דהידרוגנאז

דהידרוגנאז (באנגלית: Dehydrogenase) הוא אנזים שמזרז את תגובת החמצון של סובסטרט על ידי העברת פרוטון (אחד או יותר) וזוג אלקטרונים  מהסובסטרט למולקולה מקבלת אלקטרונים.

מקבלי אלקטרונים
הקופקטורים הנפוצים בפעולת אנזימי דהידרוגנאזות הם:
+NAD ובצורתו המחוזרת (עם זוג אלקטרונים): NADH.
+NADP ובצורתו המחוזרת (עם זוג אלקטרונים): NADPH.
FAD ובצורתו המחוזרת (עם זוג אלקטרונים): FADH2.
FMN ובצורתו המחוזרת (עם זוג אלקטרונים): FMNH2.

דוגמאות
ישנם אנזימי דהידרוגנאז רבים לדוגמה: 
לקטט דהידרוגנאז, המשתתף בתהליך התסיסה ההומולקטית הגורמת ליצירת חומצה לקטית בשרירים בעת מאמץ. 
אלכוהול דהידורגנאז המשתתף בתהליך התסיסה הכהלית הגורמת לאלכוהול ביינות ובבירות.
פירובט דהידרוגנאז המקשר בין תהליך הגליקוליזה לבין מעגל קרבס.

דמיון מבני
בהשוואה מבנית של הידרוגנאזות הקושרות +NAD כקופקטור, נמצא כי לאחר קשירת +NAD קיים דמיון מבני גבוה באתר קישור זה בין דהידרוגנאזות רבות.
קישורים חיצוניים

קטגוריה:אנזימים
קטגוריה:ביוכימיה