בלנדד ויסקי

בלנדד ויסקי (באנגלית: Blended whiskey) הוא ויסקי שמכיל כמה תזקיקים שונים של ויסקי סינגל מאלט וויסקי סינגל גריין (בדרך כלל כמות גדולה של גריין וכמות קטנה של מאלט). וזאת להבדיל מהבלנדד מאלט המכיל תערובת של כמה סוגי ויסקי סינגל מאלט בלבד. המשקה משמש ברוב סוגי הקוקטיילים בגלל עלותו הנמוכה לעומת סוגי ויסקי אחרים.
שמאל|ממוזער|200px|בלנטיינס - ויסקי סקוטי מסוג בלנדד

על פי רוב לא מצוין גילו של הבלנדד ויסקי, אם גיל כזה מצוין, אז כל אחד מהתזקיקים השונים בתערובת, מאלט או גריין, חייב להיות בגיל המינימלי המצוין על הבקבוק.

מקורו של הבלנדד ויסקי בסקוטלנד, אולם הוא מיוצר במדינות נוספות, ביניהן אירלנד, קנדה וארצות הברית.
כיום ויסקי בלנדד הוא הנמכר ביותר מבין שלושת סוגי הוויסקי הנמכרים, כנראה בגלל מחירו הזול יחסית טעמו העדין והאיכור לטעם הגולמי על ידי שילוב תערובות של סינגל מאלט איכותיות.

התקן הסקוטי
על פי התקן הסקוטי, ויסקי מסוג זה צריך לעמוד בדרישות הבאות:
כל תזקיק ויסקי מזוקק לפחות פעמיים. בסקוטלנד מזוקק הוויסקי בדרך כלל פעמיים ובאירלנד שלוש.
תכולת הויסקי מסוג מאלט היא לפחות 15%.
זמן הישון של התזקיק שיושן במשך הזמן הקצר ביותר יהיה לפחות שלוש שנים בחביות עץ אלון.
תכולת האלכוהול בנפח תהיה לפחות 40%. בדרך כלל מכילים מותגי הבלנדד 43% אלכוהול.
על מנת לשאת את התווית 'Scotch blended', שהיא אינדיקציה לאיכות, על הוויסקי להיות מיוצר בתחומי סקוטלנד.

מותגי בלנדד ויסקי ידועים
 ג'וני ווקר
 שיבאס
 לאודרס
 ג'יימסון

ראו גם
ויסקי סקוטי
בלנדד מאלט
סינגל מאלט ויסקי

קישורים חיצוניים


 ליאור שדמתי, מעורבב! לא מנוער, 'איש הענבים'


קטגוריה:ויסקי