Chef Rivera

José Antonio Rivera Casal, nado na Matanza (Padrón) o 24 de abril de 1948, máis coñecido como o Chef Rivera, é un cociñeiro galego.

 Traxectoria 
De mozo estivo emigrado en Londres (Inglaterra) onde aprendeu o oficio. Abriu  o seu restaurante Chef Rivera o 19 de marzo de 1976 en Padrón ós vinte e seis anos.

 Vida persoal 
Casou con Pierrette Armero Reglero, copropietaria do negocio familiar, con quen tivo dous fillos. O seu fillo Alejandro Rivera tamén é cociñeiro.

 Premios 
 Medalla de Bronce de Galicia, no ano 1993.
 XXV Premios de Gastronomía de Galicia, galardoado no apartado "Toda unha vida" pola provincia da Coruña no ano 2019.

 Publicacións 



 Notas 

 Véxase tamén 
 Bibliografía 


Categoría:Nados en Padrón
Categoría:Nados en 1948
Categoría:Cociñeiros de Galicia
Categoría:Medalla de Bronce de Galicia