אטונס שחור קווים

אטונס שחור קווים (שם מדעי: Katsuwonus pelamis) (מכונה גם סקיפ ג'ק טונה) היא מין של דג משבט טונה ממשפחת הקולייסיים החי ברחבי האוקיינוסים הפתוחים הטרופיים. מין זה הוא היחיד בסוגו והוא מדגי המאכל החשובים ביותר. בשנת 2009 נמכרו מעל 2.6 טון מיליון דגים כאלה, המספר השני של דגי מאכל לאחר העפיין פרואני (Engraulis ringens).

 מאפיינים 
דגי האטונס קרובים לסוג טונה אך קטנים מהם - עד אורך 80 ס"מ בממוצע. משקלם מגיע ל-8-10 ק"ג בממוצע אך השיא נרשם באורך 108 ס"מ ומשקל 34.5 ק"ג. דגים החיים בטבע מגיעים לגיל 8 עד 12 שנים. הדג בעל רצועות אופקיות שחורות וראש גדול וכהה. העיניים בולטות והפה חרוטי עם שיניים קטנות חדות. כמו מרבית הטונות הוא בעל גוף זרים וסנפירים ארוכים ביותר וכן זנב מחודד וארוך.

האטונס הוא צייד של מיני דגים קטנים יותר כמו סרדיניים וכן של סרטנאים ודיונונים השטים באוקיינוס. להקת טונות כוללת לעיתים 50,000 פרטים הנעים במהירות גבוהה ומבלבלים ומפחידים את להקות הדגים שהם צדים. בתורם טונות אלה משמשים למאכל כרישים ודגים גדולים יותר (בעיקר מפרשניים וטונות אחרות).

אנשים ברחבי העולם מתבססים על דג זה וחלק גם דגים אותו לדיג ספורט. האטונס מגיע בעיקר מהמדינות: המלדיביים, צרפת, ספרד, מלזיה, סרי לנקה ואינדונזיה. דגים אלה נאכלים כסושי או סשימי ובמטבח האינדונזי/מלזי ישנם מתכונים מיוחדים המבוססים על הדג.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

קטגוריה:ערכים שבהם תבנית בריטניקה אינה מתאימה
קטגוריה:טקסונים שתוארו בידי קארולוס לינאוס
קטגוריה:קולייסיים
קטגוריה:דגי מאכל
קטגוריה:דגים קוסמופוליטיים
קטגוריה:מקריני סנפיר יחידים בסוגם
קטגוריה:בעלי חיים שתוארו ב-1758