כריך חמאת בוטנים, בננה וקותלי חזיר

כריך חמאת בוטנים, בננה וקותלי חזיר (באנגלית: Peanut butter, banana and bacon sandwich), המכונה גם כריך אלביס (Elvis sandwich), הוא כריך המכיל חמאת בוטנים, פרוסות בננה טרייה ורצועות בייקון (קותלי חזיר) מטוגנות. לעיתים מטוגן הכריך כולו בחמאה (בדומה ללחם מטוגן).

היסטוריה
מתכון זה נודע בשל העובדה שהיה מאכל האהוב ביותר על אלביס פרסלי. אזכורים רבים של כריך זה בספרי הביוגרפיה ובמאמרים שנכתבו על אלביס הביאו לכך שהכריך זוהה עמו ולעיתים נושא את שמו. ספרים אלה מתארים גרסאות שונות של המאכל שאותו הכינה אימו של אלביס לבנה, ובהם הבננות טוגנו בקרמל, ולעיתים הוגש המאכל בלחמנייה הוואית מתוקה.

גם ראש עיריית ניו יורק מייקל בלומברג ציין כי מאכל זה אהוב עליו ביותר וכי הוא היה רוצה שהכריך יהיה ארוחתו האחרונה.

קישורים חיצוניים
 מתכון הכריך באתר mako

הערות שוליים

חמאת בוטנים, בננה וקותלי חזיר
קטגוריה:מאכלי בשר חזיר
קטגוריה:אלביס פרסלי
קטגוריה:מאכלי בננה