Chocolates Matías López

Chocolates y Dulces Matías López é unha empresa produtora de chocolate española fundada en 1851 polo empresario galego Matías López López.Rafael Montal Montesa, (1999), El Chocolate, «Las Semillas de Oro», Zaragoza, Goberno de Aragón, pp.255-258. A empresa instalouse nos seus inicios en Madrid para pasar a finais de século XIX ao Escorial.

 Historia 

 Inicios 
Matías López chegou a Madrid en 1844 con dezanove anos, e traballou nun obradoiro de chocolate desde entón. A súa estratexia era repartir os produtos entre familiares e amigos, e grazas ao marketing oral foi incrementando a demanda. Aos poucos foi adquirindo muíños de cacao, algúns propulsados por vapor, que melloraron a produción.Rafael Montal Montesa, (1999), El Chocolate, «Las Semillas de Oro», Zaragoza, Goberno de Aragón, pp.255-258. A empresa medrou e trasladou a súa fábrica de Madrid ao Escorial, onde en 1871 comprou a Rafael Taboada & Cía. a azucreira Alianza Industrial, SA, que non tiña éxito.

 Mercado 
As campañas de mercadotecnia de Matías foron innovadoras. Contratou ao famoso litógrafo madrileño N. González, para que en colaboración co debuxante Francisco Ortega Vereda deseñaran o primeiro cartel publicitario de España, coñecido popularmente como "El gordo y el flaco". Chegou a editar unha serie de vinte e cinco postais coa súa publicidade en dúas edicións. A publicidade deste chocolate foi moi famosa no século XIX, incluíndo un pasodobre como himno da compañía.Pedro Montoliú Camps, (2001), Madrid en la posguerra, 1939-1946: los años de la represión, Madrid, p.357.

A expansión provocou a venda de chocolates en toda a Península Ibérica. En 1870 elaboraba cerca de 5 toneladas ao día, representando o 80% do consumo de chocolate en España. Os custos tarifarios impediron ao principio que se estendese a mercados exteriores cun prezo competitivo. Despois vendeuse nos mercados europeos e americanos.

 Política laboral 
Matías López creou un barrio de vivendas arredor da Fábrica, a Primera Ciudad Lineal para os traballadores, que contaba cunha cooperativa alimentaria ("la Cope"), unha Escola Nacional de nenos e nenas (construída por Viuda e Hijos de Matías López) e unha capela dedicada a San Matías. Foi un dos primeiros en establecer a xornada laboral de 8 horas; e creou a Seguridade Social e a Seguridade Sanitaria para os seus traballadores e as súas familias, sendo un pioneiro no estado español. Deulles préstamos por 25 anos ou máis para a compra das súas vivendas. Na súa cidade natal, Sarria (Lugo), os seus sucesores instalaron un Colexio Público e o Hospital Municipal Campo de Outeiro, inaugurado en 1909.

 Século XX e XXI 
Finado en xuño de 1891, a empresa pasou aos seus fillos, contando naquel momento con 500 traballadores e sendo un dos 3 chocolateiros máis importantes de Europa, despois das suízas Nestlé e Lindt. Cos herdeiros á fronte, a empresa pasou por diversas vicisitudes, pasando de sociedade limitada a sociedade anónima e en 1964 a fábrica pechou, deixando 115 empregados no paro. Aínda que non faltou a demanda, os provedores non seguiron dándolles crédito.Sánchez Meco, Gregorio, (1996), Cuando El Escorial olía a chocolate (en castelán)

Os terreos da fábrica e do barrio dos chocolateiros están hoxe ocupados pola urbanización Parque Real. Os traballadores que tiñan vivendas no barrio foron desaloxados a cambio de terreos anexos a ese barrio. Alí non se construíron as súas novas vivendas e acabaron constituíndo a cooperativa de vivenda Virgen de la Herrería, situada ao outro lado do ferrocarril. Daquela grande industria non queda nada e os obreiros nunca cobraron os últimos días traballados.

A marca volveu ao mercado en 2014 cun produto diferente, xa que ao pechar nos anos 60 os obreiros decidiron queimar a fórmula.

 Notas 

 Véxase tamén 

Bibliografía

 Ligazóns externas 

 Matías López. Cando El Escorial cheiraba a chocolate.
 Páxina web da empresa Chocolates Matías López refundada. 


Categoría:Empresas da Comunidade de Madrid
Categoría:Chocolate
Categoría:Empresas de alimentación