עשב חיטה

עשב חיטה נוצר מהנבטה של זרעי חיטה והצמחתה לגובה של 10–15 ס"מ.

200px|ממוזער|מסחטה של עשב החיטה
200px|ממוזער|כוס מיץ סחוט מעשב חיטה

את העשב טוחנים במטחנה שהיא בעצם מעין מסחטה ייחודית לסחיטת עשב חיטה המפרישה את מיצי העשב והמיצוי שלו ניתן לשימוש בדרכים רבות ומועילות, בעיקר בשתייה.

הנבט מכיל כלורופיל ברמות גבוהות, המקנה לו את צבעו הירוק. כמו כן, עשב החיטה מכיל ויטמינים רבים, מינרלים, סיבים, נוגדי חמצון וחלבונים.

את העשב ניתן להשיג בחנויות טבע, לשתות את המיץ בדוכנים שונים או לגדל בבית על מצע ולסחוט אותו במסחטה ביתית.

קישורים חיצוניים

 Wheatgrass Juice: Is the magical mystery juice all it's blended up to be?, באתר Skeptoid, 6 בנובמבר 2009
 מייקל שרמר, Wheatgrass Juice & Folk Medicine, סיינטיפיק אמריקן, 299, 42 (2008)




קטגוריה:חיטה
חיטה
קטגוריה:תוספי תזונה