Happy hour

ממוזער|פוסטר של Happy hour באשדוד במהלך מלחמת חרבות ברזל

Happy hour (מבוטא: הֶפִּי הַוּאֶר; בתרגום לעברית: "שעה שמחה") הוא פרק זמן ביממה שבו מסעדות ובארים מסוימים מעניקים הנחות על משקאות, לרוב אלכוהוליים. הרעיון הוא מתן הנחות בשעות החלשות יותר של בית העסק. לרוב, מתקיים ה"Happy hour" בשעות אחר הצהריים המאוחרות במהלך ימות השבוע.

 מקור השם 

מקור המונח הוא בחיל הים האמריקאי בשנות ה־20 של המאה ה־20, שם הייתה משמעות המונח הופעה על גבי הספינה.

 היסטוריית ה־Happy hour 

שורשי הרעיון של שתייה לפני ארוחת הערב מגיע מעידן איסור שתיית האלכוהול בארצות הברית, שם היו אירועי ה"Happy hour" אירועים מחתרתיים אשר התרחשו לפני הסעידה במסעדות (שבהן הייתה השתייה אסורה). המונח נכנס לשימוש בעגה האזרחית בשנות ה־6 והפך למסורת עבור פועלים רבים, בזמן בין סיום עבודתם לחזרה לביתם לארוחת הערב.

כיום מקובל ה"Happy hour" במסעדות ובבארים במקומות רבים בעולם המערבי, ובפרט בארצות הברית, באירופה וביפן.

 סוגי הנחות ומבצעים נפוצים ב־Happy hour 
 1+1 – ברכישת משקה אחד, קבלת משקה זהה נוסף
 אחוז הנחה מסוים על כל תפריט האלכוהול
 מוצר מסוים הנמכר במחיר קבוע ומופחת, לדוגמה: "כל הבירות ב־15 ש"ח"
 משקה מסוים הנמכר במחיר מופחת
 "אפרטיבו" – מושג שמקורו בצפון איטליה: מוצע מזנון אוכל חופשי ברכישת משקה

ראו גם
 בוטיון – תופעת שתית אלכוהול בשטחים ציבוריים בספרד.
 קישורים חיצוניים 

קטגוריה:תרבות שתיית אלכוהול