פפרידג' פארם

פפרידג' פארם (באנגלית: Pepperidge Farm) היא חברה אמריקאית לייצור ומכירת מוצרי מאפה. החברה נוסדה בשנת 1937 בידי מרגרט ראדקין, ונרכשה כעבור כ-25 שנים בידי חברת המזון "Campbell's" (בשמה המלא Campbell Soup Company, ).

היסטוריה
ראשיתה של החברה בשנת 1937, כאשר מרגרט ראדקין החלה לאפות לחם עבוד בנה הצעיר שהיה אסתמטי, ואלרגי ביותר למזון מעובד תעשייתי, ולכן אפתה ראדקין לחם מיוחד שבנה יוכל לאכלו. הרופא של בנה המליץ על כך למטופליו האחרים ועודד אותה לאפות עוד לחם. היא פנתה אל פרדריק מרשל, בעל חנות מכולת בסטמפורד שבקונטיקט, והציעה לו את מכירת לחמה. לאחר שטעם ממנו, קנה ממנה את כל הכיכרות שהיו באמתחתה והזמין עוד. במקביל, הנרי, בעלה של מרגרט, החל לקחת עימו ככרות לחם למכור לחנויות. ב-1947 פתחה מרגרט מאפייה תעשייתית מודרנית בנורוולק.

ב-1961 מכרה ראדקין את פפרידג' פארם לחברת מרק קמפבל.

קישורים חיצוניים



 אתר הבית של פפרידג' פארם

קטגוריה:מאפיות
קטגוריה:חברות מזון אמריקאיות
קטגוריה:מותגי מזון
קטגוריה:חברות שהוקמו ב-1937