ז'ביב נואה

ז'ביב נואה (גם שקדים וצימוקים מסוכרים בערבית: اللوز والزبيب) הוא מאכל מרוקאי שנהוג להכינו בראש השנה. ז'ביב נואה מורכב משקדים וצימוקים בתוספת סוכר, שעברו תהליך של טיגון בשמן.

תערובת השקדים והצימוקים (לאחר הטיגון) משולבת לרוב עם מנה של אורז לבן ומשמשת כמנה מתוקה שנהוג לאכול בראש השנה.

 ראו גם 
 טנזיה

 קישורים חיצוניים 

 ז'ביב נואה - שקדים וצימוקים מסוכרים, מאתר "בישולי"

קטגוריה:המטבח הערבי
קטגוריה:המטבח המרוקאי
קטגוריה:מאכלי ראש השנה
קטגוריה:מאכלי שקדים