Macadamia

Este artigo trata sobre o xénero de árbores, para a especie máis común véxase: Macadamia tetraphylla.

miniatura|300px|Noces de macadamia, con e sen casca.
miniatura|300px|Flores da Macadamia integrifolia.

Macadamia e un xénero botánico que contén oito especies de plantas con flor da familia das proteáceas. A súa área de distribución limítase ao leste de Australia (sete especies), Nova Caledonia (especie M. neurophylla) e Indonesia, Célebes (especie M. hildebrandii)

Unhas poucas especies cultívanse pola súa noz comestíbel (noz de macadamia) Na actualidade a macadamia cultívase tamén en México, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Ecuador, Paraguai, Perú, República Dominicana e Venezuela.

O xénero foi nomeado así en 1857 polo botanista Ferdinand von Mueller, primeiro en describir o xénero, en honra do seu colega o naturalista e político australiano, de orixe escocesa, John Macadam (cómpre non confundir co enxeñeiro escocés John Loudon McAdam).

Os nomes comúns do froito seco son:
 macadamia
 noz de arbusto
 noz de macadamia
 noz maroochi
 Queensland nut (‘noz de Queensland’ en inglés de Australia).
Os aborixes australianos chamábano de kindal kindal ou jindilli.

 Cultivo e usos 
O seu aceite esencial empregouse en perfumaría.

Só dúas especies posúen importancia comercial por ser as únicas que teñen a noz comestíbel: Macadamia integrifolia e Macadamia tetraphylla. As noces das demais especies son velenosas (por exemplo a Macadamia whelanii e a Macadamia ternifolia).
A toxicidade débese á presenza de glicósidos.
Estes glicósidos poden ser eliminados mediante procesos coñecidos polos aborixes.

Na actualidade a macadamia úsase para a elaboración de produtos cosméticos, xa que posúe propiedades hidratantes da pel. A noz de macadamia contén ácido palmitoleico (C16:1), un ácido graxo omega-7.

A macadamia introduciuse no Perú como cultura alternativa, grazas a un programa financiado e dirixido por FONCODES. Os agricultores da selva peruana aproveitaron as súas bondades no autoconsumo; porén a macadamia ten gran potencial para exportación.

 Notas 

 Véxase tamén 

 Ligazóns externas 
 ANBG.gov.au  (flora de Australia; en inglés).
 ANBG.gov.au  (índice de nomes de plantas australianas).
 exvalhalla.net  (proxecto de reforestación sustentábel con macadamia, producida na propiedade Valhalla, na Antiga Guatemala).
 sres.anu.edu.au (a noz máis deliciosa de Australia).

Categoría:Flora de Oceanía
Categoría:Froitos secos
Categoría:Oleaxinosas


ja:マカダミア#マカダミアナッツ