اسفناج

اسفناج Spinach
ایسم علمی Spinacia oleracea

اسفناج ایران گیاه بومی ایسه و جه اولان قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه پیدا گوده.اسفناج قرن هفتم چین مین و قرن دوازدهم اسپانیا مین کشت بوستی . کشت اسفناج سال 1806 آمریکا مین شروع ببو.

اسفناج گیاهی ایسه یکساله دارای ساقهان راست به بلندیه نیم متر که اونه برگان پهن و نرم مثلثی شکل برنگ سبزایسده . اسفناج نسبت به زمستان سرما مقاوم ایسه.

دو نوع اسفناج داریمی بهاره و پاییزه . اسفناج دارای مواد غذایی فراوانی ایسه .

خاصیتان

اسفناج ولگ منبع غنی [[ويتامين A ، B3 ، [[C و آهن و پتاسيم ایسه.

بدنا قلیایی کونه

خنک کنندیه و تبا بیجیر اره.

ریه ورمه ره مفیده.

یبوست بر طرفا کونه.

لاغرا بستن و وزن کما گودن ره خوبه.

اسفناج خوردن جه بین شون تشنگی ره خوبه.

کلسترول خونا بیجیر اره.

اسفناج جارو مانستان پیله رودیه تمیزا کونه .

رماتیسم درمان کونه.

بیرون پیوندان
 پارسی طب

عکسان

رده : زیست