רוסי שחור

רוסי שחור או בלאק ראשן (באנגלית: Black Russian) הוא קוקטייל של וודקה וליקר קפה.

 הכנה 
איגוד הברמנים הבינלאומי מגדיר מנה של הקוקטייל כ-50 מ"ל וודקה ו-20 מ"ל ליקר קפה. על מנת להכין את המשקה, מוזגים את המרכיבים ישירות לכוס אולד פאשן מלאה בקרח ומערבבים קלות באמצעות בוחשן.

 מקור השם 
מקור שמו של הקוקטייל מתייחס למרכיביו: הוודקה המעלה הקשר לרוסיה וליקר הקפה השחור.

 ראו גם 
 רוסי לבן

קישורים חיצוניים

 הערות שוליים 

קטגוריה:קוקטיילים