מהם הוכנו ההמבורגרים. בשנת 2010 נעשו שינויי עיצוב וקווי מוצרים והחברה שיווקה לקהל הלקוחות מוצרים מעודכנים של מנות עיקריות. ההמבורגר ה-BBQ של החברה והקציצות יצאו לשוק בתחילת 2012 והתפרסם לראשונה באירוע יום העצמאות הראשון של עמותת ויגן פרנדלי, . קוו ההמבורגר כלל סוגים שונים: בורגר ניו יורק, בורגר טקסס שהוא עבה יותר, ובורגר קליפורניה הכולל גם ברוקולי בורגרים מקטניות, וכדורי בשר מקינואה וקטניות המיועדים לבישול.

בשלב זה מכירות החברה היו בהיקף קטן יחסית. בשנים שלאחר מכן החלה לפעול בקנה מידה גדול יותר, לרבות הפצה קבועה ברשתות המזון המחזיקות מחלקות מזון רלוונטיות דוגמת שופרסל גרין או עדן טבע מרקט, בד בבד עם העלייה בטבעונות בארץ בין השנים 2017-2022.

בשנת 2013 החלה רשת דומינו'ס פיצה בישראל לשווק פיצה עם תחליף גבינה טבעוני עשוי מסויה שמיוצר על ידי "טבע דלי". בשנת 2019 השיקה רשת בורגר ראנץ' המבורגר טבעוני שפותח בשילוב חברת "טבע דלי".

 תחליפי בשר וביצים 

 רידיפין מיט Redifine meet - ייצור מוצרים בקווי ייצור טכנולוגיים המיועדים להדפסה תלת-ממדית של נתחים

 מפעל זוגלובק Zoglobek - מותג "זוזו" לנקניקיות, המבורגר, פסטרמה צמחוניים
 מפעל טבעול עבר לטבעונות מלאה. המוצרים של החברה אינם מכילים אלבומין של ביצה
 תחליפי חלב וגבינות 

 תנובה אלטרנטיב - קווי ייצור משקאות שיבולת שועל וסויה, מעדנים וגבינות צהובות
 שטראוס- מוצרי "אלפרו"- משקאות סויה, מעדנים-מילקי
 משק צוריאל- קווי ייצור של גבינות מלוחות, ממרחים על בסיס שקדים וקוקוס
 מאפים מתוקים 

 אחווה- קווי ייצור של חלווה, טחינה ודברי מאפה
 בן אנד ג'ריס- קווי ייצור נפרדים של גלידות על בסיס שקדים או משקה שיבולת שועל
 בייגל בייגל/אוסם- קווי ייצור ניפרדים לחטיפים המיוצרים ללא מרכיבים מהחי

 מוצרי טיפוח 

 Dr Fisher דוקטור פישר, קרליין Careline, סנו Sano- קווי ייצור למוצרים שאינם מכילים מרכיבים מהחי ולא נוסו בבעלי חיים

נכון לשנת 201 6 לחברה 60 עובדים ומחזור המכירות השנתי הממוצע שלה עומד על מיליוני שקלים.

נכון לשנת 2021 מוצרי החברה משווקים ברחבי ישראל ברשתות מרכולים המחזיקות מחלקות "טבע".

המוצרים נושאים את הלוגו של החברה.

 קישורים חיצוניים 



 הערות שוליים 

קטגוריה:חברות מזון ישראליות
קטגוריה:חברות ישראליות