קפה תמר

שמאל|ממוזער|250px|שרה שטרן בפתח קפה תמר (אפריל 2012)
קפה תמר היה בית קפה שפעל בתל אביב-יפו בשנים 1941–2015.

היסטוריה
קפה תמר שכן ברחוב שינקין 57 פינת רחוב אחד העם. היה זה בית קפה ותיק מאוד, שנוסד ב-1941, ושימר את טעם העבר. משנת 1957 נוהל בית הקפה על ידי שרה שטרן, קרובה של מקימי המקום, אישה שרבים קראו לה "השריף של שינקין", ובעלה אברהם (שנפטר בשנת 1966). אחד ממאפייניו המיוחדים היה עץ גדול, שבית הקפה הוקם סביבו וכדי לא לכרות אותו, פתחו לו פתח בגג וצמרתו התנשאה ממעל והצלה על בית הקפה. בנוסף הייתה צמודה אליו ספריית השאלה קטנה פרטית, בשם "הספר הטוב". היא נסגרה בשנת 1967 לאחר שבעליה, שמואלי, נפטר.

בחודשים נובמבר-דצמבר 2014, זמן קצר לפני סגירתו של קפה תמר, הוצגה בסטודיו שוקי קוק תערוכת צילומים בשם "אנשי תמר". בתערוכה הוצגו צילומים של שלומית כרמלי, המתעדים התרחשויות בקפה תמר בשנותיו האחרונות. הקפה הכיל את מיטב הבוהמה התל אביבית, דודו בוסי, יורם קניוק, ערן סבאג, מתי שמואלוף, שלמה קראוס, עמוס לביא, רוני סומק, שחר סריג, אביה בן דויד, שלומית כרמלי, רון חולדאי, יצחק קלפטר, ועוד.

קפה תמר נסגר ביוני 2015, ושלושה חודשים לאחר סגירתו, ב-9 בספטמבר 2015, נפטרה, בעלת המקום, שרה שטרן בגיל 90. שנתיים לאחר סגירתו של המקום וזמן קצר לפני הקמת מגדל יוקרה על שטח הקפה ההיסטורי פעל המיזם "הייתי חלום" שהשאיר את המקום לעוד תקופת זמן בתודעה הציבורית ותפקד כסלון מוזיקלי ואמנותי.

בסוף מאי 2021 נהרס מבנה בית הקפה. הבניין שבו שכן בית הקפה היה אמור להיהרס כבר בספטמבר 2020, אך מגפת הקורונה והסגר השני הובילו לדחייה נוספת בביצוע ההריסה.

הזמר שם טוב לוי מצולם על עטיפת אלבומו "התעוררות" משנת 1981 כשהוא יושב וסועד ארוחת בוקר בבית הקפה. בית הקפה מוזכר בשיר "גרה בשינקין", שכתב יאיר לפיד ב-1988, ובוצע על ידי להקת "מנגו".

קישורים חיצוניים



 דפנה לוי, ראיון אישי עם אילת נחמיאס ורבין על סבתה שרה שטרן מ״קפה תמר״, בפודקאסט ״על החיים ועל המוות״, 11 בנובמבר 2022

הערות שוליים

קטגוריה:תל אביב-יפו: בתי קפה ומסעדות