Pizza na Matzah

Matzah pizza (wani lokaci ana rubuta matsoh pizza ) wani nau'in pizza ne da ake yi ta hanyar yin burodin wani yanki na matso da aka toya da miya da cuku. Domin dokar Yahudawa ta hana cin gurasar yisti a lokacin Idin Ƙetarewa, wasu mutane suna amfani da matzo a matsayin maimakon abincin pizza na gargajiya a lokacin biki.
 Fage 
A lokacin Idin Ƙetarewa, dokar Yahudawa ta hana cin abinci da aka yi da yisti ko abubuwan yisti .  Idan aka ba da waɗannan ƙuntatawa, wasu mutane za su yi pizza ta hanyar maye gurbin matzo don ɓawon burodin pizza na gargajiya.  Duk da haka, wasu masana'antun abinci yanzu suna ba da ɓawon burodi na gargajiya na pizza waɗanda aka yi da kayan abinci na kosher -for-Passover,  da wasu girke-girke suna ba da shawarar maye gurbin yankakken matzo don kullu yisti.  A lokacin Idin Ƙetarewa, wasu gidajen cin abinci kuma za su ƙunshi matso pizza a menus ɗin su don maye gurbin pizza na gargajiya.    

 Shiri 
Ana shirya pizza na Matzah ta hanyar rufe wani yanki na matso tare da miya da narke cuku .  Ana iya ci kamar yadda ake yi ko a gasa da farko. A cikin akwati na ƙarshe, an fara yin laushi da matzo a cikin ruwa; A madadin haka, ana amfani da kayan miya don tausasa matzo.  Za a iya amfani da sauran kayan girkin pizza na gargajiya ban da cuku.    Misali, shugaba Spike Mendelsohn ya ba da shawarar topping pizza matzah tare da ɓaure da bishiyar asparagus, barkono da cukuwar feta, ko tumatir ceri, zaituni, da Rosemary,  yayin da Martha Stewart ta ba da shawarar sanya kwai mai soyayyen a saman pizza matzah.  Sauran girke-girke suna ba da shawarar yin amfani da tumatur da aka niƙa maimakon miya na tumatir,  da wasu girke-girke suna ba da shawarar maye gurbin humus don miya.  Wasu girke-girke suna ba da shawarar yin gasa matzo da toppings a kan takardar burodi, ko dai a cikin tanda na al'ada   ko a cikin tanda microwave,  yayin da wasu girke-girke ke ba da shawarar yin gasa pizza matzah a cikin kwanon rufi don tasa yayi kama da lasagna .  Kayan girke-girke na Vegan suna ba da shawarar yin amfani da cukuwar vegan ko barin cuku ɗin gaba ɗaya.  

 Sauran amfani 
Domin yana da manyan al'ummomin Italiyanci da Yahudawa, ana kuma amfani da kalmar lokaci-lokaci don nufin garin Massapequa, New York .  

 Duba kuma 


 Matzo lasagna
 Gebrochts
 Matzah brei
 Matzah Egg roll

 Manazarta 

Rukuni:Shafuka masu fassarorin da ba'a duba ba