Girman kiba a Mexico

Kiba a Mexico wani lamari ne na baya-bayan nan, wanda ya yadu tun shekarun 1980 tare da gabatar da abinci mai sarrafa gaske a yawancin kasuwannin abinci na Mexico . Kafin haka dai, matsalar karancin abinci ta takaita ne kawai da rashin abinci mai gina jiki, wanda har yanzu ake fama da shi a sassa daban-daban na kasar nan. Bayan abubuwan da ke gudana a wasu sassan duniya, Mexicans sun riga sun riga sun riga sun riga sun wuce abincin gargajiya na Mexican mai girma a cikin hatsi, 'ya'yan itatuwa, legumes da kayan lambu don neman abinci tare da ƙarin kayan dabba da abinci mai sarrafa gaske. An ga yawan kuzarin abincin da ake ci da kuma adadin masu kiba da kiba sun tashi tare da bakwai cikin goma a kalla kiba da na uku a asibiti.
Har zuwa ƙarshen karni na 20, al'amurran da suka shafi abinci a Mexico tambaya ce kawai ta rashin abinci mai gina jiki ko rashin abinci mai gina jiki, gabaɗaya saboda talauci da batutuwan rarraba.   Saboda haka, kiba yana da alaƙa da wadata da lafiya, na ƙarshe musamman a cikin yara.   Duk da canje-canje a cikin abincin Mexico da rarraba abinci, rashin abinci mai gina jiki har yanzu yana da matsala a sassa daban-daban na ƙasar. 

 Canjin abinci mai gina jiki 
A cikin shekarun 1980, al'ummar Latin Amurka sun fara samun sauye-sauye masu yawa a cikin abincinsu, ba tare da samar da hatsi ba ga abincin da aka sarrafa ta hanyar da ta faru a baya a kasashen da suka ci gaba.  Babban dalilin wannan canjin shine rinjayen kamfanonin abinci na kasashen waje a kasuwar Mexico, biyo bayan yanayin da ake gani a wasu sassan duniya.  

 Manazarta