Chè

Chè (Yadda ake furta shi a Vietnamese: duk wani abin sha ne na gargajiya na Vietnamese, abincin zaki ko stew,   ko Budding. Chè ya haɗa da nau'ikan miya daban-daban ko pudding.  Ana iya yin nau'ikan Chè tare da wake mung, wake mai baƙar fata, wake na koda, tapioca, jelly (bayyanawa ko ciyawa), 'Ya'yan itace (longan, mango, durian, Lychee ko jackfruit), da kuma kwakwa cream. Ana yin wasu nau'ikan tare da sinadaran kamar gishiri, aloe vera, seaweed, lotus seed, sesame seed, sugar palm seed, taro, cassava da pandan leaf extract. Wasu iri-iri, kamar Che trôi nước, na iya haɗawa da dumplings. Sau da yawa ana shirya Chè tare da ɗaya daga cikin nau'ikan wake, tubers, da / ko shinkafa mai tsami, an dafa shi cikin ruwa kuma an yi masa sukari. A kudancin Vietnam, galibi ana yin ado da Che tare da man shanu. 

Ana iya ba da Chè ko dai zafi ko sanyi, kuma a ci shi tare da kwano da cokali ko a sha cikin gilashi. Kowane nau'in chè ana nuna shi da kalma ko magana da ke biye da kalmar chè, kamar chè đnau (a zahiri "ja bean chè").

Ana iya yin Chè a gida, amma kuma ana sayar da su a cikin kofuna na filastik a shagunan kayan abinci na Vietnam.

A arewacin Vietnam, chè ita ce kalmar shuka ta shayi. An kuma san Shafi da nước chè a Arewa ko kuma mafi yawan Tra a yankuna biyu.

 Iri-iri 
Akwai kusan nau'ikan jita-jita masu suna tare da prefix chè, don haka ba zai yiwu a samar da cikakken jerin ba. Abin da ke biyowa shine jerin nau'ikan gargajiya na chè.

 Beans da bugun jini 

 An yi amfani da ita ne daga baƙar tururuwa; daya daga cikin shahararrun nau'ikan chè, musamman ga arewacin Vietnamese
 Chè đnau - an yi shi ne daga wake azuki, yawanci ta amfani da wake gaba ɗaya, da wuya a yi amfani da wake.
 Kayan aiki - an yi shi da jan wake.
 Chè đ Mau ngự - an yi shi ne daga Phaseolus lunatus (ko wake na wata) - ƙwarewa a Huế, abincin sarauta
 Chè đ Mau (ko chè শ) - an yi shi da man shanuƙwayoyin ƙwayoyin cuta
 Chè đnau mako - an yi shi ne daga wake mai baƙar fata. Sau da yawa, ana kiran wannan kayan zaki a matsayin chè đау saboda yana daya daga cikin kayan zaki na kudancin Vietnamese.
 Chè đ Mau van - an yi shi ne daga Dolichos lablab (ya'yan itace); ƙwarewa a Huế
 Chè đ Mau - an yi shi ne daga dukkan wakeGishiri na mung
 Chè Mau Mau Mau Rog__hau____hau____hau__ - an yi shi da wake da kelp
 Chè đ Mau Mau - an yi shi ne daga wake
 Chè đ Mau - an yi shi ne daga wake mara fata (đãi yana nufin cire fata) 
 Chè cau hoa - abincin arewa da aka yi da wake mai laushi tare da siffar furen betel nut (ko che táo xọn, yana amfani da ƙananan wake) 


 Shinkafa, hatsi, ƙwayoyin cuta da hatsi 

 Chè bánh lọt - an yi shi ne daga bánh lọt- wani cake daga Huế (lọt yana nufin "tsagewa").
 Chè b__wol____wol____wol__ (ko che ngô) - an yi shi da tsaba na masara da kuma shinkafa
 Chè bí manq - an yi shi daga kabewa
 Chè jam - an yi shi da shinkafa
 Chè củ__hau____hau____hau__ - an yi shi ne daga ruwa chestnuts
 Chè củ Tony - an yi shi da kwararan fitila na ruwa
 Chè Hurrican L Lane - a cikin wannan abincin, ana yanka shinkafa a cikin nau'ikan iri na grenade.
 Chè Hurriyar - an yi ta da tsaba na lotusTsuntsaye na lotus
 Chè sen dừa - an yi shi da tsaba na lotus da ruwan kwakwa
 Chè củ sen - an yi shi da tubers na lotus
 Chè kê - an yi shi da millet
 Chè khoai lang - an yi shi da dankali mai zaki
 Chè khoai mài (ko chè củ mài) - an yi shi daga Dioscorea persimilis
 Chè khoai mì (ko chè s ac ac) - an yi shi ne daga garin maniyyi
 Chè s acter lát - an yi shi ne daga yankan maniyyi
 Chè khoai môn - an yi shi daga taro
 Chè Mon sápván - an yi shi ne daga nau'ikan taro da aka shuka a Huế
 Chè khoai mÿ (ko chè khoai tia) - an yi shi daga Dioscorea alata
 Che khoai uywan - an yi shi da dankali
 Chè khoai ya(ko chè củya) - an yi shi daga Dioscorea esculentaDioscorea mai ƙyalli
 Chè mèõõõõmin - an yi sesame_soup" id="mw2g" rel="mw:WikiLink" title="Black sesame soup">Sai dai ƙwayoyin sesame
 Chè sen - an yi shi ne daga vermicelli mai laushi da jasmine mai ɗanɗano


 Jellies 

 Chè thạch ko chè rau Net - an yi shi ne daga agar agar
 Chè thạch l Lane - an yi shi da seaweed da sauran lu'ulu'u masu kama da tsaba.
 Chè thạch sen - an yi shi da shuke-shuke da tsaba na lotus
 Sương saam - jelly tare da Tiliacora triandra extract
 Sương sao - Jelly na ciyawa
 Chè thạch sen - mai laushi, vermicelli-kamar jellies.


