לימונענע

לימונענע היא סוג של לימונדה עשויה ממיץ לימון טרי ועלי נענע. המשקה פופולרי בישראל, וגם בירדן, לבנון, מצרים וסוריה.

 מקור השם 

השם לימונענע הוא הלחם של המילים לימון ונענע. 

השם נולד במסע פרסום של חברת פוגל-לוין על ידי הרעיונאי (קופירייטר) דן ריזל. מסע הפרסום נועד לקדם את מכירות שלטי האוטובוסים של חברת גלגלי זהב
ומטרת הפרסום הייתה ליצור מהומה סביב משקה שאז היה פיקטיבי על מנת להוכיח את יעילותו של פרסום המבוסס על שלטי אוטובוסים בלבד. הפרסום כלל מודעות בנוסח "גם רבינוביץ' וגם אוחנה שותים לימונענע", ורק לאחר שבועיים התבררה מטרתו האמיתית של הקמפיין. בעקבות העניין שנוצר במשקה הוא החל להיות מוגש במסעדות ונכנס לייצור מסחרי.

ייתכן שהמשקה עצמו היה קיים קודם לכן, ומקורו מהמזרח התיכון, מסוריה או מטורקיה.

 הכרה בעולם 

הלימונענע מזוהה כמשקה ישראלי בפרט ומזרח תיכוני בכלל, וכמשקה מרענן במזג אוויר חם.

מחוץ למזרח התיכון המשקה מוגש בסניפי ארומה אספרסו בר בארצות הברית, קנדה, ובבתי קפה ישראלים בפולין.

 מתכונים 

המתכון הבסיסי כולל מים, הרבה מיץ לימון ונענע הנותנים למשקה טעם וצבע חזקים, וסוכר. באופן ההכנה המסורתי משתמשים במיץ לימון טרי ולא ברכז לימון; את הנענע מרסקים בממחה ומגישים עם קרח. אפשר להכין לימונענע גם כברד, וכשייק. כמו כן יש משקה יוגורט בטעם לימונענע.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

קטגוריה:המטבח הישראלי
קטגוריה:המטבח הערבי
קטגוריה:מיצי פירות
קטגוריה:המטבח המזרח-תיכוני
קטגוריה:מאכלי לימון