Kontomire stew

Kontomire stew miya ce da ake yi da ganyen koko (wanda akafi sani a yaren Akan kamar "kontomire"), wanda aka saba shirya ta a gida kuma ta shahara sosai a cikin abincin Ghana.  A Ghana, ana ba da kontomire stew da abinci iri-iri,   ciki har da shinkafa da aka dafa, dafaffen dawa da plantain.  An ce sunan ta na turanci palava sauce ta samo asali ne daga mutanen Elmina.  

 Sunadarai 
Tushen ya ƙunshi da farko:

 ganyen kokoyam
 dabino
 egusi
 busasshen kifi
 sabon tumatir
 barkono
 kwai/ Egusi

 Duba kuma 

 Jerin miya

 Manazarta