Yassa (abinci)

Yassa kayan yaji ne da ake shirya shi da albasa da kuma ko dai dafaffun kaji, kifi  ko naman rago. Asalinsa daga Senegal, yassa ya shahara a yammacin Afirka. Chicken yassa (wanda aka fi sani da yassa au poulet), ana shirya shi da albasa, lemo ko mustard, ya shahara ne daga ƙasar Senegal.   Sauran naman da ake amfani da su don yassa sune rago da kifi.  

 Duba kuma 

 Jerin abincin Afirka
 Jerin abincin kaza
 Jerin abincin kifi

 Manazarta 

Category: Abinci