אביר (בירה)

ממוזער|מרתף מבשלת בירה אביר בנתניה, 1964
אביר היא בירה ישראלית מסוג לאגר בהירה עם 3.9% כוהל בנפח. הבירה יוצרה לראשונה בתחילת שנות החמישים כמותג הדגל של "מבשלת שיכר לאומית" בנתניה. ייצורה הופסק כעבור כמה עשורים, ובשנת 2010 חברת טמפו השיקה אותה מחדש, הפעם כבירת בוטיק המיוצרת בכמויות קטנות עם 6.4% כוהל בנפח.

היסטוריה
בשנת 1951, קבוצת משקיעים בראשות לואיס הרצברג מניו יורק ייסדה בנתניה מבשלה לייצור בירה, בשם "מבשלת שיכר לאומית". הייצור במבשלה החל באמצע 1953. בחיפוש אחר שם לבירה החדשה שתייצר המבשלה, הוכרזה תחרות להמצאת שמות ולבחירת הלוגו שיתנוסס על בקבוקי הבירה, כשאחת הדרישות היא שהשם יהיה בעל משמעות בעברית ובאנגלית. אחד השמות שהוצעו היה שיא-ביר ובאנגלית SEE BEER. השם הזוכה היה אביר, שהוצע על ידי ד"ר אהרון אברהם. אברהם אשר התמחה בשפות שמיות, בחר את השם אביר על בסיס האיכויות הרבות עליהן מעיד השם וביסס אותן על הופעת המילה בתנ"ך ובשפות אחרות. כמו כן, סבר שהשם נאה גם באנגלית ויקל על תפוצתה בשפה זו. את הנימוקים שלח למבשלה במסגרת תחרות בחירת השמות אשר בה זכה וקיבל עקב כך פרס כספי של מאה לירות ישראליות. נתן פרג'ון צייר את הלוגו ובו מופיעה דמות אביר הרוכב על סוס.

"מבשלת שיכר לאומית" הייתה המפעל הראשון שהוקם באזור הדרומי של נתניה שהתפתח מאוחר יותר לאזור התעשייה פולג. היה זה עוד לפני שהוקמו השכונות הדרומיות של העיר. על גג המפעל ניצב במשך שנים בקבוק בירה אביר ענק עשוי מתכת בגובה של 8 מטר. הבקבוק סימל את הכניסה לנתניה לכל המגיעים מדרום על רקע החולות. את הבקבוק ייצר תושב נתניה, המסגר שלמה עמבר.

עם תחילת הייצור "מבשלת שיכר לאומית" והמתחרה "תעשיית בירה ארץ ישראלית", שפעלה מאז 1934 אך היה לה עודף כושר ייצור, הגיעו להסכם על הקמת קרטל, כולל חלוקת השוק ביניהן והקמת חברת שיווק משותפת. בירה "אביר" ובירה "נשר" המתחרה היו מוצרים דומים, בירה לאגר בהירה קלה עם פחות מ-4% כוהל בנפח, ששווקו בבקבוקים של 480 מ"ל לשימוש חוזר. החברות זכו גם להגנה מפני ייבוא בירה, שעליה היה היטל סחר.

ביולי 1954 יוצא לראשונה הבירה "אביר" לארצות הברית.

בשנת 1965 נערך מוזגו "מבשלת שיכר לאומית" ו-"תעשיית בירה א"י בע"מ" שמפעליה בראשון לציון ובבת ים ייצרו את הבירות נשר וגולדסטאר. בשנת 1985 רכשה חברת טמפו, בראשותו של משה בורנשטיין, את "מבשלת שיכר לאומית". לאחר הרכישה בידי "טמפו" הופק ייצור המותג "אביר".

 השקה מחודשת 
לאחר שנים רבות בהן לא ניתן יוצרה הבירה, פיתח בשנת 2010 דוד הרלינג, הברומאסטר הוותיק של טמפו, בירה חדשה בהשראת בירה "אביר" המקורית. בתחילה הושקה בירה אביר החדשה כמותג פרטי עם 6.4% כוהל בנפח, ונמכרה בלעדית במסבאה "אביר" בצפון רחוב דיזנגוף בתל אביב.

לכבוד יום העצמאות ה-64 של מדינת ישראל וכמחווה לשישים שנות "אביר", השיקה טמפו מהדורת אספנים, ובה 800 בקבוקי 750 מ"ל של בירה אביר.
 גרסאות 
150px|ממוזער|שמאל|התווית של בירה אביר משנות החמישים
מבשלת שיכר לאומית ייצרה כמה סוגי בירה תחת המותג "אביר". בירה "אביר" (לבנה) לאגר נמכרה עם תווית אדומה, וגרסת המאלט שלה נמכרה עם תווית ירוקה. בנוסף שווקו: "אביר דה לוקס", "אביר אקסטרא" "אביר רויאל" כגרסאות פרימיום. אחת מהסיסמאות של הקמפיינים של אביר הייתה "אין מעל - אביר רויאל".
 קישורים חיצוניים 

 הערות שוליים 

קטגוריה:ישראל: מותגי בירה
קטגוריה:טמפו תעשיות בירה
קטגוריה:מוצרי טמפו תעשיות בירה