Tiburón de Groenlandia

O tiburón de Groenlandia ou peixe momoBUSCatermos tiburón de Groenlandia (Somniosus microcephalus) tamén coñecido en groenlandés como eqalussuaq, é unha especie de gran tiburón da familia Somniosidae, estreitamente relacionado coa especie Somniosus antarcticus. A distribución da especie está restrinxida ó norte do océano Atlántico e ó océano Ártico.

Ten a esperanza de vida máis longa de tódolos vertebrados (polo menos 392 ± 120 anos) e está entre as especies de tiburóns meirandes. Na súa adaptación á vida nas profundidades mariñas, ten a maior concentración de N-óxido de trimetilamina nos seus tecidos, o que fai que a súa carne sexa tóxica.

A carne de tiburón de Groenlandia tratada para reducir os niveis de toxinas é consumida en Islandia, un manxar coñecido como kæstur hákarl.

 Notas 

 Véxase tamén 

 Bibliografía 



Categoría:Escualiformes
Categoría:Animais descritos en 1801