Abincin Saint Helena

Tsibirin Saint Helena ya sami rinjaye daga ikon Turawa da yawa, da mazauna, (musamman mutanen bayi) da jiragen ruwa da ke wucewa, a cikin tarihinsa. Wannan ya shafi abinci na Saint Helena, wanda a yanzu yana da nau'in abinci iri-iri na duniya.

 Shahararrun jita-jita 
Shahararrun jita-jita a tsibirin sun haɗa da gasasshen Lahadin gargajiya na Birtaniyya, curry da shinkafa,  pudding baƙar fata, stew kabewa, kek ɗin kifi mai yaji da Plo.  Kifi yana ɗaya daga cikin abinci mai mahimmanci, tare da shinkafa, kuma ana ƙara kayan yaji don yin jita-jita iri-iri iri-iri irin waɗanda ake samu a cikin Caribbean .

Ana yin kek ɗin kifi  daga cakuda kayan yaji, ganyaye, dankalin turawa da kuma sabbin kifi kamar tuna kuma ana soya su har sai launin ruwan zinari. Plo  wani nau'i ne mai nau'in tukunya guda ɗaya wanda aka yi ta hanyar haɗa shinkafa mai tsami tare da nama ko kifi; Hakanan ana iya yin shi ba tare da curry ba da kayan lambu kawai (wanda aka sani a gida kamar "farar Plo"). Yatsun kwakwa  dogaye ne, biredin Madeira mai siffar yatsa an tsoma shi cikin ruwan hoda mai ruwan hoda kuma ana birgima cikin kwakwa. Kabewa pudding  tasa ne na gasa kabewa, busasshen 'ya'yan itace, gari, qwai da goro. Pudding na kabewa  da yatsun kwakwa  shahararrun kayan zaki ne.

 Sinadaran 
Yawancin kayan abinci don shahararrun jita-jita ana samun su a gida. Ana amfani da kifi irin su tuna, wahoo da mackerel, kuma galibi ana haɗa su da ganyaye iri-iri da kayan yaji. Ana yin curries daga nama ko kifi, kuma ana ba da su da zafi tare da adadi mai yawa na kayan yaji kuma galibi ba kayan lambu ba. 'Ya'yan itace da kayan marmari galibi ana noman su a cikin gida, kamar su kabewa, dawa da ayaba .

 Abubuwan sha na gida 
Saint Helena ta shahara da kofi kuma tsibirin kuma yana samar da wani abin sha na musamman da ake kira Tungi Spirit .

 Manazarta