שמואל צרפתי

שמואל צרפתי (בהולנדית: Samuel Sarphati; 31 בינואר 1813 – 23 ביוני 1866) היה רופא, כימאי, פילנתרופ ואיש עסקים יהודי-הולנדי אשר תרם באופן ניכר לחינוך, לבריאות הציבור, לפיתוח העירוני ולתעשייה של אמסטרדם באמצע המאה ה-19.

 ביוגרפיה 
 משפחה והשכלה 
שמואל צרפתי נולד ב-1813 להורים יהודים-פורטוגזים ממשפחה שהיגרה להולנד במהלך המאה ה-17. אביו היה סוחר טבק. המשפחה התגוררה בחלק האמיד יותר של הרובע היהודי  באמסטרדם.

בגיל 20 החל צרפתי ללמוד רפואה באוניברסיטת ליידן. הוא קיבל לבסוף את הדוקטורט שלו ב-27 ביוני 1839 והחל לעבוד כרופא כללי באמסטרדם. במהלך עבודתו כרופא נחשף צרפתי לתנאי החיים הקשים של האוכלוסייה הענייה באמסטרדם. באותה תקופה, כ-80% מתושבי העיר גרו במרתפים, מחצית מהילדים למדו בבתי ספר המיועדים לעניים, והעיר סבלה מתברואה ירודה, זיהום ושיעורי תמותה גבוהים. חמלתו כלפי מטופליו הובילה אותו ליזום פרויקטים שונים שנועדו לשפר את איכות החיים והמצב הבריאותי של תושבי אמסטרדם.

הוא היה נשוי לאביגל. לבני הזוג לא היו ילדים.

 מפעלים בהקמתו 
בשנת 1842 ייסד צרפתי את החברה ההולנדית לקידום מדעי הרוקחות. מתוך הכרה בצורך במזון זול ואיכותי, הקים את מפעל הלחם הראשון באמסטרדם, שייצר מדי שבוע 9,000 כיכרות לחם במחיר שהיה נמוך ב-30% מהמחיר הסטנדרטי בשוק. על מנת לשפר את מצב התברואה, בשנת 1847 החל צרפתי להפעיל בעיר שירות איסוף אשפה. בנוסף לכך הוא ייסד את החברה לקידום החקלאות ופיתוח הקרקע. בהמשך הקים גם את בנק "Crediet Mobilier" שתמך בתעשיות מתפתחות. כמו כן, ייסד אקדמיה פרטית ללימוד תחום המסחר.

הוא הוביל גם את הקמת ארמון התעשייה , שעוצב בהשראת ארמון הבדולח בלונדון וארמון התעשייה בפריז, ואת הקמת מלון אמסטל , אם כי נפטר לפני השלמתו.

 מורשתו 
עם השנים הפך צרפתי לאחד מהאנשים המרכזיים שהובילו באותה תקופה את מיזמי הפיתוח העירוני החשובים ביותר שעיצבו בפועל את אמסטרדם המודרנית.

יוזמותיו של צרפתי שיפרו באופן משמעותי את רמת החיים של תושבי אמסטרדם ואף תרמו לעלייה בתוחלת החיים הממוצעת של תושבי העיר בסביבות שנת 1870. מאמציו גם הניחו את הבסיס להמשך הצמיחה של העיר ולהמשך פיתוח התעשייה באמסטרדם.

צרפתי נפטר ב-23 ביוני 1866, שלושה חודשים בלבד לאחר הנחת אבן היסוד למלון אמסטל.

פרסים והוקרה 
ממוזער|שמאל|פסל של שמואל צרפתי בפארק על שמו באמסטרדם
 בשנת 1864, במהלך פתיחת ארמון התעשייה, מינה מלך הולנד וילם השלישי את צרפתי לאביר במסדר האריה ההולנדי .
 בשנת 1869 מינה מלך הולנד את צרפתי לקצין במסדר כתר האלון 
 בשנת 1870 קראה עיריית אמסטרדם רחוב בעיר על שמו (רחוב Sarphatistraat) אשר עובר בחלק הדרום מזרחי של מרכז אמסטרדם.
 בשנת 1888 הוקם לזכרו "צרפתי-פארק"  (Sarphatipark) בלב אמסטרדם אשר כולל אנדרטה עם פסל של שמואל צרפתי.
 משנת 2013 מוענקים מדי שנתיים פרסי צרפתי לתברואה, Sarphati Sanitation Awards , עבור אנשים או ארגונים שתרמו לתברואה ולבריאות הציבור העולמית, בטקס הנערך בהולנד.
 במשאל שערך העיתון ההולנדי "Het Parool"  בשנת 2025, לרגל חגיגות 750 שנה לעיר אמסטרדם, נבחר שמואל צרפתי כתושב אמסטרדם החשוב ביותר בכל הזמנים.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

קטגוריה:יהודים הולנדים
קטגוריה:ילידי 1813
קטגוריה:נפטרים ב-1866