Batedor de globo

O batedor de globo (2012): Dicionario de alimentación e restauración. Xunta de Galicia. é un utensilio de cociña manual empregado para mesturar e bater ovos, mollos e masas de bolos, biscoitos e outros alimentos.

Está formado por varios arames fortes curvados en forma de pinga e presos a un cabo, ou a un arame enrolado nunha espiral aberta. Tamén existen instrumentos destes en plástico.

Este utensilio caeu un pouco en desuso coa invención do batedor eléctrico. Coñécese tamén coma fouet.

 Notas 

 Véxase tamén 
 Outros artigos 
 Batedor eléctrico
 Batedor mesturador
 Batedor de vaso

Categoría:Utensilios de cociña