So'o

So'o () hi'upyrã oñeguenohẽva mymba retégui, opaichaguágui, oĩ ipire guýre ha ojaho'i ikanguépe. So'o hi'upyrã tenondeguaitéva yvypóra rembi'urãme ome'ẽgui heta proteína, kóva niko ojepuru okakuaa ha oñemyatyrõ hag̃ua yvypóra rete, avei oñemombarete hag̃ua ñande kangue.

Umi tapicha ndaikatúiva ojogua so'o, térã naiporãiva ichupekuéra ho'u hag̃ua so'o, tekotevẽ oheka iñambuéva ohupyty hag̃ua proteína oĩmbáva hembi'úpe. Kumanda ha yvapo oreko avei heta proteína, hákatu pe proteína oúva ka'avógui hasyvemi ñande retépe oipuru hag̃ua umi proteína mymbakuéraicha. Umi tapicha oiporavóva ndo'úi so'o héra vehetariáno, ha umi ndo'úiva mba'eveichagua mymbakuéragui ojekuaa vegáno ramo.

So'o pytã ha'e so'o hũvéva (jepivegua mymba okambúvagui), iñambuéva so'o morotĩgui ha'éva ryguasu térã pira.

 Mandu'apy 

Ñemohenda:Tembi'u