 Rashin jituwa 

 Chè bột daga ƙananan man shanu da shinkafa
 Chè con ong (lit. 'soup mai zaki na ƙudan zuma'; saboda wannan abincin yana da tsami da rawaya, kamar zuma) - an yi shi da shinkafa mai tsami, tushen ginger, zuma, da molasses- wannan abincin arewa ne, yawanci ana dafa shi don bayarwa ga kakanninmu a Tết.
 Chè bánh cru - kore bean da aka lulluɓe a cikin wani tapioca fata dumpling da aka ci a cikin wani kwakwa madara tushe tare da kananan sassa na tapioca. An fassara shi zuwa Turanci, abincin shine "kayan zaki".
 Chè trôi nước ko Bánh chay - ƙwallon da aka yi daga mung bean paste a cikin harsashi da aka yi da garin shinkafa mai laushi; an yi amfani da shi a cikin ruwa mai haske ko launin ruwan kasa da aka yi na ruwa, sukari, da tushen ginger.

 'Ya'yan itatuwa da tsire-tsire 

 Chè Chuoi - an yi shi ne daga ayaba da tapioca (Vietnamese). A al'adance ana ba da dumi.
 Chè dý hấu - an yi shi da alade
 Chè Marcos - an yi shi ne daga longan
 Chè xoài - an yi shi da mangoHannun hannu
 Chè b60i - an yi shi da man pomelo da kuma ɓarkewar fata
 Chè sầu - an yi shi daga durian

 Haɗe-haɗe 

 Chè ba评估 (lit. '') - yawanci sun haɗa da wake mai launin kore, wake mai launin fata, da kuma wake mai launin ja, kodayake mutane na iya dafa tare da kowane sinadaran da ke yin kowane launi uku da suke so (idan aka kwatanta da halo halo).
 Chè đnau manq manq manq'a - jan wake da bánh lọt.
 Chè trans (chê ?) ma'ana sopo mai dadi mai ɗanɗano goma ko sopo mai ɗanɗana cakuda shine cakuda nau'ikan sinadaran iri-iri kamar su wake mai baƙar fata, azuki wake, tsaba na lotus, mung wake, kwakwa, syrup, ice cream, madara da trân control. Wannan yana daya daga cikin shahararrun nau'ikan chè da aka yi amfani da su a Vietnam.
 Ka kawo Chè, ka hada 'ya'yan itace daban-daban ciki har da apple" id="mwAU8" rel="mw:WikiLink" title="Pineapple">pineapple, watermelon, apple, pear, mango, Lychee, bushe ayaba, cherry, da bushe kwakwa tare da madara, yogurt, da syrup
 Che bà ba - an yi shi da taro, cassava da khoai lang bí, wani nau'in dankali mai zaki wanda yake da tsawo, tare da jan fata da nama mai launin rawaya.
 Chè bà c différ - an yi shi ne daga shinkafa mai tsami
 Chè thưng - sunan yana fassara zuwa kayan zaki a cikin Vietnamese. Ɗaya daga cikin sassan an yi shi ne daga busassun jan jujube, man shanu, da busassun Auricularia auricula-judae fungus, yayin da wani kuma an yi shi da taro, maniyyi, wake mai kore, ciyawa na teku, da ruwa


 Savory chè (sha ma) 

 Chè l Rain xường (ko chè l Rain xưởng) - an yi shi ne daga sausage na kasar SinSaushi na kasar Sin
 Chè Cluq - an yi shi da ƙwai da sauran sinadaran
 Chè Cluq - ana ba da shi tare da ƙwai da aka dafa, ko dai zafi ko sanyi, a cikin abincin soya mai zaki ko shayi mai zaki
 Chè bột heo quay - an yi shi ne daga bánh航yy wanda aka cika da naman alade da aka gasa
 Chè cá rô đồng - an yi shi ne daga hawa dutse

 Che na kasashen waje 

 Bubur cha ko Bocha - fassarar Vietnamese na sanannen miya mai dadi wanda ya samo asali daga Malaysia da Singapore, wanda aka samo a Hanoi.
 Chè Thái - miya mai ɗanɗano, wanda aka yi imanin cewa wani nau'i ne na tub tim krob na Thailand, amma sigar Vietnamese tana amfani da 'ya'yan itace iri-iri na wurare masu zafi, yayin da sigar Thai ke amfani da ruwan ruwa sosai.

 Gidan wasan kwaikwayo 

 Dubi kuma 

 Abincin Vietnamese
 Cendol
 Halo halo
 shayi na Boba
 Tong sui

 Manazarta 

Category: Abinci