Banana Q

Banana cue ou Banana Q (en tagala: Banana kyu) é un snack moi popular nas Illas Filipinas baseado en bananas fritidas bañadas en azucre moreno caramelizado. O banana cue está feito con banana de Saba. É moi común que se sirva en pinchos de bambú, e vendidos na rúa.

Etimoloxía
A palabra ven de Banana e barbacue (que no inglés de Filipinas refírese ao estilo de cociñar carne como o Kebab)

Categoría:Gastronomía de Filipinas
Categoría:Doces
Categoría:Pratos de froitas