Mónica Prego

Mónica Prego Franqueira, nada en Mercurín (Ordes) en 1975, é unha cociñeira e escritora galega.

 Traxectoria 

Criouse en Mercurín e graduouse en Ciencias Económicas e Empresariais na Universidade da Coruña e máis adiante fixo un mestrado en Auditoría e Control de Contas na Universidade de Santiago. Traballou no Reino Unido uns anos e, ao regresar, comezou a publicar desde 2017 cousas sobre cociña no  blog Pandebroa, que compaxinaba co seu traballo.

En 2024 publicou A carón do lume: receitas galegas, humildes e tradicionais, que pretende espertar un recordo, transmitir o sentir e a historia que vai de par de cada unha delas, as receitas que as avoas facían a carón da lareira, o centro das casas.

 Obras 

 A carón do lume (2024). Vigo: Galaxia. 200 páxs. ISBN 978-84-1176-250-2.

 Notas 

Categoría:Escritores de Galicia en lingua galega
Categoría:Nados en Ordes
Categoría:Cociñeiros de Galicia
Categoría:Nados en 1975
Categoría:Alumnos da Universidade de Santiago de Compostela
Categoría:Alumnos da Universidade da Coruña